|
Geçen hafta İstanbul Kasımpaşa'daki meşhur Kastamonu(İnebolu) pazarından sütlücen aldım. Yaklaşık 1 hafta dolapta bekledikten sonra bugün pişirdik ve tuhaflığından yiyemedik. Sanki zehirliymiş gibi dilimizi,boğazımızı yaktı, sanki kuşburnu marmeladı yemişiz de dikenleri yapışmış gibi oldu. Çok rahatsız olduk ve attık.
Sorun ne olabilir sizce, ya da bu bitkinin tadı normalde böyle mi? (Önce haşladık, soğuyunca un-yumurta-tuz karışımıyla harmanlayıp kızarttık.)
|