Ribes (Frenk Üzümü)

[s.toprak]

Değerli arkadaşlar, Bu soruyu Cranberrry sayfasında da sordum, burada da sormamın faydalı olacağını düşünüyorum. Bir iki gün önce Kumrular Sokak, Çerez Durağı adlı kuruyemişçide bir meyve gördüm. Siyaha yakın koyu mor, yumuşak, çekirdeksiz, tatlı, tadı güzel, kurutulmuş bir üzümsü. Kg. 85 lira civarında. Bu meyvenin Likapa mı yoksa Frenk üzümü mü olduğunu bilemedim. Üstünde Yaban Mersini yazıyor. Frenk Üzümüne İngilizlerin " Black Currant" dediklerini, Ribena adlı ya da markalı suyunu C Vitamini kaynağı olarak severek tükettiklerini biliyorum. Likapa'da Karadeniz'de yetişen şifa kaynağı bir üzümsü. Araştırınca, "melatonin" ve "oksalat" içerdiğini, bazı bünyelerde alerji yapabildiğini okudum. Bu nedenle gördüğüm meyvenin "Frenk üzümü" mü yoksa "Likapa" mı olduğunu merak ediyorum, söylediğim yer buradaki üzümsüleri tanıyan arkadaşlara yakın ise ve sorumu cevaplaya bilirlerse çok memnun olacağım. Çok teşekkür ederim.