agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Üyelerin Balkonları, Bahçeleri > Sürdürülebilir Doğal Tarım Bahçeleri
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni773Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 28-04-2010, 23:17   #1
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
kamil35 / izmir (Arıcılık)

kamil35
İzmir

Faaliyet alanı: Arıcılık

Bağlı olduğu birlik: İzmir Arıcılar Birliği

Arılı kovan sayısı: Şu an 40 adet hava şartlarına göre 50 adete de çıkabilir.

Arıların bulunduğu yer: İzmir/Bayındır/Karahalilli Köyü

Arıların nakledileceği konaklama yerleri: Mayısın 2. haftası Uşak, Anason çiçek açtığında Burdur/Yeşilova , çam balı için İzmir

Üretilecek ürünler : Polen, Süzme bal, Temel petekli bal, Fenni kovan içinde kara kovan üretim.

Tahmini üretim miktarları:
Polen: 30 kg (yaylada arının başında bulunamadığım için miktar düşük)
Temel petekli bal: 50 kg ( sadece beyaz petekler alınacak)
Süzme bal: 400 kg
Fenni kovan içinde doğal petekli üretim: 120 kg (son bir iki çıtaya temel petek takılmayacak ve arının kendisine petek ördürülecek)

Kullanılan ilaçlar: Varroa için Ocak ve şubat içinde perizin uygulandı. En son formik asit (jel olarak) 28/04/2010 tarihinde uygulandı. 6-7 gün sonra tekrar formik asit uygulanacak.
Arılığımda vitamin ve antibiyotik kesinlikle kullanmıyorum.

Yapılan Beslemeler: Havanın uygun olduğu zamanlarda ocak ayından Mart sonuna kadar şeker şurubu ile teşvik beslemesi yapıldı. Bundan sonra arı açlık tehlikesi yaşamaz ise besleme yapılmayacak.

Tahmini hasat tarihleri: polenin 9-10kg mı Mart’ın 3. ve 4. haftasında hasat edildi. Uşakta Mayıs ve Haziran içinde polen hasadı devam edecek.
İlk süzme bal hasadı: Haziranın son haftası (olursa...). Anason ve çamda bal hasatlarımız devam edecek.

 

Düzenleyen kamil35 : 03-05-2010 saat 21:50
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-05-2010, 21:34   #2
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Uşak yolu göründü.

Geçen hafta başarısız bir keşif gezisinden sonra; bu gün tekrar Uşak'a gittik. Kaşbelen Köyü ile Uşak arasından bir arı konaklama yeri ayarladık. Arıların konaklayacağı yerden bir kaç fotoğraf... Kır çiçekleri yeni uyanıyor. Ballıbabalar çiçek açmış. Yerkekiği bol ancak; onun çiçek açmasına 10-15 gün var. 07 Mayıs 2010 arının Uşak'a nakil günü...

Eklenen Resimler
  
ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-05-2010, 21:38   #3
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Laden Gülü

Tavşanak, (laden gülü) tomurcukta bir haftaya kadar çiçek açmaya başlar. Bol polenli bir bitki... Poleni de çok lezzetlidir.

Eklenen Resimler
 
ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-05-2010, 11:45   #4
Ağaç Dostu
 
habibe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-02-2007
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 1,652
Galeri: 33
Sn.Kamil35,
Hem müşteriniz hem de forumdaşınız olarak, İşini bilen ve dürüst bir üretici gördüğüm sizin de bu oluşuma katılmanıza çok sevindim.
Paylaşım için teşekkürler.

habibe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-05-2010, 23:40   #5
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi habibe Mesajı Göster
Sn.Kamil35,
Hem müşteriniz hem de forumdaşınız olarak, İşini bilen ve dürüst bir üretici gördüğüm sizin de bu oluşuma katılmanıza çok sevindim.
Paylaşım için teşekkürler.
Sayın Habibe, teşekkür ederim. Agaclar.net büyük bir aile, ben de bu ailenin bir ferdi olmaktan mutluyum

kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2010, 09:36   #6
Ağaç Dostu
 
bahtiyar02's Avatar
 
Giriş Tarihi: 14-09-2006
Şehir: ADIYAMAN
Mesajlar: 2,349
Galeri: 3
Sevgili kamil35;
Arıcılığı da bitki severler olarak tamamen doğal olarak yapılmasına taraftarım.İnşallah bahçeye 1-2 kovan alabilirim.****** bilgilerinize ve tecrubelerinize ihtiyacımız olacak.
Saygılar

bahtiyar02 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2010, 13:44   #7
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi bahtiyar02 Mesajı Göster
Sevgili kamil35;
Arıcılığı da bitki severler olarak tamamen doğal olarak yapılmasına taraftarım.İnşallah bahçeye 1-2 kovan alabilirim.****** bilgilerinize ve tecrubelerinize ihtiyacımız olacak.
Saygılar
Sayın bahtiyar,
Yardım etmekten zevk duyacağımı belirteyim.

kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2010, 22:51   #8
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Arıların yeni konaklama yeri

Arılarım şuan Uşak Kaşbelen Köyü'nde... 08/05/2010 tarihinde saat 05:00 da arıları yeni yerine problemsiz bir şekilde indirdik.

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2010, 22:56   #9
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Yer kekiği

Yer kekikleri daha açmadı. Resimdeki kekik biraz sabırsız galiba... Bundan başka açmış kekiğe de raslamadım.

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2010, 22:59   #10
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Çiğdem

Etrafta bu çiğdemlerden çok var.

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2010, 23:06   #11
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Yabani fiğ

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2010, 23:08   #12
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Kır çiçekleri...

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2010, 00:15   #13
Ağaç Dostu
 
Zeytinlibahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 17-07-2009
Şehir: İzmir Zeytinlibahce/Aliaga
Mesajlar: 808
Sn kamil35

Iste tamda yapmak istedigimiz bunlar, cok guzel ornekler sunuyorsunuz, dogal urunler arayan bilincli tuketici ne yedigini, nerden geldigini bilecek derken bunlari kast ediyoruz

Tesekkurler

Zeytinlibahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2010, 09:25   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,100
Galeri: 25
Evet,Kamil Beyi canlı yayında izler gibiyiz

Sadece bal sağım mevsiminde ortaya çıkan balcılardan olmadığı için teşekkürler.

Bu arada çiçekleri resimlemesi de çok iyi, nerede hangi çiçek var göreceğiz ...

Kolay gelsin.

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2010, 12:37   #15
Ağaç Dostu
 
bayindirmevki's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-07-2009
Şehir: istanbul
Mesajlar: 442
Çiçek resimlerine devam. İtiraf etmeliyim ki onca toprağa rağmen doğayı fazla bildiğim yok. Tarlam ve kenarlarda gördüğüm çiçeklerden bir kısmını resimlerinizden öğrendim.

bayindirmevki Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2010, 03:06   #16
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Sayın Denizakvaryumu ve Sayın Ayhan Dukel, teşekkürediyorum. Arılarla uğraşmak benim için büyük zevk. Bu çalışmaları severek yapıyorum.

kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2010, 03:25   #17
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Ekim 2009 da hasat edilen baldan bir görüntü. Kristalize olmuş durumda. Tereyağ gibi görünüyor. Ekmeğe sürülebilecek şekilde yumuşak.

Eklenen Resimler
 
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2010, 07:45   #18
agaclar.net
 
MeyveliTepe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 7,460
Kamil bey, balın kristalize olması veya olmaması ne ile ilgili? Çiçek ile mi?

MeyveliTepe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2010, 21:16   #19
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Balın Kristalize olması

Balda Kristalleşme (Donma ) Balın donması yani halk dilinde şekerlenmesi içindeki glikozun tanecikler haline gelmesi sonucu balın akıcılığını az veya çok kaybetmesiyle oluşan doğal bir olaydır. Tüketicinin çoğu için hileli şüphesi uyandıran balda ki bu görüntü yeterince bilgi sahibi olunmamasından kaynaklanmaktadır.Kristalizasyon birçok saf ve kaliteli balda üretimden tüketime her aşamada karşılaşılabilen zararsız bir değişimdir.Bal neden donar:Bal toplandığı nektar (Balözü) kaynağına göre ve arıların salgı bezlerinin faaliyetlerine bağlı olarak yaklaşık 15 çeşit doğal şeker içerir. Baldaki doğal şekerlerin çoğunluğunu fruktoz ve glikoz meydana getirir. Glikozun mono hidrat partikülleri kristalleşmeyi tetikler. Süzme ballarda kristalleşme daha erken başlamaktadır. Baldaki glikoz-su oranı 1,7 den daha düşük ballar hiç şekerlenmezken 2,1 den daha yüksek su oranına sahip ballar kısa sürede şekerlenmektedir Balın toplandığı kaynağa bağlı olarak glikoz ve fruktoz oranı da değişebilmektedir. Glikoz oranı artıkça kristalize olma riski artmaktadır. Fruktoz oranı arttıkça ise daha geç donma görülmektedir. Örneğin ayçiçeği, yonca ve pamuk balları kısa sürede şekerlendiği halde akasya, hardal, orman gülü ve çam balı geç kristalleşir. Kısacası balın kristalleşme süreci kalitesine değil kaynağına bağlıdır. Ballar 18-24 C˚ de depolanmalıdır. Ballar 14 C˚ de kristalleşir, 21-27 C˚ ısılarda kristalleşme olmaz ancak balda fermantasyon sonucu bozulmalar olabilir. Balın saklandığı kaplar, ortamdaki nem, ısı ve ışıkta kristalleşmeyi etkilemektedir. Bunun dışında süzme ballarda balın içindeki hava kabarcıkları, polen, toz, çöp, balmumu, propolis ve diğer yabancı maddelerde kristalleşmeye neden olmaktadır. Kristalleşme bir tercih sebebidir. Kontrollü olarak kristalleştirilmiş ballar gelişmiş ülkelerde daha çok tercih edilmektedir (Örneğin Almanya). Balın kristalleşmesi gerçek bal olduğunun bir kanıtıdır. Kristalleşen süzme ballar sıcak su banyosuyla çözülüp eski halini alır. 38 C˚ yi geçmeden çözdürülen ballarda besin kaybı söz konusu değildir.

Kaynak: http://www.kadirlitarim.gov.tr/balin-donmasi.html

İffet, yesill, zeyve ve 3 kişi beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-05-2010, 23:32   #20
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Polen

Pazar günü topladığım polen... Polende ve bal geliminde şuana kadar beklediğimiz verim olmadı. Tavşanak (laden gülü) yeni açmaya başladı. 3-5 gün sonra güzel polen gelmeye başlar diye düşünüyorum. Yer kekiği de yeni yeni açıyor. Ümitliyiz bekliyoruz... Görüntüdeki polende hardal ve gelincik poleni hakim... Siyahlar gelincik.

Eklenen Resimler
 
zeyve ve ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-05-2010, 23:37   #21
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Polen nasıl toplanıyor

Polen tuzağı kovan içinden görünüm. Arılar bu deliklerden geçiyor. Ancak bacağındaki polenle geçemiyor. Bacaklarındaki polenleri düşüyor. En azından bir tanesi düşüyor.

Eklenen Resimler
 
İffet ve zeyve beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-05-2010, 23:44   #22
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Polen nasıl toplanıyor

Polen tuzağı kovan dıştan görünüş. Arının bacağından dökülen polenler alttaki tabağın içine düşüyor.

Bu da kovanın önden görünüşü. Üst delik arının normal giriş deliği... Alt delik ise polen tuzağına giriştir. Polen toplayacağımızda alt deliği açıp üstteki deliği kapatıyoruz. Alttaki girişten giren arı polenini dökmek zorunda kalıyor.

Eklenen Resimler
  
ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-05-2010, 00:00   #23
Ağaç Dostu
 
Zeytinlibahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 17-07-2009
Şehir: İzmir Zeytinlibahce/Aliaga
Mesajlar: 808
Kamil bey selamlar

Çalışmalarınızı ilgiyle izliyorum.

Bir soruda benden, balın 60 dereceden sonra toxic etki gösterdigini bir zamanlar okumuş, aklımda kalmış aslı varmı?

Zeytinlibahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-05-2010, 00:22   #24
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Ayhan Dukel Mesajı Göster
Kamil bey selamlar

Çalışmalarınızı ilgiyle izliyorum.

Bir soruda benden, balın 60 dereceden sonra toxic etki gösterdigini bir zamanlar okumuş, aklımda kalmış aslı varmı?
Ayhan bey, 60 dereceden sonra toxic etki gösterir mi bilmiyorum. Bu teknik bir konu herhalde labarotuvarda belli olur. Balın 45 dereceyi geçen sıcaklıklarda besin değerinin azaldığını duyuyor ve okuyoruz. Isıtılan balların HMF (hidroksimetil furfural) değeri yükselmektedir. Bu da istenen bir durum değil. Forumun birinde HMF ile ilgili bir yazı var. Linki ekliyorum.
http://www.gidacilar.net/hmf-hidroks...rg-t1496.html?

kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-05-2010, 00:40   #25
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Fiğ ve Gelincik

Arılığıma 500m mesafede bir tarla... Fiğ ekili, içinde bolca gelincik de var. 16/05/2010 tarihli çekim.

Eklenen Resimler
 
zeyve ve ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-05-2010, 00:48   #26
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Mürdümük

Uşak'ta buna mürdük diyorlar. Bir yem bitkisi... Arı bunun çiçeğinden de güzel bal alıyor. Bu görüntü çiçeklenmemiş hali...

Eklenen Resimler
 
ugurdogan76 beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-05-2010, 01:28   #27
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,569
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kamil35 Mesajı Göster
... buna mürdük diyorlar. Bu görüntü çiçeklenmemiş hali...
Yani sadece arıları değil çiçekleri de iyi tanımak zorundasınız.

Peki arılar sizi (sahiplerini) tanıyor mu? Bazen eli yüzü açık kovan başındalar.

Halil Önen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-05-2010, 01:42   #28
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Maalesef arılar bizi tanımıyorlar. Psikolojileri bozuk olduğunda saldırırlar. Keyifleri yerinde ise maskesiz kovan açabilirsiniz. Bu söylediklerim Muğla ırkı içindir. Benim arılarım Muğla ırkı... Dışardan yeterince besin bulabilirlerse gayet sakindirler. Onları rahatsız etmediğiniz sürece...
Geçtiğimiz cumartesi karakovandan fenni kovana arı aktardık. Ciddi bir saldırı olmadı. Yani arının keyfi yerindeydi. Bununla ilgili videoları bloğuma ekledim.
http://balpower.blogspot.com/

kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-05-2010, 23:53   #29
Ağaç Dostu
 
Lilium's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-05-2008
Şehir: Balıkesir Gönen
Mesajlar: 7,488
Galeri: 106
Kamil bey bahçeme hiç değilse iki kovan arı koymayı çok istiyorum dozlaşmaya yardımcı olsunlar diye, fakat hiç bilgim yok, bakamam diye korkuyorum, bir ikincisi kışın bahçeye gidemediğim haftalar aylar olabiliyor, gitmezsem kendilerine bakabilirler mi? cahilce bir soru ama inanın hiç bilgim yok.

Lilium Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-05-2010, 00:51   #30
Ağaç Dostu.
 
kamil35's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-09-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 1,350
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Lilium Mesajı Göster
Kamil bey bahçeme hiç değilse iki kovan arı koymayı çok istiyorum dozlaşmaya yardımcı olsunlar diye, fakat hiç bilgim yok, bakamam diye korkuyorum, bir ikincisi kışın bahçeye gidemediğim haftalar aylar olabiliyor, gitmezsem kendilerine bakabilirler mi? cahilce bir soru ama inanın hiç bilgim yok.
Sayın Lilium, arı almanızı tavsiye ederim. 2-3 kovana bakamayacak bir şey yok. Pekala bakabilirsiniz. Bir arıcıdan kovan açıp kapatmasını, bir kaç püf noktayı öğrenin bu çalışmalara ilave olarak biraz da okudunuz mu olur gider. Elimden geldiğince ben de yardımcı olurum. Şu an arıcılığa başlamak için en uygun mevsim. Yani arılardaki gelişmeleri en iyi takip edeceğiniz zaman. Şu an arılarda bol yavru var en hızlı üredikleri dönemdeyiz. Arılarınız şimdiden hayırlı olsun. Bol ballı yıllar diyorum

Khan beğendi.
kamil35 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 11:29.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2017