Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi p.nermin
ipe dizdiğim biberler (nemden olacak sanırım)yumuşadı ve küflendi.
|
Biberin hızla su kaybetmesi gerekiyor ki sorunsuz kurusun. Bunun için ipe dizerken, sapını kesip, ikiye ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Biberler de birbirine değmeyecek, arada hava dolaşacak biçimde ipe dizilmesi gerekiyor.
Gece olası nemden etkilenmemesi için üzerini örtüyorum. Sorunsuz kuruyor.