|
Hozat Öğretmenim;
Ben de daha geçenlerde bu yaptığınız helvanın bir değişiğini yaptım. Bahçemizde yetişen mısırların unuyla. Tabi fırınlanmışta değildi. Helvayıda irmik helvası gibi yaptım tereyağlı ama cevizli idi. Yiyen herkes irmik sandı. Hatta Trabzonlu olan bir tanıdığımız bile mısır unu olduğunu anlamadı ve çok beğenildi. Konu ile alakalı olunca paylaşmak istedim.
|