Sn.hosseda,
Size iki kısa püf noktasınıda ben söyleyeyim.
1. Dolmalık biberde kapak açılıp içi temizlendikten sonra sivri bir çatalla altından delikler açılır ki kaynamayla alttanda içinde dönen suyu girsin.
2. İçi temizlenen dolmalık bibere mevcut iç harcı konulmadan önce tuzlanır.Lezzeti dahada artsın diye.
Saygılarımla.
|