PDA

View Full Version : Yabani Ot Yemekleri




  1. Labada Sarması
  2. yabani kuşkonmaz
  3. Gelincik Otu Karıştırması
  4. Hoskuran
  5. yumurtalı sekerci boyası
  6. çakşır yemegi
  7. Isırganotu çorbası
  8. Arapsaçı (yabani rezene, wild fennel ) yemekleri
  9. Hardal otu
  10. Çiriş
  11. Fırında Çırpma
  12. Sedir Filizi Sosu-Nevzuhur Bir Lezzet
  13. Yabani kuşkonmaz (Asparagus, Avronez, Acı Filiz Sarmaşık)
  14. Zeytinyağlı yabani pırasa (körmen)
  15. sakarca (sütlücen) kızartması
  16. Karahindiba (Dandelion)
  17. Piğnar Kökü
  18. Ispıt (galdirik, kaldırık) Yemekleri
  19. Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye)
  20. Kişniş Kavurması
  21. Ravend (Ravend-i Hindi, Ravendiyye, Işgın, Rheum, Rhubarb, Rhubarbe)
  22. Madımak
  23. Meyan kökü
  24. Eğşi otu
  25. Yemlik
  26. efelek (labada) yemekleri
  27. Kuzu kulağı, Acıgıcı
  28. kaymacık (Opopanax hispidus) sarıot veya kaymakotu
  29. Hodan (Ispıt, Kaldirik, Zılbırık, Zembil çiçeği)
  30. Şevketi bostan
  31. Kazayağı
  32. Kuzu Gevreği, Çokus, Çoban Kavalı
  33. Yılan yastığı
  34. Yenebilen Yabani Bitkiler (Ot Yemekleri)