|
Bizim köydede ekiliyordu. Biz zeğrek diye bilirdik. Yumuşak toprağa toprakla karıştırarak ekiliyordu. Elle toplayıp sopalarla döverek tohumu alınıyordu. Tabii bunlar 20 sene önce yapılıyormuş. Şimdi biçerdöver biçiyor patos yapılıyor. Sonra tohumu değirmene gidiyor öğütülüp sofraya geliyor. Öyle sanıyorum ki bir çok kişi hiç tatmamışıtr.
|