agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni2Beğeniler
  • 2 Gönderen Mücevher Çalısı

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 12-09-2016, 20:20   #1
Ağaç Dostu
 
Mücevher Çalısı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-04-2015
Şehir: Antalya
Mesajlar: 2,194
Galeri: 4
İrmikli Perde Tatlısı

Bayram tatlısını oldu bugün bu tatlı. Tadını ben sevdim, hafif tatlıları sevenler için denenmemişse denenebilecek bir tat. Yapım süresi 1 saat.

İrmikli Perde Tatlısı

Name:  İrmikli Perde Tatlısı (2).jpg
Views: 400
Size:  24.4 KB

Malzemeleri:
  • 10-12 adet baklava yufkası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik

Üzerine dökmek için sosu:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım su bardağı şeker
  • fındık kırığı

Şerbeti:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Marketten aldığımız 1 paket baklavalık yufkadan 20-30 parça çıkıyor (saymadım), biz paketin yarısını kullanıyoruz. Yufkamızı fırça ile yağlıyoruz. Üzerine irmik serpip, perde gibi büzüyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz. Diğer yufkaları da bu şekilde tepsiye yerleştirdikten sonra tepsiyi fırına veriyoruz. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Bu arada sosu ve şerbeti hazırlıyoruz. Sos için yumurta ve şekeri çırpıyor, süt, sıvı yağı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırılıyoruz. 20 dk gibi bir sürede pembeleşen tatlımızı fırından çıkarıyoruz. Üzerine sosu döküp, fındık kırığını serpip beklemeden tekrar fırına veriyoruz. Bir 20 dk kadar daha pişirdiğimiz yufkalar kızardığında fırından çıkartıyoruz. 5 dk dinlendirip önceden yapıp soğuttuğumuz şerbetimizi üzerine döküyoruz.

Name:  İrmikli Perde Tatlısı.jpg
Views: 584
Size:  53.3 KB

Hepsi bu kadar. Tarifi buradan buldum... Yapanlara afiyet olsun...

 

Düzenleyen Mücevher Çalısı : 15-09-2016 saat 12:50 Neden: Düzeltme
Mücevher Çalısı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:01.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019