agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni24Beğeniler
  • 7 Gönderen aleydi
  • 3 Gönderen samur
  • 3 Gönderen Ozlem A
  • 2 Gönderen aleydi
  • 5 Gönderen aleydi
  • 4 Gönderen sevgihoca

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 24-11-2015, 22:06   #1
Ağaç Dostu
 
aleydi's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-03-2013
Şehir: eskişehir
Mesajlar: 2,428
Yalancı Bükme

Sevgihocam bu tarif cumartesi günü gelecek misafirleriniz için olabilir. Hem kolay, hem siz seviyorsunuz haşhaşlı. Elimde fotoğraf olmadan pek tarif yazmak istemiyorum. İleri bir zamanda eklerim.
Malzemeler:
Arzuya göre patates veya mercimek
baharat
6 adet yufka
çekilmiş haşhaş
sıvıyağ

Yapılışı:

İlk yufkayı tezgaha yayıyoruz. yağ sürüyoruz, yağla haşhaşı karıştırıpta sürebiliriz. ikinci yufkayı üzerine serip, onuda aynı şeklide haşhaş sürüyoruz.Biraz yağı bol sürüyoruz. Sİgara böreği gibi 8 eşit parçaya bölüyoruz. Harcı içine koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Harcını biraz bol koyuyoruz sigara böreğinden iri oluyor. İsterseniz bu şekilde dipfrizde dondurup, istediğim zaman çıkarıp kullanabiliriz. Bir gece önceden dipfrizde beklerse daha çıtır çıtır oluyor. Hem pratik , hem inanılmaz lezzetli.

 
aleydi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-11-2015, 23:20   #2
Ağaç Dostu
 
samur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-11-2014
Şehir: amasya
Mesajlar: 921
Suan bunu paylastigina inanamiyorum aleydi. Bu borekten 2 ay once yemistim. Yaklasik 10 dakika once aklima geldi ve canim cekti. Ismini de bilmiyorum tarifini nasil bulsam diye düşünüyordum ki...karsima cikti tarif. Harikasin kalp kalbe karsiymis arkadasim
😘😘😘

mozen, aleydi ve sevgihoca beğendi.
samur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-11-2015, 09:21   #3
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,747
Benim de merak ettiğim bir tarifti bu Sayın aleydi. Mercimek derken haşlanmış yeşil mercimek mi koyuyoruz?

mozen, aleydi ve sevgihoca beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-11-2015, 16:16   #4
Ağaç Dostu
 
aleydi's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-03-2013
Şehir: eskişehir
Mesajlar: 2,428
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi samur Mesajı Göster
Suan bunu paylastigina inanamiyorum aleydi. Bu borekten 2 ay once yemistim. Yaklasik 10 dakika once aklima geldi ve canim cekti. Ismini de bilmiyorum tarifini nasil bulsam diye düşünüyordum ki...karsima cikti tarif. Harikasin kalp kalbe karsiymis arkadasim
😘😘😘
Keşke yakın olsak ben sana zevkle yapardım arkadaşım. Çok mutlu oldum. Afiyet olsun.

samur ve sevgihoca beğendi.
aleydi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-11-2015, 16:22   #5
Ağaç Dostu
 
aleydi's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-03-2013
Şehir: eskişehir
Mesajlar: 2,428
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A Mesajı Göster
Benim de merak ettiğim bir tarifti bu Sayın aleydi. Mercimek derken haşlanmış yeşil mercimek mi koyuyoruz?
Evet yeşil mercimeği ezelicek kıvamda haşlıyoruz Sn Özlem A. Az suda haşlayıp, suyunu süzdükten sonra eziyoruz. Biraz karabiber, pul biber, tuz ekliyoruz arzuya göre. Patetesli istersekte , haşlayıp eziyoruz patatesi kırmızı toz biber, karabiber, tuz ekliyoruz.Peynirli yapmakta mümkün.

Gerçek bükme de hamur hazırlanıp açılıyor. Onun tadı başka, yinede onun tadını aratmıyor. Hamurla yapılanı birgün görüntülü olarak yazarım umarım. Şimdiden afiyet olsun.

mozen, Ozlem A, samur ve 2 kişi beğendi.
aleydi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-11-2015, 22:34   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-07-2015
Şehir: Kahramanmaraş
Mesajlar: 2,492
Aleydiciğim,tarifini yeni gördüm.Kremanın tarifine bakayım derken farkettim. Çok teşekkür ederim.Yeşil mercimeklisini yemiştim.Utanmasam tabaktaki bütün börekleri yiyebilirdim.Herkese tavsiye ederim.Yapsam da bizim evde kimse yemez.Değişik tatlara kapalıyız.Ben de tam tersi.Şimdi kremanın tarifine bakıp uyarlamaya çalışacağım.Sevgiler.

aleydi, A_NOMAD, samur ve 1 kişi beğendi.
sevgihoca Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 14:14.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019