agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Evim, Evim; Güzel Evim :) > Mutfak > Pratik Bilgiler, Mutfak Aletleri




Reklam


Beğeni Düzeni31Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 17-09-2010, 15:01   #1
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Gazoz kapağı kapatma aleti

Dometesleri robottan geçirip, bir litresine 1 çay kaşığı tuz ilave edip soda şişelerine dolduruyorum. Kışın kullanması pratik, bir şişesi bir kullanımlık.

Name:  domates.jpg
Views: 23920
Size:  43.4 KB

Ayrıntılar için:
Domates (konserve, kurutma, sos)

halpuz44 beğendi.
SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-09-2010, 12:31   #2
Ağaç Dostu
 
tuya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-07-2010
Şehir: afyon
Mesajlar: 409
merhaba sayın sDurul yaptığınız domats sosu dikkatimi çekti tek kullanımlık olması çok iyi ama kapaklar tekrar nasıl sıkışıyor özel bir formülü varmı yoksa açtığımız sodanın kapağını tekrar hiç bir işlemden geçirmeden kapattığımızda sıkışıyormu şimdiden teşekür ederim

tuya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-09-2010, 12:52   #3
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Sayın tuya, kapakları kapatmak için basit bir alet var, onu kullanıyorum. Ben teşekkür ederim.

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-11-2010, 16:46   #4
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Merhaba SDurul soda şişeleri iyi fikir fakat kapaklarını nasıl bir aletle kapatıyorsunuz. Nerden bulabilirim yardımcı olursanız memnun olurum.Bizde bayağı soda tüketimi var. Şimdiden teşekkür ederim.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-11-2010, 20:46   #5
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi fatma sunay Mesajı Göster
Merhaba SDurul soda şişeleri iyi fikir fakat kapaklarını nasıl bir aletle kapatıyorsunuz. Nerden bulabilirim yardımcı olursanız memnun olurum.Bizde bayağı soda tüketimi var. Şimdiden teşekkür ederim.
Sayın Fatma Sunay, basit, kollu bir aletle, soda şişeleri kapatılıyor. Benimki epeyce eskidi, bir ara fotoğrafını yüklerim. Burada mutfak araç ve gereçleri satılan dükkanlarda bulunuyor.

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-11-2010, 16:01   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Sayın SDural resmini yüklerseniz çok memnun olurum. Bende mutfak araçları satan dükkanlarda nasıl birşeye bakacağımı bilmiş olurum. Bugün biraz dolandım ama öyle bir alet yok dediler.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-11-2010, 16:14   #7
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Benim gazoz kapağı kapatma aletim biraz eski. Çirkin bir görüntü olacak, ama en kısa zamanda çekip, yüklemeye çalışayım.

Sayın sakagun'dan rica edelim. Onda yenisi var. O eklemezse, ben eklerim.


Düzenleyen SDurul : 15-11-2010 saat 16:18 Neden: Ekleme
SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-12-2010, 15:39   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Sayın SDurul gazoz kapatma aleti için Sayın Sakagunden cevap gemedi. Bende hala aranıyorum.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-12-2010, 16:04   #9
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
Fatma Hanım bağlantıda değişik tiplerini görebilirsiniz. Temel mantık kapağın çapına göre ayarlanmış tüp ya da uygun uzunlukta halka gibi bir aparatı kapakla birlikte şişenin ağız kısmına kadar geçirmek, kapağın açık tırnaklarını düzleştirmek. Kullanmadığınız el tipi portakal sıkma makinanız varsa (genelde büfecilerin kullandığı tip) birkaç basit modifikasyonla kendiniz bile yapabilirsiniz.

elek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-12-2010, 20:43   #10
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Sayın Elek verdiğiniz linki inceledim bilgilerinizden dolayı teşekkür ederim. Enazından nasıl bir alet bakacağımı şimdi daha iyi anladım.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 00:44   #11
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi fatma sunay Mesajı Göster
Sayın SDural resmini yüklerseniz çok memnun olurum. Bende mutfak araçları satan dükkanlarda nasıl birşeye bakacağımı bilmiş olurum. Bugün biraz dolandım ama öyle bir alet yok dediler.
Sayın fatma sunay gazoz kapağı kapatma aletini gecikmeli olarak yüklüyorum.

Name:  1.JPG
Views: 20695
Size:  41.5 KB

Name:  2.JPG
Views: 20951
Size:  35.5 KB

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 12:29   #12
Ağaç Dostu
 
umutyolcusu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-05-2010
Şehir: Bursa
Mesajlar: 977
Galeri: 15
Kayınvalidem de duymuş bu aletin ününü.Yaza kadar şişe biriktirelim,fiyatı da ucuzmuş dediydi.Ben de merak etmiştim doğrusu nasıl bir şey olduğunu.Paylaştığınız için teşekkür ederim.Artık şişeleri değerlendirmek üzere, güzel bir alternatif öğrenmiş olduk.

umutyolcusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 20:08   #13
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Sayın SDurul sizi zahmete soktum teşekkür ederim. Şimdi enazından nearadığımı daha iyi bilmiş olacağım. Sayın Elekin verdiği linkteki adresiyazdım ordan alabilirim.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 21:05   #14
Ağaç Dostu
 
Delimus's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-05-2009
Şehir: Adana-Nernek Köyü
Mesajlar: 757
0.5 Su şişeleri kullanılsa sağlıksız mı olur ?

Delimus Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 21:10   #15
Ağaç Dostu
 
sakagun's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-05-2007
Şehir: Geyve
Mesajlar: 1,712
Galeri: 107
Ben kısa süre içinde tüketeceksem su şişesi de kullanıyorum. Ama cam şişeleri doldurduktan sonra kaynatabilme gibi bir avantajınız oluyor. Böylece daha uzun süre saklayabiliyorsunuz.

sakagun Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 22:21   #16
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
Soda-gazoz şişelerini sadece domates püresi için düşünmeyin, meyvenin bol zamanında kayısı suyu, üzüm şırası vb. hazırlayıp, kaynatıp kışa saklamak için de kullanabilirsiniz. Yalnız soda kapaklarını açarken ortadan bükmemeye, yalnızca tırnak kısımlarını kaldırıp açmaya dikkat edin. Yoksa kapak bu makinede tam şekil verilerek kapanmayacağından kaynatırken sızma yapabilir ya da saklanırken zamanla hava girişi olacağından içindeki gıda bozulur.

(Köy bakkalında yaz aylarında yeni kapaklar satılırdı, köydeki çocuklar da kış boyunca biriktirdikleri kapakları satarlardı kapağı eksik kalanlar için. Ama şehirde bunları el altında bulmak imkansız gibi. En iyisi şişeleri açarken biraz nazik davranmak )

demircool beğendi.
elek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 22:52   #17
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
İyi ki hatırlattınız, sayın elek. Yıllardır, soda şişelerinde, erik, kayısı, vişne, şeftali gibi bazı meyvelerin de konservesini yapıyorum. Tek kişilik, artıp bozulma ihtimali yok. Ayrıca kapak biriktirmeye de gerek yok, bu kapakların yenisi satılıyor.

İtalyan eriği konservesi. Bahçe sayfamdan.
http://www.agaclar.net/forum/attachm...6&d=1280233311


Düzenleyen SDurul : 21-01-2011 saat 22:22
SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 22:57   #18
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi umutyolcusu Mesajı Göster
Kayınvalidem de duymuş bu aletin ününü.Yaza kadar şişe biriktirelim,fiyatı da ucuzmuş dediydi.Ben de merak etmiştim doğrusu nasıl bir şey olduğunu.Paylaştığınız için teşekkür ederim.Artık şişeleri değerlendirmek üzere, güzel bir alternatif öğrenmiş olduk.
Biz bunu yıllar önce 5 milyon TL. ya almıştık. Şimdi ki 5TL. Yeni fiatı da çok pahalı değil. Geçenlerde bir yakınıma 25 TL ye almıştım. Sonuçta yıllarca kullanılacak.
Şişeleri değerlendirmek bir yana, kullanışlı ve pratik bir alet.

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-12-2010, 23:00   #19
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Delimus Mesajı Göster
0.5 Su şişeleri kullanılsa sağlıksız mı olur ?
Pet şişelerden mi bahsediyorsunuz?

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-12-2010, 02:13   #20
Ağaç Dostu
 
Delimus's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-05-2009
Şehir: Adana-Nernek Köyü
Mesajlar: 757
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi SDurul Mesajı Göster
Pet şişelerden mi bahsediyorsunuz?
Evet.
Teyzem , buz poşetleri var , plastik torba içine su koyup donduruyorsunuz kalıp kalıp koparabiliyorsunuz, ona limon zamanı limon sıkıp dolduruyor yemeklerde o poşetten yırtıp yemeğinde kullanıyordu.Plastiğin zararı var ise bilemiyeceğim.

Delimus Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-12-2010, 08:01   #21
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
Sayın Delimus, limon suyu strik asit içerdiğinden uzun dönem saklamada bozulmadan kalabilir, kaynatma vb. bir yolla içindeki bakterilerin öldürülmesine gerek bırakmaz.

Ancak bu şekilde her plastik poşetin veya şişenin uzun dönem saklamada sağlıklı olduğunu söyleyemeyiz. Çünkü plastiklerin üretiminde içinde bazı safsızlıklar kalır, üretim esnasında hammaddeye prosesi kolaylaştırılacak bazı malzemeler eklenir, hiçbirşey eklenmese dahi üretilen ürünün kalıptan ayırılmasını kolaylaştıran kimyasalların kullanılması gerekebilir. Burada kullanılan hammaddeden başlayarak, üretim esnasında kullanılan her kimyasalın gıda ile temas edebilirliğinin belirli otoriteler tarafından (Amerika'daki FDA gibi) onaylanmış olması gerekir. Bu onay verilirken de, temas edecek gıda malzemesinin içeriğine, bu plastiğin kullanma sıcaklığına göre (buzdolabı poşeti - fırın poşeti farkı gibi) ve kullanım ömrüne göre araştırma yapılır. Diğer kimyasal yardımcılar da benzer şekilde onay gerektirir.

Olması gerekenleri özetledim, ancak uygulamada her plastik üreticisinin buna dikkat ettiğini, gerekli denetimlerin-testlerin düzenli ve prosedürlere uygun olarak yapıldığını söyleyebilmek güzel memleketimizde oldukça zor. Herşey kitaba uygun olarak yapılmış olsa dahi, örneğin suyun saklanabileceği şekilde üretilmiş PET şişelerin içine farklı içerikte gıda koyup 1 sene saklamak istersem ne olur sorusunun cevabını da testleri yapılmadan veremeyiz.

Dolayısıyla en azından uzun dönemli saklama veya plastik ambalajın normal kullanım koşullarından farklı koşullarda kullanımı veya kaynatma gibi ısıyı oldukça yükseltecek bir işlem söz konusuysa, plastiği tercih etmemenizi öneririm.

elek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-12-2010, 16:22   #22
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
Sayın Delimus ben pet şişelere domates püresi yaptım doldurdum sonuç hüsranla karşılaştım. Neticede pet şişelere sıcak dolduramıyorsunuz ağzınıda nekadar sıkı kapatırsan kapat gene olmadı hepsi bozuldu. Uzun ömürlü olmuyor.

fatma sunay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-12-2010, 21:17   #23
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,250
Galeri: 15
Bursa Tuzpazarında Karacabeyliler nalburiyede bu gazoz kapağı kapama aletinin gazoz kapağı açacağı kadar büyüklükte daha basit ve hesaplı bir modeli bulunuyor.

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-12-2010, 23:30   #24
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Delimus Mesajı Göster
Evet.
Teyzem , buz poşetleri var , plastik torba içine su koyup donduruyorsunuz kalıp kalıp koparabiliyorsunuz, ona limon zamanı limon sıkıp dolduruyor yemeklerde o poşetten yırtıp yemeğinde kullanıyordu.Plastiğin zararı var ise bilemiyeceğim.
Zararlı olup olmadığı bir yana, dayanmaz.


Düzenleyen SDurul : 17-12-2010 saat 00:10 Neden: Yazım Hatası
SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-01-2011, 08:20   #25
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-11-2010
Şehir: İstanbul-Balıkesir
Mesajlar: 1,717
Durul ablacım meyve konservelerini nasıl bir işleme tabi tutup saklıyorsunuz ?

furkan yıldız Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-01-2011, 09:21   #26
Ağaç Dostu
 
sakagun's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-05-2007
Şehir: Geyve
Mesajlar: 1,712
Galeri: 107
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi SDurul Mesajı Göster
Sayın sakagun'dan rica edelim. Onda yenisi var. O eklemezse, ben eklerim.
Mesajı yeni gördüm. Fotoğrafı ekledim.

Sayın SDurul'a daha önce şişeleri nasıl hazırladığını özel mesajla sormuştum. Sizinle de paylaşayım:
Erikler kaynatılıp blenderden geçiriliyor. Kayısı ve domatesler, çiğ olarak blenderden geçirilip şişelere dolduruluyor. Bu şekilde hazırlanıp, başka bir kapta, suda kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha kaynatılan meyve sebze suları 1 yıldan fazla dayanıyor.

Eklenen Resimler
 
sakagun Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-01-2011, 09:59   #27
Ağaç Dostu
 
KAPTANzst's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-06-2009
Şehir: TRABZON
Mesajlar: 2,419
Galeri: 26
Konu ilgimi çekti biraz araştırdım. Bu sayfada ilginizi çekebilecek başka aletlerde var
http://www.kume.com.tr/index.asp?act...=1080030180186

KAPTANzst Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-01-2011, 09:48   #28
Ağaç Dostu
 
manolya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-08-2008
Şehir: izmit
Mesajlar: 231
Bu linkte gördüğüm gazoz kapağı kapatma aletinden sipariş verdim, 15 tl. Kapaklarda 210 adetlik paketlerde 5 tl.

http://www.dailymotion.com/video/xg1...aparaty_webcam

demircool beğendi.
manolya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-01-2011, 09:59   #29
Ağaç Dostu
 
SDurul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 6,236
Galeri: 684
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kaptanzst Mesajı Göster
Konu ilgimi çekti biraz araştırdım. Bu sayfada ilginizi çekebilecek başka aletlerde var
http://www.kume.com.tr/index.asp?act...=1080030180186
Sayın kaptanzst, teşekkür ederim. İyi ki bu linki bulmuşsunuz, yoksa fiatı abartmış gibi olacaktım.

SDurul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-01-2011, 10:13   #30
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kaptanzst Mesajı Göster
Konu ilgimi çekti biraz araştırdım. Bu sayfada ilginizi çekebilecek başka aletlerde var
http://www.kume.com.tr/index.asp?act...=1080030180186
Ben de teşekkür etmek istiyorum, çünkü ne zamandır aradığım birşeyi burada üstelik de uygun fiyata buldum, Cuma öğlen sipariş verdim-Cumartesi kargo bırakılmış. Özetle sitenin çalışmasından da memmun kaldım.

elek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 04:11.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2014