Evde 2 yıldır salçamızı ve sosumuzu kendimiz yapıyoruz. 2 yıllık deneyimlerime göre hayatımda hiç salça yememişim. Özellikle bir domates sosumuz varki onu tadan biri bir daha ketçapları eline almaz. Bu yıl yeniden yapıp, tarifini vereceğim domateslerin harmanı genelde şöyle, blac krim,brandy wine red,japanese black trifle ve yerli domates.
|