agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler > Ekmek
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni5Beğeniler
  • 3 Gönderen TigerX

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 21-02-2015, 19:18   #1
Ağaç Dostu
 
TigerX's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-09-2006
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 188
Galeri: 1
Günlük Beyaz Ekmek (Video'lu)

Günlük olarak tüketilebilecek olan Günlük Beyaz ekmeğin çekimlerini yaptım...

İlk önce en basit ekmekten başlamayı uygun gördüm. Doğrudan zor olanlarla işe girişince yeni başlayacak veya yeniden iştaha gelecekler için durum zor olabilir.

Elimden geldiğince aşamaları atlamamaya çalıştım ama video uzun olmasın diye kısa kısa geçmek zorunda kaldım. Anlaşılabilirliğe önem verdim. Her detayı hızlı da olsa göstermeye gayret ettim.

Umarım çalışmamı beğenirsiniz. Olumlu ya da olumsuz eleştirilere açığım...

Her türlü tavsiye dikkate alınacaktır...

Günlük Beyaz ekmek:



Malzemeler:

- 500 gr Ekmeklik Un; Hazırda yoksa --> (450 gr Genel Amaçlı Un + 50 gr Tam Buğday Unu [Benim tercihim])
- 325 gr Su (%65 Su Oranlı)
- 5 gr Instant Maya (%1)
- 10 gr Kaya Tuzu (%2)

Yapılışıyla ilgili ve değişik ölçü miktarları videoda detaylı olarak mevcuttur...

Şimdiden Afiyet Olsun...


Günlük Beyaz Ekmek Videosu;



 
Kiraz, Milla ve Resulgur beğendi.
TigerX Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 17:08.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019