agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Üzümsü Meyveler (https://www.agaclar.net/forum/uzumsu-meyveler/)
-   -   Kaz Üzümü (Physalis peruviana) (https://www.agaclar.net/forum/uzumsu-meyveler/4944.htm)

ngunduz71 02-09-2007 17:36

Merhaba,
güvey fenerinin colombia'dan gelen türü esanslı ve tadı çok güzel,yalnız tadı ekşi dediğim tür karadenizin doğal ortamında yetişen bir cinsi meyvaları biraz daha kırmızı oluyor.resimlerini cekmiştim ilk fırsatta resimleri atarım.birkaç günlüğüne karadenize gidip geldim bahsettiğim türden meyvalarındanda getirdim.tohumdan yetiştirmeyi deneyeceğim.:rolleyes:

yılmaztaşova 12-09-2007 00:00

Güvey feneri veya kandili
 
Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Todor (Mesaj 122938)
Arkadaşlar, güvey feneri ismi ile konuşuluyordu bu bitki. Daha sonra bu iki başlığı birleştirelim.:)

Sayın arkadaşlar yapmayın güvey kandili Koelreuteria
denen ağaçformunda bir bitki.Burada sözü geçen ise otsu belkide büyük ihtimalle tek yıllık bir bitki.Sizi yanıltan ;meyvenin Koelreuteria nın meyveleri gibi kapsül içinde olması.Koelreuteria nın meyveleri olgunlaştığında yenecek birşey kalmaz sadece sert kabuklu birçekirdek kalır.Pardon çok konuştum galiba.

yılmaztaşova 12-09-2007 00:09

Koelreuteria
 
2 Eklenti(ler)
Koelreuteria

GLCN 12-09-2007 09:45

Evet sn yılmaztaşova haklı ikisi farklı bir bitki...

seren 07-11-2007 08:23

Merhaba;

Bendeki physalis fidanının meyveleri bilye büyüklüğündeydi.
Migrostan büyük meyvelisini, yaklaşık küçük ceviz büyüklüğünde
buldum ve diktim. Şu anda yarım metre oldular ve çiçek tomurcukları var.
Meyveyi versin (Hibrit olmadığını, yani kısır olmadığını anladıktan sonra)
ilkbaharda satışını yapacağım. Yaklaşık 20 kök var.

mahon67 10-11-2007 20:43

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi seren (Mesaj 170323)
Merhaba;

Bendeki physalis fidanının meyveleri bilye büyüklüğündeydi.
Migrostan büyük meyvelisini, yaklaşık küçük ceviz büyüklüğünde
buldum ve diktim. Şu anda yarım metre oldular ve çiçek tomurcukları var.
Meyveyi versin (Hibrit olmadığını, yani kısır olmadığını anladıktan sonra)
ilkbaharda satışını yapacağım. Yaklaşık 20 kök var.

Sayın Seren;

Physalislerin ceviz büyüklüğünde olmaması gerekiyor; sanırım sizin Migros'tan aldığınız meyve tomatillo olabilir. İsterseniz google grafiklerden "tomatillo" kelimesini girip bakın. Eğer diktiğiniz meyve tomatillo ise, tomatillodan çok güzel salsa sosu oluyor. İsterseniz tarifi bende var.

seren 24-12-2007 11:01

Sevgili Mohan67 Migrostan aldığım physalis.
Nereden biliyorum?
Tadı çekirdeği rengi aynı.
Ayrıca çekirdeğini ektim fidanlar satın aldığımla aynı.
Tomatilloyuda biliyorum ama bu kesinlikle physalis ve büyüklüğüde bilye kadar değil
küçük ceviz kadar.
Satın aldığım fidanın meyvelerinin bazıları fındık bazıları üzüm tanesi büyüklüğünde olgınlaşıyor.

mahon67 04-01-2008 15:22

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi seren (Mesaj 187274)
Sevgili Mohan67 Migrostan aldığım physalis.
Nereden biliyorum?
Tadı çekirdeği rengi aynı.
Ayrıca çekirdeğini ektim fidanlar satın aldığımla aynı.
Tomatilloyuda biliyorum ama bu kesinlikle physalis ve büyüklüğüde bilye kadar değil
küçük ceviz kadar.
Satın aldığım fidanın meyvelerinin bazıları fındık bazıları üzüm tanesi büyüklüğünde olgınlaşıyor.

O halde sizden biraz tohum temin etmek isterim; bendeki tohumlarla (http://www.agaclar.net/forum/showthr...304#post190304) takas etmeniz mümkün mü? Birkaç çeşit tohum verebilirim.

kuzen38 21-06-2008 16:04

bendekilerin üzerlerinde meyveleri var su an. toplam 3 adet, ama hala topraga ekmedim. Aslında toprakla buluştuklarında sanırım daha verimli olacaklar. Ayrıca yurtdisindan tohumu da gelecek bana yakınlarda.

kuzen38 22-06-2008 03:43

1 Eklenti(ler)
yahu bugun 5-6 tane olanlarında yedim resmini çekmek hiç aklıma gelmedi. ama bir tane olmaya yakınından göndereyim resim...

kuzen38 27-06-2008 22:19

1 Eklenti(ler)
Tarlaya ektim, bakalım önümüzdeki dönemde nasıl gelişmeler gösterecek!

otugay 05-08-2008 22:50

3 senedir physalis yetiştiriyorum.Fideleri daha erken toprağa ekmekte fayda var. Daha hızlı gelişme gösteriyorlar. Erken dikimin tek sakıncası danaburrnu varsa ufak fideleri kesebiliyor.

Physalisin en iyi tüketim şekli bence benmari usulü eritilen çikolataya batırılıp çikolata donduktan sonra yenilmesi. Meyve kılıfı dilimler halinde yukarı doğru toplanırsa hem çikolataya batırmak ve yemek için kolay oluyor hem de görüntü güzel oluyor.

Kemal Kutlu 06-08-2008 20:40

Meyvenın Tatlı olmaması Çatal Dalların Bol Olusundandır.Meyve Günes Görmezse Meyve ekşi olur.En iyisi Siz Çatallarını Biraz Azaltın. Bilginize...

dogalürün 12-08-2008 23:21

bendekiler normal domates boyutuna ulaştılar meyve büyüklüğü olarak korktuğum için hepsini tarladan söküp attım

ismailkaymaz 13-08-2008 12:26

Merhaba;
bende siteyi yeni keşfettim. Kütahya'da özel eğitim ve rehabilitasyon merkezi işletmekteyim. 10 gün önce kaz üzümü fidelerinden aldım. terasımdaki küçük serama diktim. Fakat yaprakları kenarlarından ortasına doğru **** noktalar halinde sararıp ölüyorlar, toprağını nemli olacak şekilde suluyorum, seramın içi gündüz 30-35 C civarı sıcaklıta oluyor. 15-20 cm boyundaki 11 fideden sadece 6 adet kaldı. Durumlarıda pek iç açıcı değil 2 gündür gölgede duruyorlar, ama faydası olmadı sanırım. ne yapmamı önerirsiniz?

ismailkaymaz 13-08-2008 14:28

4 Eklenti(ler)
Eklenti 45061

Eklenti 45062

Eklenti 45063

Eklenti 45064
bu resimleri bugün çektim. sararan yapraklar görünüyor.

otugay 14-08-2008 07:30

Fidelerinizin geldiği ortam muhtemelen seranız kadar sıcak değildi. Bu ani sıcaklık değişiminden olabilir. Sadece ilk resimde belirgin sararma gördüm. O fidede de yeni yapraklarda problem yok. Korkulacak bir şey olduğunu sanmıyorum. Ancak fideleriniz bu zamana göre çok küçük. Şu anda bitkiler meyve yapmış durumda, ay sonundan itibaren toplanmaya başlanır. Sizinkiler serada olduklarından belki eylül sonu gibi meyve verirler.

ismailkaymaz 14-08-2008 09:12

Biraz geç kaldım, ama niyetim Kütahya'da yetişip yetişmeyeceklerini öğrenmeti. Yakındaki bir kaplıcaya eylül sonu itibari ile 160 metrekarelik jeotermal ısıtmalı bir sera kurmayı planlıyorum. Eğer bir sorun çıkmazsa pepinolarımı ve kaz üzümlerini bu serada yetiştireceğim. inşaallah o zamana kadar en azından meyve tutarlar.

otugay 15-08-2008 09:04

Bitki domatesle aynı şartlarda yetişiyor. Domates yetişiyorsa physaliste yetişir. Serada muhtemelen çok yıllık bitki olarak yetişeceklerdir.

tturt 01-09-2008 08:33

Merhaba,
Sizlere bu yıl ilk defa yetiştirmeye çalıştığım kaz üzümü (inka eriği) ile ilgili tecrübelerimi aktarmak istiyorum. İlk defa yetiştirecek arkadaşlar biraz fikir edinebilirler.
Bu yıl Almayadan gelen tohumlardan çimlendirdim. Çimlenme 15-20 gün içinde gerçekleşti. Çimlenme döneminde gündüz sıcaklığı 18-23 derece akşam sıcaklığıda tahminen 5-13 derece arasındaydı. Çimlenme oranı %90'lar seviyesinde gerçekleşti. 24 Mayıs'da gerçek yerlerine aldım. Temmuz ortalarında çiçeklenme başladı. Çiçeklenmeden sonra önce küçük yeşil kesecikler oluşuyor, bu kesecikler daha sonra büyüyor, sonrada içinde yuvarlak meyvesi oluşmaya başlıyor. Daha sonra kese sararmaya başlıyor. Sararan keseler bir süre sonra açılmaya başlıyor. İçindeki meyveside önce yeşilken sonra koyu sarı bir renk alıyor. Yeşilken doğal olarak daha ufak sararmaya başladıkça büyüyor. Yaklaşık cheery domates büyüklüğünde meyvesi oluşuyor. Yaprakları tüylü ve koyu yeşil. Bahçedeki kaz üzümlerinden (inka eriği) bir tanesi diğerlerinden önce sarardı meyvesi olgunlaştı. Diğerlerinden bazıları yeşil kesecikli, bir kısmı yeni çiçekleniyor. Hepsini toprağa aynı zamanda almama rağmen gelişimleri çok farklı oldu. Bir süre sanırım toprağa alıştılar. Çiçeklenmele ile birlikte gelişimleride hızlı arttı. Bulundukları yerde 4-5 çins domates, 4-5 çins biber, salatalık vardı. Suyun çok geldiği bölgelerde gelişim ve çiçeklenme daha az suyun daha az geldiği yerlerde gelişim hızlı çiçeklenme fazla oldu. Meyvesinin tadı yeşilken daha ekşimsi, sararınca hafif ekşilik var ama daha tatlı. Meyvesi bol küçük çekirdekli. Hemen her evresini haftalık bazda yakından takip edip resimlendirdim. Talep eden arkadaşlara pdf formatında mail adreslerine gönderebilirim. Bazı resimleri burayada koyabilirim, fakat buraya resim nasıl konulur bilmiyorum ama öğrenirim. Son bir şey bir çok forumda küçük çalı formunda olduğu söylenmesine rağmen iklim özelliklerindenmi bilmiyorum (bulunduğu yer sapanca) hem boyları çok uzamadı (en uzunu 1 metre civarında) hemde bence çalı formunda olmadı. Bu yıl toprakta kalacaklar seneye olup olmayacaklarını göreceğim. Tahminim kışları çok soğuk geçtiği için çok yıllık olmayacakları yönünde aşarsak göreceğiz. Son bir şey ben daha önce bu meyveden hiç yemediğim için tadını bilmiyordum. O yüzden diğer sebzelerin polenlerinin meyve oluşumunda bir etkisi olmuşmudur bilemiyorum. Görüntü ve renk konusunda bir etkisi yok. Ama meyvenin içine ve tadına bir etkisi varmı bilmiyorum.

otugay 01-09-2008 09:58

Sayın Tturt,

Bitkilerinizin kışı atlatabileceğini sanmıyorum. Ben kökleri de canlı tutamadım. Ben 3 senedir bir önceki senenin tohumları ile üretiyorum. Bitki boyunda küçükme oldu. Dolayısı ile meyve miktarında da. Bu gelişimin hava ve toprak şartlarından mı ya da yabancı polenlerden mi olup olmadığını seneye hem bu senenin tohumlarından hem de yeni tohum ile üreterek deneyeceğim. Bende meyve tadında bir değişiklik olmadı.

ismailkaymaz 08-09-2008 01:51

Sayın Tturt,
resimleri aşağıdaki mail adresime gönderirseniz sevinirim. benimkilerle kıyaslamak istiyorum. şimdiden teşekkürler.
ayparcasi__2005@hotmail.com

tturt 08-09-2008 07:28

Sayın İsmail Kaymaz,

Resimleri verdiğiniz mail adresine gönderdim. İyi günler.

nihatdurgut03 19-10-2008 10:34

physalis
 
1 Eklenti(ler)
Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi bilgekaan (Mesaj 122951)
Bende bu bitkiden var,Tekzen'den almıştım.Dışındaki kapsül kuruyunca meyvesi turuncu bir renk alıyor.İçinde küçük küçük bir sürü çekirdeği var.Tadıda ekşi aynı yeşil erik gibi.

kazüzümü 2 çeşittir 1tanesi tatlı olurdiyeri ise ekşi ama harika bir meyvedir kum dökmeye ve hazmı kolaylıştırmaya yardımcı olur

bari 28-12-2008 18:41

1 Eklenti(ler)
Saksıda yetiştirdiğim kaz üzümü. Boyu uzamadı fakat çok meyve tuttu. Bonzai gibi oldu.

mahon67 28-12-2008 19:29

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi bari (Mesaj 337081)
Saksıda yetiştirdiğim kaz üzümü. Boyu uzamadı fakat çok meyve tuttu. Bonzai gibi oldu.

Sizinki tatlı cape olarak da bilinen physalisin tatlı çeşidi (Physalis pruinosa) Bu çeşidin boyu uzamaz zaten. Boyu uzun olan ekşi olan çeşittir (Physalis peruviana). Tatlı çeşidin diğer bir özelliği de çok erken meyve vermesidir. Yaz sezonunda Nisan başı tohumu ekilen bu iki türden; tatlı capenin meyveleri Haziran sonu gibi olgunlaşırken, ekşi türün olgunlaşması Ekim sonu/Kasım başı gibi olur.

bari 28-12-2008 20:47

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mahon67 (Mesaj 337119)
Sizinki tatlı cape olarak da bilinen physalisin tatlı çeşidi (Physalis pruinosa) Bu çeşidin boyu uzamaz zaten. Boyu uzun olan ekşi olan çeşittir (Physalis peruviana). Tatlı çeşidin diğer bir özelliği de çok erken meyve vermesidir. Yaz sezonunda Nisan başı tohumu ekilen bu iki türden; tatlı capenin meyveleri Haziran sonu gibi olgunlaşırken, ekşi türün olgunlaşması Ekim sonu/Kasım başı gibi olur.


Sevgili Mahon67

Bilgi için teşekkürler. Ben çiçek ve yaprak yapısına göre nette biraz araştırdım.
(Physalis costomatl) türü olduğunu düşünüyordum. Sizden öğrenmiş oldum.

cagatayyucel 23-01-2009 20:24

1 Eklenti(ler)
Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi ngunduz71 (Mesaj 148885)
Merhaba,
güvey fenerinin colombia'dan gelen türü esanslı ve tadı çok güzel,yalnız tadı ekşi dediğim tür karadenizin doğal ortamında yetişen bir cinsi meyvaları biraz daha kırmızı oluyor.resimlerini cekmiştim ilk fırsatta resimleri atarım.birkaç günlüğüne karadenize gidip geldim bahsettiğim türden meyvalarındanda getirdim.tohumdan yetiştirmeyi deneyeceğim.:rolleyes:

sanırım nihat beyin bahsettiği kırmızı kaz üzümü resimdeki

kuzen38 26-01-2009 00:15

1 Eklenti(ler)
ben bu sene için Physalis peruviana ektim. ortalama 5 gün içerisinde ev ortamında çimlendiler. Ancak malasef bir şaşırtma hadisesine girdim ve cogunu kaybettim. Artık çok uzun zaman şaşırtmayacagım. yazın fide olarak aldıklarım kış döneminde malasef istanbul çatalca itibariyle kurudular. Ancak bir dostuma hediye ettigim fide çardak cinsi bir yerde gayet saglıklı olarak yaşamaktaymış. Büyununda 1.5 metreye yaklastıgını söyledi dostum. Fırsat olursa gidip resmini cekecegim. bunlarda benim fideler. Bu yaz icin yaklasık 15 fide hazırlamaya çalışıyorum.

lokmanbahçe 26-01-2009 12:30

kırmızısını nasıl elde edebiliriz acaba

lokmanbahçe 26-01-2009 12:39

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi nihatdurgut03 (Mesaj 301437)
kazüzümü 2 çeşittir 1tanesi tatlı olurdiyeri ise ekşi ama harika bir meyvedir kum dökmeye ve hazmı kolaylıştırmaya yardımcı olurgeniş bilgiyi www.afyondapepino.azbuz.com dan görebilirsiniz

sendekiler biaz daha büyük gibiler. bendekilerse çekirdeksiz üzmden birazcık daha büyük. bu farklı mı acaba

enginnaz 15-04-2009 23:10

harika meyve
 
bu meyvenin süpermarketlerde satılma zamanı geliyor galiba..bende baştan domates gibidir(sebze kategorisi)diyordum ama şimdi öyle düşünmüyorum.kokusu muhteşem cezbediyor.tadıda müthiş egzotik bir tadı var.ne ekşi ne tatlı arası ananas desem değil erik desem değil tam olarak tadını türkiyedeki meyvelere benzetemiyorsunuz.neyse ben tadılmasını şiddetle tavsiye ederim. saygılar..

kuzen38 07-05-2009 02:15

1 Eklenti(ler)
hayatımda gördüğüm en yavaş büyüyen bitki. tohumdan yaklaşık 20 adet ektim. bir adet resim göndereyim bu 4 aylık hali. yaz gelmeden bir daha asla ekmem bütün kışımı rezil ettiler:dilli:

kürşad 07-05-2009 08:14

Kaz üzümü patlıcangilelrden olmasına ve patlıcanın ışık isteği bakımından nötr gün olmasına rağmen kaz üzümü bitkisi subtropik bir bitki olduğu için vejetatif gelişimini sizin sağladığınız şartlarda gelişemediğine göre ışık yetersiz gelmiş olmalı. Ayrıca ışığın lux değeri de yetersiz gelmiş olmalı. Bunun yanında toprak sıcaklığı ve nemi de uygun sağlanamamış olmalı.
Kısaca bir metal halide lamba ve biraz ısıtma tertibatıyla durumu çözebilmek mümkün.

malbman 08-05-2009 20:10

2 Eklenti(ler)
Benimkiler keseleri büyütmeye başladı bile. Yaklaşık iki aylıklar.

otugay 08-05-2009 20:19

Sayın Malbman,
Sizinkiler P. peruviana mı? Yaprakları çok parlak görünüyor.

malbman 08-05-2009 20:20

Peruviana diye biliyorum sayın otugay. Yapraklarının parlak olması başka bir cinse özgü bir özellik midir?

otugay 08-05-2009 20:27

Bende olanlardan parlak yapraklı olan bir tek p. alkekengi var. Bitkinin genel görünümünü fotograf olarak yüklerseniz daha iyi fikir verebilir. Ben de yarın bendekileri yüklerim referans olur.

malbman 08-05-2009 20:33

Yarın panoramik bir fotoğrafını çeker yüklerim sayın otugay. Ama şu linkteki alkekengi sizin dediğiniz gibi parlak yapraklı değil, tam tersi yaprakları mat. Bir yanlışlık olabilir mi acaba?

otugay 08-05-2009 20:46

Aşağıdaki linkte 145 no.lu mesajımda resimler var ama farklı zamanlarda çekilen resimlerde fark çok anlaşılmıyor. Yarın yanyana çekersen sanırım daha iyi olacak.


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 00:01.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025