Karaka Black böğürtlen dip sürgünüyle çok güçlü geliyor...

Eklenti 481009

75-80 cm'den sonra bitkinin 2 metre civarındaki kısmı kuru ve göz uyanması olmadı. Acaba karakanın genç olmasından mı kaynaklanıyor yoksa böyle mi?

Eklenti 481008

Evimin arkasındaki orman tam bir böğürtlen deposu ancak çok dikenliler ve meyveleri büyümeden kopartılıyor piknikçiler tarafından bana önerebileceğiniz çeşitler nedir İstanbulun nemli bir bölgesi için mümkünse diken olmasın misafir çocukları kollarını bacaklarını yırtıyor sonra 2 meyve yiyeceğiz diye :) Ekşi-tatlı farketmez

Bende ilk Karaka çiçeklenmişti. Ardından Loganberry, daha sonra Boysen , en sonunda Tayberry çiçek açtı. Ancak Loganberry inanılmaz hızla meyve büyüttü. Şimdiye kadar hiç bu kadar verimli bir tür görmedim.( pardon dikensizleri unuttum). Her tarafı meyve dolu. Lezzet konusunda şimdilik yorum yok. Cep telefonundan çekilmiş bir kaç kötü resim koyuyorum, resimsiz olmuyor. Gerçi kötü olunca da olmuyor ama , neyse:)))

Sırasıyla Karakablack, Boysenberry, Tayberry ve Loganberry.

Reuben


Eklenti 482504



Ağırdan alıyor:)
Sn . Lonicera Loganberry' nin tadı konusunda yorumları bekliyorum.
Diğerleri konusunda bilgi sahibi olduk:)

Sn Jezebel, sanırım Nisan sonuna doğru ilk olgun meyveleri görebileceğim. İnternette biraz araştırdım, sonuçlar lezzet konusunda pek iç açıcı değil:( Umarım beklentilerimin en azından yarısını karşılar.

Benim bahçemdeki 2 adet karaka da aynen bahsettiğiniz gibi geçen sene verdiği sürgünler kurudu budamak zorunda kaldım. hatta üzülmüştüm soğuktan tamamen öldü diye yenisini alayım diyordum ama dipten sürgün vermeye başladı :) bu arada loganberry nin tadının pek iyi olmadığını duymuştum, onun yerine tayberry öneriliyor.

Bahçemizdeki duvara çocuklar çıkıyorlar.
Bu yüzden
Ben büyük dikenli ve duvara sarmaşık gibi sarılan bitkilerden arıyorum.
Aklıma ilk olarak böğürtlen geldi.
Aklınıza gelen başka bitkiler var mı?
varsa böğürtlen veya benzeri dikenli bitki verebilecek olan verse, sevinirim.

Meyveli bir bitkiye çocuklar daha bir ilgi gösterebilir. İğne büyüklüğünde dikenleri olan çalılar var. Onları tercih edebilirsiniz.

3 sene önce satın aldığım bu böğürtleni gübre suyuyla besliyorum. Epey kalın gövdeli oldu.

Eklenti 485970

Yeni çıkan sürgün, daha kalın olacağının sinyalini şimdiden vermeye başladı :)

Eklenti 485971

Karaka Black Böğürtlen de gübre suyuyla besleniyor ama gövdesi epey ince.

Eklenti 485969

Nihayet Loganberry' nin tadına bakmak nasip oldu. Öncelikle ifade etmek isterim ki bu tür ahududuya çok daha yakın. Şekil ve renk olarak aynı aksu pembesi ahududu. Tabii ondan kat be kat daha iri. Lezzete gelince, lafı bu kadar dolandırınca az çok tahmin ediliyordur herhalde:o. Tam ifade ile mayhoş... Ancak mükemmele yakın bir aroması var. Bir kaç meyve tadını aynı anda alıyorsunuz. Taze tüketimde dikensiz böğürtlenle aynı mayhoşlukta. Lakin reçelinin süper olacağını düşünüyorum. Bahçemde olmasını istediğim bir tür mü? Kesinlikle evet. Müthiş verimli ve erkenci bir cins. Nasip olursa geri kalan meyvelerden az miktarda da olsa reçel yapacağız. Çekirdekleri de yok denecek gibi, dişe dokunmuyor. Daha önce de ifade etmiştim, beklentimin yarısını karşılasa yeter diyordum, kesinlikle karşılıyor.

Şimdi Tayberry' i bekliyorum. Onun olgunlaşması sanırım Boysenberry' lerle aynı zamanda olacak gibi. Daha önceden tadan var mı bilmiyorum.

Gelelim esas konuya. Dün Loganberry' i tatmak için saksılar arasına girdiğimde Karakablack' in sürpriziyle karşılaştım. En altlarda bir adet dev gibi simsiyah olgunlaşmış halde buldum zat-ı şahanelerini. Böyle diyorum çünkü bu meyve böğürtlenler hakkında kafamdaki pek çok şeyi yıkıp geçti. nasıl bir muhteşem lezzet, tarifsiz. Bu arada özellikle Sn.Jezebel' e bu türü ülkemize getirip bizzat yayılmasında ön ayak olduğu için sonsuz teşekkür ediyorum, ayrıca lezzet sıralamasında ısrarla Karaka' yı savunmasının da çok yerinde olduğunu kabul edip hakkını teslim etmek isterim. Artık Boysenberry' nin tahtında Karakablack oturuyor benim için. Ta ki Tayberry veya daha başkaca yeni bir türü tadıp çok daha iyisine rastlayana kadar;).

Ne kadar çok çeşidi var yahu benim evin arkasındaki böğürtlenler sonbahardan toprak seviyesinden ölüp baharda diriliyorlar

Evet, gerçekten de dediğiniz gibi çeşit çok. Hem ahududu hem böğürtlen. Bir de melezler derken takip etmek zor oluyor. Ama yetiştirmesi çok keyifli, hele salkım halinde rengarenk meyveleri gördükçe daha da ilgi uyandırıyorlar.

Sonbaharda gelen Reuben baya umut vaat ediyor.
Primocane olması çok büyük şans, her dal ucunda tomurcuklar var.
Şimdiden dipten 5 sürgün verdi. Bu cinsi beğendim, tadı da verimi gibi güzelse iyi olacak.


Eklenti 486821



Eklenti 486822


İzmirde olacak bu:)

sayın jezebel böğürtlen ahududu bölümüne en ilgili kişi olarak size sormak istiyorum chester böğürtlen yetuştirdiniz mi hiç? tadı falan nasıldır acaba, dün diktim bahçeye bir tane bakalım meyvesini yemek nasip olacak mı. bu arada geçen sene diktiğim ahudutları bir metrelik çanaklarını istila etmişler resmen 8-10 tane sürgünle yayılmışlar, bunları temizlesem mi kalsalar mı acaba ne yapacağımı bilemedim.

Chester Thornless Blackberry yetiştirmedim.
O böğürtlen daha soğuk iklim bitkisi zone 5-8.
İzmir zone 9b.
Ahududulara gelince bırakın istila etsinler, ne kadar sürgün o kadar meyve.
Budamaları hasattan sonra, sonbaharda yapın.

tamamdır teşekkürler...

Kuşların istilasından korumak için dün Loganberry'den ilk hasadı yaptım. Reçellik olarak saklanacaklar, bu yüzden dondurucudaki yerini şimdiden aldılar. Saksıdaki tek kök bitkiden olgunlaşmış olarak ilk seferde bu kadar meyve çıktı. Geride en az bunun 3 katı kadar meyve olgunlaşmayı bekliyor. Sanırım 15 güne kadar diğerleri de olgunlaşır.

Bir gün ara bile vermeden olgunlaşan böğürtlenler:p. Karakalar muhteşem hemen tüketildi, Loganlar derin dondurucuya arkadaşlarının yanına. Sol tarafta şişman yuvarlak olan 3 adet Boysen '' biz de en az onlar onlar kadar erkenciyiz abi'' diyorlar sanki:D

Selamlar,
Ekteki Sugana denilen çeşidi bilen deneyen var mı acaba,

Sugana

Buda bizim bahceden,

Yıllardır Karaka en süper diye nefes tükettim.
Ben de damak tadımdan şüphe etmeye başlıyacaktım kiii sn.Lonicera ve ailesi tadınca benle hemfikir oldular.
Evet Karaka black tüm böğürtlenleri tadıyla döver. :) Haklı olmayı seviyorum.:p

Geçen yıl da Karakanın tadına bakmıştım ama nedense asidik, keskin bir tadı vardı. Bu yıl çok daha farklı bir lezzetle karşılaştık. Boysen de çok güzel ama 1413 no' lu mesajımda da belirttiğim gibi artık o tahtta Karaka oturuyor. Meyvesinde farklı farklı tadlar ve aromalar aldığımız tek tür Karaka oldu.

Şimdi aklım Tayberry' de. Sanırım 10 güne daha ihtiyacı var olgunlaşmak için. Ancak açıkça itiraf etmeliyim ki Tayberry şimdiye kadar gördüğüm, yetiştirdiğim en verimsiz tür. Koskoca 2 kök bitkide toplamda 5 adet meyve var. Tadı da verimi gibi olursa yerini alacak başka türlere yöneleceğim.

Sn.Jezebel, artık yeni türlerin lezzet test sonuçlarını sizden bekliyoruz. İnşallah damak tadı yüksek bir türe rastlarsınız. Yoksa bu arayışın sonu gelmeyecek gibi:p

geçen sene romantikten 2 bauhause dan 1 olmak üzere 3 tane tayberry diktim bahçeye üçü de kurumuş. bir tane meyvesini tatmıştım geçen yaz tatlı değildi, aroması da pek öle yoğun değil. kişiye göre değişir ama tayberry yetiştirmeye deyecek bi üzümsü değil bence, ayrıca olmuyo zaten Ankara taşrasında :)

Karakaların tadı kültürler gibi ekşimsi mi? yoksa doğallar gibi tatlı mı?

Her ne kadar damak tadı kişiden kişiye göre değişse de, bana göre yetiştirmiş olduğum diğer kültür böğürtlenlerle kıyaslarsam Karaka daha tatlı. Ama bu tat bir ahududu gibi veya yabani böğürtlen gibi yoğun tatlı değil. Bence onu güzel kılan aroması ve ağızda değişik lezzetler bırakması.

İnşallah İzmir' de farklı bir lezzet ile çıkar karşımıza. Gerçi tadı kötü bile çıksa verim çok az olunca fazla da hayal kırıklığı olmayacak bana göre.:(

Zaten tatma, görme ve duyma merakımız bitince ömrümüz de biter.
Böğürtleni tatmak için acele etmemek lazım, tam kıvama ve olgunluğa ulaşınca tadı mükemmel oluyor.
Karaka zaten yarı vahşi bir tür, dikenleri buna kanıt.
Ama vahşinin dikenleri toplarken engel olurken Karakanın dikenleri ufak ve zararsız.
Budama sırasında sorun olabiliyor ama bahçivan eldivenini de delip geçtiğini görmedim.
Bu sene Reuben ve Ashton Cross yeniler. İlki meyvede ama kızarmasına epey var,
ikincisi tekrar çiçek açıyor ( ilk tomurcuklu dalı kediler kırdı)
Bedford Giant konusunda da çok iddalı yazılar okudum ama şimdilik tomurcuk yok ve çok yavaş gelişiyor,
organik gübre mi kullansam diye düşünüyorum.
Şimdilik bu kadar:)

Jezebel merhaba,

Bir çok yazınızı okudum, öncelikle güzel paylaşımlarınız için teşekkür ederim. Ebay'den sizin alışveriş yapıp önerdiğiniz Hindistan daki satıcı "simbalovesfriends" dan tohum sipariş ettim, 10 günü geçti halen Tracking number girilmedi. Size tohumlar ne kadar zamanda geldi acaba. Önerilerinizi dikkate alarak 70€ altında sipariş verdim gümrükte sorun olmaması için.

Topraksız tarım ile ilgileniyorum, 5 dönüm bir arazide AR-GE yapmaktayım.
Sizinle iletişim kurmam mümkün mü? Karşılıklı bilgi alışverişinde bulunabileceğimizi düşünerek iletişim kurmak arzusundayım. Özelden mail adresinizi paylaşmanız mümkün mü?

Şimdiden teşekkürler.
Ahmet

Aynı satıcıdan ben de alış-veriş yapıyorum 15 güne elime geçiyor

Arkadaşlar simbalovesfriends güvenli bir satıcı.
Mutlaka tohumlarınız elinize geçecektir.
Biraz gcikme olabilir ama bu satıcının kendisinden değil de Hindistan postalarından kaynaklanır.
Bir gecikmede kendisine mesaj yazdım "tohumların nerede?!"manasında.
Yeni tohum gönderdi, eskiler de geç de olsa geldi, elimde bir sürü tohum oldu. Yani Ashvini Gautam izleniminizin pozif olması için elinden geleni yapacaktır.
Takip numarası Hindistanda olmaz, bu gönderiyi daha pahalı yapacağı için tercih edilmiyor.
Tüm tecrubemi eksiksiz bu sitede paylaşıyorum, özel iletişim için vaktim yok, çalışıyorum. Özür dilerim.
Saygılar.

Cevap için teşekkürler, özel mesajlar yerine yeni konu açarak belki daha sağlıklı ve herkesin takip edebileceği bir yol izlemek daha doğru olur. İlginiz için tekrar teşekkürler.
Saygılar.

Loch Maree ...Dikensizler içinde en tatlısıymış. Başka sitelere de baktım, lezzet konusunda hep olumlu yazılar var. Hep çok lezzetli deniyor ama diğer dikensizler gibi bizim topraklarda mayhoş olmasın sonunuda:mad: Gerçi çiçeği için bile edinilebilir sanki.;) thompson-morgan. Bu siteden alışveriş yapan var mı acaba?

1412. mesajdaki dikensiz böğürtlen 3. yılında ilk defa çiçek açıyor. Üzerinde yüzlerce çiçek ve tomurcuk var...

Eklenti 491667

Yeni çıkan sürgün şimdiden kalınlık olarak diğerini iki katladı. Seneye üzerinde bir sürü meyve oluşturabilir...

Eklenti 491674

Benim Thompson & Morgan' dan ağızım çok yandı.
Türkiyeye göndermiyorlar," İngiltereden al" aracılığı ile aldım.
Sahte ürün gönderdiler.
Bilginize.

Bugün olgunlaşmış olan 2 adet Tayberry meyvesini koparıp tadına baktım. Loganberry' den sonra hiç umudum yoktu ama Tayberry ' nin lezzetini çok beğendim. Tek sorun çok az ürün vermesi. Ama bu lezzete değer bence. Yerini şimdiden garantilemiş oldu;)

Benim bahçemdeki tayberryler de olgunlaşmak üzere 5-6 meyve var üzerinde sadece boyu 50-60 cm

Bunlarda bu sene başında Sayın Romantik ten aldığım karaka ve tay berry ler.

,Reuben



Eklenti 497180



Eklenti 497181


Olgunlaştı, tadı güzel, meyvesi diri.
İki adet tam olgunnlukta test edildi. Karakadan farklı, yoğun bir aroması var.
Meyve olmasına rağmen yeni uzayan dallarda aynı anda çiçek de var.
Bu, eğer çoğaltılırsa, 2 ay boyunca meyve vereceğini gösterir.:rolleyes:

Çiçeklere devam


Eklenti 497250



Ben beğendim, dikenler de yok denecek kadar az.

Bu çok iyi haber. Yerken çekirdek ağızda hissedilecek kadar iri mi? Yoksa belli belirsiz mi?

Çiçeği de çok güzelmiş:rolleyes: