sn. tropiksera ne yaptınız ya güzelim ağustos böceklerini.solucana gelince onun tadına bende küçükken bakmışım.(2 yaşındayken yapmışım. şimdi olsa hayatta yapmam) ağustos böcekleri için ise mideniz alırsa bi önerim var.şişe geçirip ağar ateşte pişirin çinliler böyle yapıyor gayette lezetli olduğunu duydum,çıtır çıtır oluyomuş şimdi yaza kadar beklemek zor olur ama ben şimdiden afiyet olsun diyebilirim.:D:D:D


bu arada bu ggün hayvanları koruma günüydü. tam yerinde bi konuşma oldu:D

Bu başlık "Kurtlu Sevenler, sevmeyenler" den çıkmış " Kurt Sevenler" e dönmüş :)

Güzel bir tarif seneye yakalayıp mangalı yapayım bari :D

Kızkardeşim ambar dolabımıza bakmadan alışverişveriş yaptığı için durmadan aynı şeyleri tembellik yapıp tekrar tekrar alır. Geçen Ağustosta dolabı temizliyorduk..Bir baktım açılmamış birkaç paket prinç ve bulgur torbası kurtlanmış..içinde hem kelebek hemde minnacık kurtçuklar...atmamı söyledi bende protesto edip ona dolabı temizletirken kendimde tepside kurtları seçtim. Bu esnada teyzem geldi..boşuna seçiyorsun çıkmaya devam ederler iğr...miyormusun kurtları dedi. Bende biz insanlardan daha büyük kurtmu var deyip temizlemeye devam ettim. Şimdi her seferinde pişirmeden sıcak suda yıkayıp kendimize servis yapıyoruz. :)))

Merhaba... Sevgili Petulya:) Her seferde pişirmeden suda yıkayıp servis ettiğiniz kurtmuydu, pirinçmiydi anlayamadım:) :) Maalesef marketlerde kurtlu meyva yok:) Hepsi hormonlu..

Biliyorum aceleden biraz düşük yazmışım..ama yok O kadar insafsız olmayayım artık..pişirmeden önce sıcak suda pirinçleri bekletip görmediğim kurtçukların su üzerine çıkmasını sağlayıp ondan sonra pişiriyorum yoksa imkanı yok pilavı kızkardeşime yediremem.:))..e oda artık biraz ders alsın dolaba bakmadan alışveriş yapmasın yani dimi ama.:))

Herkese merhaba yazılanları şöyle bir okudumda bende yazmak istedim. Kurtlu bir meyve **** sebzeye rastladığımda hayvancığı koyacak yer bulamam çöpede atamam eger odada yediysem tabağın içinde gezer durur ben işimi bitirene kadar. Sonra çiçek dibi **** balkondan aşağı yollarım ağaçların altında belki yaşayabilir diye :). Bikeresinde ögrenciyken karnıbahar almıştım. Ev arkadaşımda hiç yemezmiş ben pişirince hoşuna gitti bir tabak koydum. kızcağız catalla bir böldü içinde kocaman pişmiş bir kurt. O günden sonra bidaha yememiştir herhalde :) Kulakların çınlasın Serapcığım...

kurt
 

Elmada kurtsuz olan kısmını yerim ama diğerleri çok zor. Tabii ilaçlama olmamış olması güzel ama yinede aynı kirazların kurtsuz olanlarını tercih ederim:p

kurtlar
 

Bu arada İbrahim Saraçoğlu'nun lahana ve kurtlar ile ilgili çok ilginç bir çalışması var. Kurtlu lahanaların kendilerini korumak için bir zehir salgıladıklarını ve lahana kürü yapanların bu tip kurtlu lahanaları tercih etmemesi gerektiğini kitabında açıklamış. Aynı şey karnıbahar için de geçerli imiş.

Bana göre meyvenin yaradılış ve doğasında kurt yoktur ve kurt ile meyve bir ortak yaşam biçimi değildir. Kurdun varlığı meyve için bir hastalıktır ve hastalıklı bir meyve tercih edilecek bir gıda değildir. Tüketicilerin büyük bir bölümü ile bu işin marketingini yapanların tamamı, kurtlu ve hastalıklı meyvelerin pazar payını çok düşük tutmalarıdır.

Meyvede kurt oluşumu meyvenin daha doğal, ilaçlanmamış ve kimyasallarla alakadar olmamış olduğu şeklindeki düşünceler tamamıyla şehir efsanesi veya züğürt tesellisi ya da kirli üreticilerin yaydığı bir safsatadan öte değildir. İçimde bu efsanenin ortaya çıkmasında manav ve pazarcıların büyük katkısı olduğuna dair ciddi bir inanç da var.

Meyvesine göre yanlış zamanda, yanlış oranda ve yanlış etkin madde ile yapılan her ilaçlama kurtlu meyve oluşumunun nedenidir. Cinsine göre mercimek veya fındık büyüklüğüne ulaşan meyve, zirai mücadelesi veya ilaçlaması yapılmadığı taktirde kurtlanabilir. Kurtlanmış olması hiç bir şekilde ilaçlanmadığı anlamını taşımaz. Hatta zamanından önce veya sonra fazlası ile yapılan bir ilaçlamanın kurtlanmayı engelleyemediği bilinen ve yaşanan bir gerçektir.

İlaçlara bağışıklık kazanmış kurtlar ile bunlara sebebiyet veren pupa lavra, kelebek ve sineklerin olmadığını nereden biliyorsunuz?

Meyve iç kurtlarının insan sağlığı açısından ne kadar zararlı oldukları konusunda olumlu ve olumsuz akademik bir araştırmaya rastlayamadım. Ama yaygın bir söylenti mide asidine dayanamayacakları yönünde. Ancak bu kurtların bünyelerinde parazit, bakteri ve virüs taşımadıkları yolunda ciddi bir kaynağa ulaşamadığımı da belirtmeden geçemeyeceğim.



Eğer yarın, bir gün böyle olursanız hiççççç karışmam.

Eklenti 511987

:dilli:

Arkadaşların bahsettiği gibi kirazları tek tek açıp kontrol edemem ama yedigim bir meyvede kurt çıkarsa, o bölgeyi keser atar, kalanıda yerim.

Bir ay önce tanıdığım bir üreticiden kış için 30 kg kadar yeni mahsül çekirdeksiz kuru üzüm almıştım.Sağlığa (özellikle dişlere) zararlı diye bilinen ama üzümü kurutmak için vazgeçilmez olan potasın üzüm üzerinde bıraktığı kalıntıyı gidermek için yıkayıp yeniden kuruttuk.Nerede hata yaptık bilmiyorum,üzerinde larvalar belirdi.Şimdi elden geçiriyoruz ama kesin bir çözüm olmayacağını tahmin ediyorum.Sorunu kökten çözmek için ne önerirsiniz.