Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Balıkçı
Kuzu Gevreği(İstanbul); Çokus veya Çoban Kavalı(İzmir)
Başka yöresel adlarını bilenler lutfen eklesin öğrenelim.
Biz bunu ıspanak, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla karışık olarak yemek yapıyoruz.
Kuzu Gevreği miktarı fazla olursa hele biraz da bitki yaşlanmışsa acımsı bir tad veriyor.
 |
adının bilmem ama benim çatalcadaki bahçemde bol olarak bulunur ben onların haşlanmışını salata olarak severim