agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Sebze Yemekleri > Yabani Ot Yemekleri
(https)




Beğeni Düzeni14Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 28-08-2006, 12:42   #1
Yeni Üye
 
CaN_BaKıR's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-08-2006
Şehir: İzmir / Türkiye
Mesajlar: 23
Yılan yastığı

Arum maculatum ülkemizde var mı? Valla ben bu bitkiyi yemeye kıyamam görürsem paludarium için hemen bir köke alırım Hoşuma gitti görüntüsü

Elinize sağlık tarifler için

CaN_BaKıR Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-08-2006, 12:55   #2
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
 
memet's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-02-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 13,948
Galeri: 11
Can bey benim bitkiler hakkında bilgim amatörce, aynısımı benzerimi söylemem çok zor.Ama buna benzer bir bitkiyi ben gördüm.Çatalkaya da.Havalar serinleyince yürüyüşlere çıkmaya başlarım oralarda bakarım .

Mine hanım eklediyse memleketimizde olan bir bitkidir

memet Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-08-2006, 13:13   #3
Yeni Üye
 
CaN_BaKıR's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-08-2006
Şehir: İzmir / Türkiye
Mesajlar: 23
Merak ettim şimdi... Eğer varsa cidden hoşuma gitti.. Paludarium için uygun bir bitki gibi duruyor...

Bu arada ne yalan söyliyeyim tadınıda merak ettim aslında

CaN_BaKıR Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-08-2006, 19:57   #4
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
 
memet's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-02-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 13,948
Galeri: 11
Yenilebilir olduğunu bilseydim çoktan bende denemiş olurdum.
Bakalım bulabilecekmiyim

memet Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-10-2006, 22:13   #5
Ağaç Dostu
 
Ateş Öztan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 500
Galeri: 1
Bu konuda mutfak dostları derneği nin yayınladığı "Yurdumun Yenilebilir Otları " kitabı mükemmel.
İçinde, otların detaylı tanıtımı yanında bir de yemek tarifi var.
Doğada dolaşırken her zaman başvurulabilecek bir kaynak.

Ateş Öztan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-10-2006, 00:28   #6
Ağaç Dostu
 
bahcıvan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 14-09-2006
Şehir: maltepe/istanbul
Mesajlar: 541
Arum maculatum (yılan yastığı) ülkemizde var . Yemeğide yapılıyor fakat zehirli ve bazı işlemlerden geçmesi gerekiyor. Ben bir zamanlar pazarda satan birinden almıştım. Yabani otlara meraklı olduğum için onuda denemek istedim.
Normal yemek gibi bol etli pişirdim. 1-2 çatal aldıktan sonra dilim kabarmaya ve sanki boğazıma doğru şişip tıkamaya başladı, çocuklarda 1 parça almıştıki hepimiz bir gariplik olduğunu anlayıp bıraktık. Tabii yemek doğruca çöpe gitti.
Yabani otlardan faydalanalım derken, zarar görmemek için öncelikle o otu iyi tanıyan biriyle almalı veya toplamalıyız. Ve sadece almak toplamak değil pişirme şekli hakkındada bilgi edinmeliyiz. Bazıları işlemden geçtikten yenebilir oluyor.

bahcıvan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-01-2007, 23:45   #7
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,252
Galeri: 15
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi CaN_BaKıR Mesajı Göster
Arum maculatum ülkemizde var mı? Valla ben bu bitkiyi yemeye kıyamam görürsem paludarium için hemen bir köke alırım Hoşuma gitti görüntüsü

Elinize sağlık tarifler için

Var.
Gölge ve nemli yerlerde, metruk bahçelerde yetişiyor.
Fakat biz zehirli diye bilir, ellemezdik , adı da zaten ürkütücü baksanıza. Yılan Yastığı.


Düzenleyen Balıkcı : 27-01-2007 saat 09:58
Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-02-2007, 11:24   #8
Ağaç Dostu
 
Müjgan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2004
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4,544
Galeri: 30
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Balıkçı Mesajı Göster
Var.
Gölge ve nemli yerlerde, metruk bahçelerde yetişiyor.
Fakat biz zehirli diye bilir, ellemezdik , adı da zaten ürkütücü baksanıza. Yılan Yastığı.
Çocukken evimizin karşısındaki minik koruda piknik yapardık, arada hazım turları yaparken yılan yastığına rastlardık. Çoğu birileri tarafından parçalanmış, ezilmiş durumda olurdu. Sağlamlarına rastladığımızda ise, annem bizi oradan hemen uzaklaştırırdı. Lanetli bir bitki olduğunu düşünürdüm çocuk aklımla

yağmur beğendi.
Müjgan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-01-2007, 08:06   #9
ahm10
 
ahmet10's Avatar
 
Giriş Tarihi: 17-12-2006
Şehir: KOCAELİ BALIKESİR
Mesajlar: 34
Yılan otu deiğimiz o bitkiyi biz görünce altında yılan var diye yanına bile gitmez kaçardık . Küçükken altında yılan uyur diye annem bizi kandırırdı. Hiç yenildiğini duymamıştım.

ahmet10 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-01-2007, 09:57   #10
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,252
Galeri: 15
Bu da iki gün önce gördüğüm bir yılanyastığı.


Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-01-2007, 15:59   #11
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 15-09-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 3,592
Yılan yastığı çiçekleri açtığında inanılmaz güzel görünyüler sunar. Özelliklede patlıcan moru dediğimiz kadifemsi renklerde. Bizim oralarda YILAN BURÇAĞI da derler. Yalakdere bölgesinde çok fazla olur. Nemli ve su kenarı olan bölgeleri çok seviyor.

Mahmut Leventoğlu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-01-2007, 16:34   #12
Ağaç Dostu
 
Vildan Sönmez's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-08-2005
Şehir: K.çekmece
Mesajlar: 5,186
Galeri: 1126
Yılan yastığı yapraklarının yenilebileceğini hiç düşünmezdim.Çünkü, o muhteşem çiçeğinin çok kötü bir kokusu var. Mayıs-Haziran gibi çiçekleniyor. Ben Enez'de solmuş haline yetişmiştim.

Eklenen Resimler
  

Düzenleyen Vildan Sönmez : 31-01-2007 saat 11:00
Vildan Sönmez Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-02-2007, 20:32   #13
Ağaç Dostu
 
aysemelike's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-09-2005
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 434
Galeri: 255
yılan yastığı

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Vildan Sönmez Mesajı Göster
Yılan yastığı yapraklarının yenilebileceğini hiç düşünmezdim.Çünkü, o muhteşem çiçeğinin çok kötü bir kokusu var. Mayıs-Haziran gibi çiçekleniyor. Ben Enez'de solmuş haline yetişmiştim.
Yılan yastığının bir yerde okumuştum patlıcan gibi olan kısmınında zehirli olmasına rağmen özel bir işlemden sonra yemeği yapılıyormuş...

aysemelike Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-10-2010, 11:51   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 06-01-2009
Şehir: MARMARİS
Mesajlar: 970
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Vildan Sönmez Mesajı Göster
Yılan yastığı yapraklarının yenilebileceğini hiç düşünmezdim.Çünkü, o muhteşem çiçeğinin çok kötü bir kokusu var. Mayıs-Haziran gibi çiçekleniyor. Ben Enez'de solmuş haline yetişmiştim.
İki bitkinin çiçekleri farklı?

Doğayla Barış Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2010, 07:40   #15
Ağaç Dostu
 
bettyycim's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-10-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 2,060
Yılan Yastığı yani namı diğer Turşik Akdeniz de çok bulunur, adanana, antalya gibi ama zehirli bir bitkidir, adanlaılar onu bir gece önceden yoğurda yatırarak pişirir, dikkat edilmesi gereken bir bitki

bettyycim Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-11-2010, 18:31   #16
Ağaç Dostu
 
artemisia10's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-05-2010
Şehir: BALIKESİR
Mesajlar: 376
Galeri: 55
Merhabalar
Acaba bu yılanyastığı denilen bitki midir? Benim Bahçemde bu sene çok çıktı ne olduğunu anlayamadım ve sökmedim. Adını sordum ama kimse bilemedi eğer yılan otu ise belki sedef hastalığı için arayanlara yardımcı olabilirim. Gerçi bitkisel tedavi bazen yarardan çok zarar getirebilir diye düşünüyorum ama hastalıklarda çaresiz kalmanın da ne kadar zor olduğunu bilirim umarım yardımcı olabilirim.

Name:  SP_A2085.jpg
Views: 17639
Size:  28.7 KB

Name:  SP_A2091.jpg
Views: 15710
Size:  24.5 KB

artemisia10 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-01-2007, 16:43   #17
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 15-09-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 3,592
Teşekkürler Vildan Sönmez.

Görsel açıdan muhteşemdirler.

Mahmut Leventoğlu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-02-2007, 23:19   #18
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-12-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,419
Galeri: 5
Mine hanımın bahsettiği stelleria media adlı bitkiyi Yalova armutluda KAZAYAĞI denilen bir ota benzettim.gübreli yerlerde bol yatişiyor.Toprağı ve yer örtücü bitkilerin üzerini yorgan gibi örtüyor.Dalını kırdığınızda içinde iplık gibi bir madde var.Armutluda halkın çok tükettiği sevilen bir ot.kavurmasını yedim ıspanağa benziyordu .İlkbaharda bahçemden neredeyse bir traktör çıkıyor.yola yola bitiremiyorum.yerörtücülerede bayağı zarar veriyor.yazında aynı sorunu yabani semizotlarıyla yaşıyorum. şu anda da bahçeyi yılan yastıkları sarmış durumda ve de yabani pırasalar.Acaba pazarda tezgahmı açsam?

Ferda Ülkümen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-02-2007, 09:10   #19
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 08-12-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,239
Halk içinde Gavur pancarı olarak da bilinen Yılanyastığının yumrulu kökleri un haline getirilip yağda kavrululduktan sonra, sedef hastası olan kişiye önce duş aldırtılıp ardından macun halinde vücuda sürülerek sadece bir gün bekletildikten sonra vücutta sedef hastalığından eser kalmamaktadır.

MELTEMMMM beğendi.
sukranayalp Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2007, 14:30   #20
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,252
Galeri: 15
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sukranayalp Mesajı Göster
Halk içinde Gavur pancarı olarak da bilinen Yılanyastığının yumrulu kökleri un haline getirilip yağda kavrululduktan sonra, sedef hastası olan kişiye önce duş aldırtılıp ardından macun halinde vücuda sürülerek sadece bir gün bekletildikten sonra vücutta sedef hastalığından eser kalmamaktadır.
Bu müthiş bir bilgi.

Tanıdıklarımızdan deneyen var mı acaba?

Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-04-2009, 12:55   #21
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 16-04-2009
Şehir: siirt
Mesajlar: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sukranayalp Mesajı Göster
Halk içinde Gavur pancarı olarak da bilinen Yılanyastığının yumrulu kökleri un haline getirilip yağda kavrululduktan sonra, sedef hastası olan kişiye önce duş aldırtılıp ardından macun halinde vücuda sürülerek sadece bir gün bekletildikten sonra vücutta sedef hastalığından eser kalmamaktadır.
siz bunu nerden duydunuz? ve kesin çözüm mü?
yardım edin lütfen
bu konuda bilgisi olan lütfen bana haber versin
feyrosah @ hotmail e mesaj gönderebilirsiniz **** burda yazabilirsiniz.

lgliyim Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-04-2009, 14:30   #22
Yeni Üye
 
bay_asil57's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2008
Şehir: SİNOP
Mesajlar: 5
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi lgliyim Mesajı Göster
siz bunu nerden duydunuz? ve kesin çözüm mü?
yardım edin lütfen
bu konuda bilgisi olan lütfen bana haber versin
feyrosah @ hotmail e mesaj gönderebilirsiniz **** burda yazabilirsiniz.
bizzat kendim bu ilacı yaptım yukarıda bahsettmiştimya şükran ayalp hanımefendiye teşekkür ediyorum onunlada benimlede görüşebilirsiniz. bay_asil57@hotmail.com .ayrıca wwwsedefcom.azbuz.com da sitemde var sevgielr acil şifalar dielrim.

bay_asil57 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-07-2010, 22:36   #23
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-07-2010
Şehir: ankara
Mesajlar: 14
sedefle ilgili yardım

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sukranayalp Mesajı Göster
Halk içinde Gavur pancarı olarak da bilinen Yılanyastığının yumrulu kökleri un haline getirilip yağda kavrululduktan sonra, sedef hastası olan kişiye önce duş aldırtılıp ardından macun halinde vücuda sürülerek sadece bir gün bekletildikten sonra vücutta sedef hastalığından eser kalmamaktadır.
şükran hanım sizinle iletişime geçmek istiyorum lütfen sedef hastalığı için gavur pancarını bulamıyorum ayrıca bunu deneyen varmı gerçekten iyileştiriyormu lütfen yardım edin askerdeki oğlum için bekliyorum


Düzenleyen mero : 18-07-2010 saat 21:34
mero Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-09-2019, 18:47   #24
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 18-09-2019
Şehir: Batman
Mesajlar: 3
Tedavisi yok. yardım!

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sukranayalp Mesajı Göster
Halk içinde Gavur pancarı olarak da bilinen Yılanyastığının yumrulu kökleri un haline getirilip yağda kavrululduktan sonra, sedef hastası olan kişiye önce duş aldırtılıp ardından macun halinde vücuda sürülerek sadece bir gün bekletildikten sonra vücutta sedef hastalığından eser kalmamaktadır.
Ben bu otu bulamıyorum! Şu an üniversiteyi dondurdum ve dışarı çıkamıyorum bu hastalık yüzünden.lütfen bilen, bulan varsa yardımcı olsun🙏🏻

Kaşınan vücut Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-01-2012, 21:17   #25
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 01-01-2010
Şehir: Antalya
Mesajlar: 314
Name:  2011-Mayıs 109.jpg
Views: 10629
Size:  72.2 KB
Antalya'da olan arkadaşlar bu bitkiden istiyorsa bahçemde bol miktarda var. İsteyen istediği kadar; ister yemek için ister sağlık için olsun alabilir. Mayısta çiçek açıyor. Çok arsız bir bitki ve yumru kök olduğu için kolay kolay yok edilemiyor.

Milla beğendi.
Sonul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-09-2019, 18:50   #26
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 18-09-2019
Şehir: Batman
Mesajlar: 3
Bana yardımcı olabilir misiniz? Ben bulamıyorum bu otu ve bu hastalıktan çok çektim hala da çekiyorum����

Kaşınan vücut Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2010, 21:33   #27
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-07-2010
Şehir: ankara
Mesajlar: 14
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sukranayalp Mesajı Göster
Yılan yastığı isteyen olursa bizim bahçede bol bol var.
Yumrularından gönderebilirim.
şükran hn yılan yastığı bitkisinin yumrularınıdan istiyorum oğlum sedef tedavi etmek istiyorum nasıl haberleşebiliriz

mero Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-07-2010, 08:22   #28
Ağaç Dostu
 
Nariel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-04-2008
Şehir: Silifke & İstanbul
Mesajlar: 2,203
Galeri: 236
Sayın mero, Şükran Hanımın avatarının-rumuzunun altındaki kısa çizgi onun forumdan ayrıldığını gösteriyor. Belki bahçesinde yılanyastığı yetişen başkaları size yardımcı olur.

Ama lütfen öncelikle yazım kurallarına dikkat edelim, mesela cümleye büyük harfle başlayalım, cümle sonlarına noktalama koyalım. Bu şekilde hem derdinizi daha net anlatırsınız hem de daha güzel cevaplar alırsınız.

Nariel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla


Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 15:26.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025