Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine
"Süt, yoğurt, yağ ve yumurta iyice çırpılır. Yağlanan tepsiye yufka serilip harçtan konulduktan sonra üzerine sütlü karışımdan gezdirilir. " deyince harcı koyduktan sonra bir yufka daha serip üzerine sütlü karışımı gezdiriyorsun değil mi?
(İyice emin olayım da ona göre yapayım, nasipse.)
Maşallah çok güzel de kızarmış...
|
Yufkanın üzerine önce harcı koyuyoruz, sonra üzerine sütlü karışımdan gezdiriyoruz. Yeni yufkayı sütlü karışımın üzerine seriyoruz. Fotoğraftaki fırına verilmeden önceki hali. Yufkaların en üstünde bolca sütlü karışımdan oluyor.
Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun Sevgili YeniGine...