Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler
Sarımsaklı ekmek tarifi veren yok mu?
Hani dışarı yemeğe gittiğinizde siparişiniz hazır olana kadar kebapçılar, lor + tereyağ + lavaş getirir, ama daha şık yerler, sarımsaklı ekmek, kurutulmuş domates dilimleri servisi yapar ya, bahsetmek istediğim o sarımsaklı ekmekler.
|
Tost makinasına ekmekleri koyuyorum. Diğer tarafta sarımsak dövüp zeytinyağı ve fesleğenle karıştırıyorum (diğer baharatlar da olabilir tabii) Ekmekler kızarınca z.yağ+sarımsak+baharat karışımından dilimin boyutuna göre 1-2 tatlı kaşığı ekmeğin üzerine sürüp makinayı tekrar kapatıyorum. Kurumuş domates, pesto sosu ve/veya parmesan rendesi ekmeklerin üzerine ilave edilebilir.