agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Kiler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 26-07-2011, 22:52   #1
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 23-04-2010
Şehir: izmir
Mesajlar: 75
Kapari Reçeli

Uzun süre araştırmama rağmen patentli olduğu için hiç bir yerde bulamadığım reçelin tarifini ceviz reçeli gibi olabileceğine kanaat getirip yapmaya karar verdim. Sonra internetten satın alıp yemiş olan bir arkadaşım ise aynısı olduğunu söyledi.Tarif şöyle ;

Topladığım kaparileri 1 hafta hergün suyunu değiştirerek beklettim. Bir haftanın sonunda sönmüş kireçte 1 saat kadar beklettim, hafif kıtır oluyor o yüzden bir sürede haşladım yarım saat. Sonra suyunu süzüp bir tencereye aldım, üzerine kendi miktarı kadar şeker ilave ettim. Bir miktarda su. Pişmeye yakın ise bir limon suyu sıktım.İçine 3 adet te karanfil attım.


İzlenimlerim; kaparinin keskin ve ağır kokusu beni alt üst etti, bu koku turşu ve salamura halinde insanı rahatsız etmiyor ama pişerken hafifte olsa o kokuyu almak pek hoşuma gitmedi, bu yüzden karanfil koydum. İlgimi çeker değişik tatlar denemek isterim diyen arkadaşlara tavsiye ederim.

İnternetten reçelini satın alıp kullanan arkadaşım kandaki trombositlerini arrtırmak için yediğini ve etkili olduğunu söylemişti.

 
Tenar11 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-04-2014, 23:28   #2
Ağaç Dostu
 
birgaripyolcu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-04-2009
Şehir: Eskişehir
Mesajlar: 574
Sayın Taner denemede değişiklik var mı,bizde denemeyi düşünüyorduk.Tavsiye ediyormusunuz

birgaripyolcu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 21:05.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019