Zeytin (Olea)

[Zeytinci]

Orijinal Mesaj Sahibi serkanhoca

Trilye(Gemlik) ağacından elde edilen yap mı yokda Edremit ağacından elde edilen yağ mı?

Zeytincilik araştırma Edremit (Ayvalık, Ada zeytini) diyor. Ve zeytin cinsi çeşitlerini de sıralamış. Muhteremler bilimsel birşeyler yayımlasalar da görsek.
Yoksa bilgiler subjektif kalıyor.
Ticari endüstriyel ambalajlara asit derecesi yanında bütün fayda değerleri yazılmalı ki tüketiciler neye ne kafar para ödediğini bilsin.
Bu olana dek kendi yağımız en iyisidir veya damak tadımıza hitap eden yağ iyidir der dururuz, özelliklerinin değerlerini belirtmeden.