Bu biber Bursa'da bolca yaşayan Arnavutlar'ın çok sevdiği bir biber. Çok acı olmasına rağmen fazlaca tüketiliyor. Halamın gelini de Arnavut ve onlar da yetiştiriyor bu biberi İnegöl'de. Etli bir biber. Turşu olarak, kurutup yoğurtlu yemeğini yaparak ve içine lor doldurup bir tür salata-turşu gibi baskısını yaparak tüketiyorlar...
Aynı biber mi bilmiyorum benim bahçemde de bir kök var kırmızı halini görmedim fakat yeşil olarak ,üzerinde aynı çizgiler,oldukça acı ve etli bir biber
03-10-2013, 21:17
3632Beğeniler
Threaded Mode
