|
Oğlumuz bebekken katılara geçtiğinde doktorumuz ona hep taze yemek pişirmemizi ve kendimiz için de mümkün olduğunca buna gayret etmemimizi söylemişti. Yemekler beklerken nitrat oluşuyor ve bu nitrat bağırsaklara ciddi anlamda zarar verip karsinojen etkiye yol açıyor şeklinde açıklanmıştı. Gıda mühendisleri daha iyi bilirler tabii ama ben zeytinyağlı bile olsa en fazla iki günlük yapıyorum yemekleri..
|