Kendime kolaylık olsun diye
2 yufka
250 g kıyma
1 adet soğan
tuz-karabiber-kimyon-pul biber
1/3 su bardağı su
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 paket kabartma tozu
(Bu karışımı üçe bölün)
yumurta sarısı ve çok az tereyağ