Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Birsen 33
Bizde bu bitkiye topalak derler. Şimdi yeni keşfedilince adı olmuş yer bademi 
Hemen her yerde serada bahçede mevsimi gelince kendi çıkar. sebzelerin arasında sera içinde çıkanları yabani ot olarak yolar atarız. Fakat kökten yani rizomlarından filiz sürdüğü için otlu kısmının yolunması çare olmaz, kök toprakta kalır yine o hayatına devam eder.
Çocukluğumuzda karnımız ağrıdığında rahmetli annem hemen soyar yedirirdi ve geçerdi ağrımız. Onun dışında yemeklerde filan değerlendirmeyiz fakat bundan sonra kullanacağım |
Sizin dediğiniz:
Topalak (Cyperus rotundus)
Topalak otu mücadelesi
Topalak Bitkisi (Cyperus rutundu)
http://hayattyasam.blogspot.com.tr/2...-rotundus.html
Bizim dediğimiz:
Yer bademi 'chufa' (Cyperus esculentus L.)
Uss
Gördüğünüz gibi ikisi kardeş bitki. Biri yabani kurtulmak istenen, diğeri kültüre edilip yetiştirilmek istenen farklı tür bitkiler. Arada ufak tefek farkları olmakla beraber her ikisinin de yumruları gıda olarak tüketilir