agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Ağaçlar > Meyve Ağaçları > Turunçgiller
(https)




Beğeni Düzeni825Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 04-01-2007, 14:55   #31
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Kamkatın meyvesine o kadar para verip alacağıma kendisini yetiştirirrim. Nerden baksan 1 ağaçyan 1 kilodan fazla meyve alırım.

Ayrıca bugün elimdeki kamkat meyvesinin içinden çıkan 2 adet sağlam ve olgunlaşmış olduğunu düşündüğüm çekirdeği ekmeyi planlıyorum. Eğer şaşırırda çıkarlarsa, üstüne aşı yapabiliriz. Resim çekerek aşamalarıyla sizlerle kamkat maceramı paylaşabilirim Sevgiler, saygılar...

promise ve engene beğendi.
turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 15:11   #32
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
KUMKUAT
Özellikleri ve Tarihçesi:
Kumkuat, Turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılır. Kumkuat (Kumkuat) Çincede altın portakal manasına gelir "gold orange".
Dünyada kabuğu ile beraber yenilen tek narenciye çeşididir.
Evlerde, balkonlarda yetiştirilen belki de tek meyve ağacı Kumkuatdır. Anavatanının Çin olduğuna inanılır. Batı dünyası ile tanışması 19.yüzyıl ortalarında olmuştur. Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmeye çalışıldıysa en iyi meyve oluşumu Rize ilinde sağlanmıştır.
  • Kumkuat, üç yaprak anaç üzerine göz aşısı yapılarak üretilir. Erkek ve dişi organları aynı çiçek üzerinde olduğundan tek bir Kumkuat bitkisi her yerde çiçeğe ve meyveye yatabilmektedir. Rize de Temmuz ayı sonlarına doğru çiçek açmakta, meyve oluşması Ağustos sonu ile Eylül ayı içersinde olmaktadır. Meyveleri iri zeytin büyüklüğünde olup Nisan-Mayıs aylarında yeme olgunluğuna erişmektedir.
  • Meyve koparılmazsa bir yıl bitki üzerinde kalabilmekte, aynı lezzetle yenebilmektedir
Kültür altına alınan, yiyecekleri için yetiştirilen Kumkuat'ın tanınmış çeşitleri şunlardır:
  • Hong Kong : Chin chü, shan chin kan, ve chin tou olarak adlandırılırlar. Hong Kong ve Çin'in bazı dağlık bölgelerinde yetiştir. Çevre genişliği 1.6-2 cm civarındadır. Olgunlaştığında zayıf ve fazla etli olmayan kabuğu soyulur. 3-4 küçük çekirdeği bulunur. Marumi : Japonya orjinli olup Meyve hafif basık küre şeklinde yuvarlaktır. Uzunluğu 3.2 cm kadardır. Altın sarısı renktedir. Meyve aromatik ve baharatımsıdır. 4-7 çekirdeği bulunur. Ağacı 2.75m'ye kadar ulaşır. Küçük yapraklıdır. Aynı sezon için de oluşabilecek soğuklara karşı daha dayanıklıdır. Meiwa : Japonya orjinlidir. Kısa yuvarlak bir yapıda olup 4 cm'lik bir genişliğe sahiptir. Kabuk portakal sarısı renkte olup, çok kalındır. Meyvesi tatlı olup 7 çekirdeğe sahiptir. Sık sık çekirdeksiz veya daha az çekirdekli olanlarına da rastlamak mümkündür. Çin'de de yaygın olarak bu çeşit yetiştirilir. Taze olarak yenilmek için en ideal Kumkuat'dır.
  • Nagami : Çin'den dünya'ya yayılmıştır. 4-5 dilimlik meyvesi olup. 2-5 çekirdeği vardır. Yuvarlak olup 4-5 cm büyüklüğe erişirir. Mevsimi Ekim'den Ocak ayına kadardır. Ağacı 4.5m'ye kadar ulaşır.
Yetiştirildiği Yerler:
Dünya da, Çin, Japonya, Amerika, Porto Riko, Guatemala, Kolombiya, Brezilya ve Güney Hindistan da yetişir. Türkiye de ise, Rize'ye 50-60 yıl önce Batum'dan gelmiştir.
Faydaları:
  • C vitamini bakımından zengin olan Kumkuat, kabuğu ile beraber yenildiğinde gribal enfeksiyonları önlemede önemli rol oynamaktadır.
  • A,B1,B2,B3 ve Kalsiyum da ihtiva eden Kumkuat, Sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Nasıl ve Nerede Kullanacağız?
  • Kumkuat genelde taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir.
  • Reçel ve marmelatı yapılır.
  • Çok değişik bir aroması vardır.
  • Meyve suyu ve sos olarak kullanılır.
  • Dünya restaurantlarında tatlı ve salatalarda en gözde yeri alır.
  • Alkollü içki masalarının bulunmaz çok değerli mezesidir.
Muhafaza Koşulları

5 ºC de %90 nem oranında muhafaza edilmelidir.




Besin Değerleri
100 Gr. Kumkuat'ın Gıda Değerleri




Ascorbik Asit
151

Demir
1,7 mg

Fosfor
97 mg

Kalori
274

Kalsiyum
266 mg

Karbonhidratlar
72,1 mg

Potasyum
995 mg

Protein
3,8 g

Riboflavin
0,40 mg

Sodyum
30 mg

Thiamine
0,35 mg

Vitamin A
2.530 I.U

Yağ
0,4 g

Bu değerler United States Department of Agriculture dan alınmıştır.

promise beğendi.

Düzenleyen turunç : 04-01-2007 saat 15:23 Neden: Alıntı yaparken oluşan harf hatalarını düzeltme ve düzenleme
turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 15:16   #33
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Evet doğru bu fiyata alıcısı var..
Nasıl gilaburu böbrek taşı için bir efsane haline geldi ise kamkat da şeker hastaları için bir efsane haline geldi...
Günde 3 kere aç karna yenen kamkatın şekeri düşürdüğü, şeker hastaları tarafından söyleniyor..hatta bir arkadaşın annesi kamkatı fazla yiyince şekeri çok düştü ve hastaneye kaldırmak zorunda kaldılar..

Ege bölgesinde torbalı civarındaki kamkatçılara şeker hastaları sırf yerinde ve ucuza almak için özel olarak İzmirden giderler.

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 15:53   #34
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,884
Galeri: 29
Alıntı:
kamkat meyvesinin içinden çıkan 2 adet sağlam ve olgunlaşmış olduğunu düşündüğüm çekirdeği ekmeyi planlıyorum. Eğer şaşırırda çıkarlarsa, üstüne aşı yapabiliriz
Ben saksısi ile aldığımda altında yabani otlar vardı. Otları temizlerken, çimlenmiş iki tanede çekirdeğ yanlışlıkla sökmüş bulundum. Hemen yeniden diktim başka bir yere ama nafile. Kurudu gittiler.

Çekirdeklerinde çimlenme zorluğu yaşanmıyor anladığım kadarı ile.

Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 16:08   #35
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Deneyip öğreneceğiz Todor. Yalnız, deneme için çekirdek sayısı oldukça az. Umarım kaybetmem.

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 16:10   #36
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,884
Galeri: 29
Ben meyvelere kıyıp yiyebilsem, hemen ekeceğim çekirdekleri.

selmaa, bin453 ve tnbys beğendi.
Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 16:40   #37
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Vallahi benden söylemesi ister üretin satın ister gösterdiğim adresten alın mideye gönderin. Karar sizin.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 18:49   #38
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 06-12-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 59
Galeri: 6
Arkadaşlar benim bildiğim kadarıyla en kaliteli kamkatlar, üçyaprak üzerine göz aşısı yapılarak elde ediliyor. Turunç üzerine göz aşısıyla da oluyor ancak pek uzun ömürlü olmuyor. Bu yüzden kamkatın çekirdeğiyle boşuna vakit harcamayın derim...

Innuendo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-01-2007, 23:26   #39
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Ne yapacağız kaliteli kamkatı Bizim kamkatımız olsun yeter. Zaten ekeceğim tohumların açılım yapıp turunç çıkma ihtimalini de göz önünde bulunduruyorum. Tohumlar çıksa bile, yaşayacak mı, yaşasa da büyüyecek mi, büyüse de meyve verene kadar ölmez inşallah... Meyve verirse satmayacağımıza göre yaşasa bile yeter bana...

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2007, 17:06   #40
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
arkadaşlar üçyaprak nedir onun üzerine nasıl aşı yapılıyor?

tolgaaksekili beğendi.
lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2007, 17:20   #41
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,884
Galeri: 29
Bugün pazarda birisi getirmişti kumkat. Saksı hariç 40 cm kadar boyu vardı. Yeşil aksamı ve meyveleri çok fazla değildi. Fiyatı 10 Ytl idi.

Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2007, 19:01   #42
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
kamkatı olup da salonda yetiştiren var mı? Salonda o kadar da mutlu olmadığı söyleniyor..



.

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2007, 20:13   #43
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Salonda yaşayan kamkatların mutlaka havalandırılan bir ortamda olmasını tavsiye ederim. Suptropik iklim meyvesi olsa da açık havada yetiştiğini unutmamak gerekir. Ayrıca direk güneş ışığı alması gerekir, en azından günün belli saatlerinde... Havalar iyice ısınınca da balkonda rüzgar almayan bir yere koymanızı tavsiye ederim. Yine balkonda da güneş almalı...

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2007, 20:49   #44
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Teşekkürler..

http://www.humeyraozdamar.net/limonagaci.htm

salona çok dayanıklı olan turunçgil olarak calamondin tavsiye ederim...Balkonumdan salona alıp da yapraklarını dökmeyen hatta çiçek açmaya devam eden tek turunçgil ağacım...Çiçek kokusu muhteşem..verdiğim
linkte resmi var,çok yoğun olarak meyve veriyor meyveleri de kumkata göre çok daha büyük...
Kalamondin bulursanız sakın kaçırmayın,bende bir tane olmasına rağmen bulursam 2 tane daha alacağım..

(kamkatı hiç denemedim)

Zeferan ve polemos beğendi.
denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-01-2007, 18:29   #45
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
üç yaprak üzerine göz aşısı nasıl oluyor??

lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-01-2007, 20:47   #46
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Bu konuda bir çok aşılama yöntemi var. Genç fidanlara baharda yapılan göz aşısı olabilir. Ama adını hatırlamadığım bir yöntem daha var. Aşı yapılacak anaç fidanın eşit kalınlığında, aşılamak istediğimiz ağaçtan kalem alırız. İkisinin yüzeyini 45 derecelik açıyla pürüzsüz bir şekilde keseriz. Bu kesik yerler arasında hiç boşluk kalmayacak şekilde birbiri üzerine bindiririz. Etrafına aşı macunu süreriz ve aşı bağıyla bağlarız. Umarım yardımcı olabilmişimdir.

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-01-2007, 16:40   #47
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
Thumbs down

teşekkürler.
benim kumkatlar çimlendi gelgelelim bunların kumkat olmayacak olması beni çok üzüyor. gerçekten şimdi bunlar turunç mu olacak?

lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-01-2007, 10:02   #48
Ağaç Dostu
 
bonsade's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-10-2006
Şehir: antalya
Mesajlar: 998
Galeri: 16
gövdesini sardım bahçeye dikeceğim.

Eklenen Resimler
 
Denizardacan ve bin453 beğendi.
bonsade Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-01-2007, 10:21   #49
Ağaç Dostu
 
Oğuzhan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
Maşallah çok şeker
Nerden buldunuz.

Oğuzhan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-01-2007, 15:05   #50
Ağaç Dostu
 
copur 09's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-11-2006
Şehir: Nazilli
Mesajlar: 592
Kurban bayramında küçük bir kumkuat dalını toz köklendirici sürerek çay kumuna gömdüm. Yaklaşık bir aydır bu durumda acaba köklenecek mi?

Eklenen Resimler
 
copur 09 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-01-2007, 09:33   #51
Ağaç Dostu
 
bonsade's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-10-2006
Şehir: antalya
Mesajlar: 998
Galeri: 16
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Elfogi Mesajı Göster
Maşallah çok şeker
Nerden buldunuz.
Antalyada her çiçekcide bol miktarda var.


Düzenleyen bonsade : 23-10-2012 saat 14:46
bonsade Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-01-2007, 09:38   #52
Ağaç Dostu
 
Oğuzhan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
Fiyatlar Nasıl .Kargo yaparlar mı?

Oğuzhan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-01-2007, 18:27   #53
Ağaçsever
 
nihal_es's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-01-2007
Şehir: İZMİR
Mesajlar: 86
Galeri: 23
Komşumuzun bahçesindeki kamkat ın resimleri

Name:  Kamkat.jpg
Views: 30521
Size:  68.3 KB

Name:  kamkat1.jpg
Views: 29166
Size:  25.5 KB

Name:  Yeşil Kamkat1.jpg
Views: 28507
Size:  29.6 KB

bin453 beğendi.
nihal_es Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-01-2007, 23:29   #54
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 06-12-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 59
Galeri: 6
Çukurova Üniversitesi Subtropik Bitkiler Bölümünde 25 Ytl.ye satılıyor. Fidancılardan almaya kalkarsanız, aynı yerden aldıkları kamkatları 60 Ytl.ye satıyorlar.

Innuendo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-02-2007, 09:36   #55
Ağaç Dostu
 
Oğuzhan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
Teşekkürler..

Oğuzhan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 09:21   #56
Ağaç Dostu
 
bonsade's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-10-2006
Şehir: antalya
Mesajlar: 998
Galeri: 16
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Elfogi Mesajı Göster
Fiyatlar Nasıl .Kargo yaparlar mı?
Fiyatları 15-25-45 yaşına göre.Ziraatta küçük fideler 15 den başlıyor.

bonsade Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 13:43   #57
Ağaç Dostu
 
bahcıvan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 14-09-2006
Şehir: maltepe/istanbul
Mesajlar: 541
Todor un pazarından 10 liraya aldım

bahcıvan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 17:21   #58
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Boyuna ve üzerindeki meyvesine göre fiyatı değişir..Birde aşı yapıldığı anaç ağacına..

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 19:05   #59
Ağaçsever
 
mufiya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-02-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 38
arkadaşlar istanbulda her iki yakada ziraatin fidanlıkları yokmu acaba uygun yollu alalım!!

mufiya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 19:11   #60
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,252
Galeri: 15
Beykoz ve Büyükdere'de fidanlık var.

Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Etiketler
bakım, kumkuat, yardım


Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 15:57.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024