Evde çemen yapımı

Halil Önen · 10-09-2012, 21:49

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Sevgili mavi_eylül;...

Sadece salçalık biberden yapılanı da genelde çemen yaparak tüketiyoruz..

Sadece salçalık biberden yaparız demişim...

Name: IMAG0034 [640x480].jpg
Views: 6682
Size: 37.9 KB

bunu _annesinin ve karşıdaki kaynanasının hamarat kızı ve Mete' nin Ayşe ablası _ kız kardeşim yapar aslında biz ondan geçiniriz...

Ben domatesli biber salçasından çemeni daha çok seviyorum...

Name: IMAG0015 [640x480].jpg
Views: 3810
Size: 46.4 KB

kekik, kimyon, mercan köşk, kırmızı açı biber, nane...

Name: IMAG0026 [640x480].jpg
Views: 3695
Size: 43.0 KB

sarımsak, ezilmiş ceviz... (unutuğum vardır mutlaka, orta yaşın sınırındayım ya...

)

Name: IMAG0020 [640x480].jpg
Views: 4525
Size: 60.7 KB

zeytinyağında iyice karıştırılır iyice _adeta_ ezilir...

Name: IMAG0038 [640x480].jpg
Views: 3165
Size: 47.5 KB

şu _ kız kardeşin_ damak tadına bak; bir Egeli her yemeği yiyemezmiş diyorlar da inanmıyordum...

peyyide · 10-09-2012, 22:16

Ay, ben bu çemeni yemek istiyorum

peyyide · 10-09-2012, 22:34

Bu konuda uzmanlar var orada sanırım. Domates salçalı çemeninizin tarifini verirsiniz belki

Yalnız resimlerle olmuyor, birazda tarif...

ekizilaslan · 18-12-2012, 14:23

teşekkürler ben de böyle bir şey arıyordum

mrduran · 18-12-2012, 15:48

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Sadece salçalık biberden yaparız demişim...

Eklenti 330775

bunu _annesinin ve karşıdaki kaynanasının hamarat kızı ve Mete' nin Ayşe ablası _ kız kardeşim yapar aslında biz ondan geçiniriz...

Ben domatesli biber salçasından çemeni daha çok seviyorum...

Eklenti 330776

kekik, kimyon, mercan köşk, kırmızı açı biber, nane...

Eklenti 330777

sarımsak, ezilmiş ceviz... (unutuğum vardır mutlaka, orta yaşın sınırındayım ya...

)

Eklenti 330780

zeytinyağında iyice karıştırılır iyice _adeta_ ezilir...

Eklenti 330783

şu _ kız kardeşin_ damak tadına bak; bir Egeli her yemeği yiyemezmiş diyorlar da inanmıyordum...

Afiyet olsun. Yapanların ellerine gönüllerine sağlık, biz bakanların da tabii ki.

Bu güzel tarif üzerine, benden size kocamanca bir ''zırh'' (büyük oval satır) şart oldu.

Bir adet ama, artık saygı mı, yoksa bilek gücü mü ağır basar anlamam. Anlaşırsınız

)). Belkide verirsiniz, beleş çemenlerin bekâsı için.

Sağlıklar içinde birlikte kalın cümleten inşallah.

Başta büyüklerimiz olmak üzere,yapan, yeyen, seyredenlere saygılarımla lütfen.

Dadaloğlu · 16-10-2021, 16:38

Bu da güzel ama varsa Kayseri çemenini tercih ederim.

10-09-2012, 22:16	#2
peyyide Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-10-2011 Şehir: Adana Mesajlar: 635	Ay, ben bu çemeni yemek istiyorum Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter selis beğendi.

10-09-2012, 22:34	#3
peyyide Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-10-2011 Şehir: Adana Mesajlar: 635	Bu konuda uzmanlar var orada sanırım. Domates salçalı çemeninizin tarifini verirsiniz belki Yalnız resimlerle olmuyor, birazda tarif... Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

18-12-2012, 14:23	#4
ekizilaslan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 17-08-2012 Şehir: İstanbul Büyükçekmece Mesajlar: 196	teşekkürler ben de böyle bir şey arıyordum Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter mrduran beğendi.

16-10-2021, 16:38	#6
Dadaloğlu Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 16-09-2021 Şehir: Kayseri Mesajlar: 212	Bu da güzel ama varsa Kayseri çemenini tercih ederim. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter