[yağmur]

Sayın hira,

Fasulye turşusunu yapabilmek için kaç hafta uygun fasulye aradığımı görsen. Çıtır çıtır etli fasulye olması lazım. Çoğu zaman arzu edilen cinsi bulmak kolay olmuyor. Birde acaba en başta turşuyu kurarken haşlamış mıydın? Bu kavurmayı markette satılan karışık turşu ile de yapabilirsin. Yalnız suyunu kullanma, çok tuzlu olabiliyor. Yanına bir demlikte çay, tamamdır.