Yaban Mersini, Likapa (Blueberry- Vaccinium)

fizban · 17-04-2009, 17:10

Bu meyvenin çok çeşitleri varmış. Burada okudukça öğrendim.

Tek bildiğim şu: Likapa sanırım yabancılar blueberry diyorlar. Yurt dışında çok tanıdık bir ürün. Bizde ise son birkaç senedir tanınmaya başladı. Bildiğim kadarı ile karadenizin yüksek ve nemli yerlerinde yetişiyormuş. Devlet desteği de varmış diye duymuştum. Sadece bir duyum ama..

Kurutulmuşları bazen piyasada satılıyor ve fiyatları da fahiş denilecek boyutlarda. Çok pahalı.

Oysa likapa ile yapılan o kadar çok tarif var ki ve o kadar çok lezzetliler ki.

Keşke Ülkemizde de tanıtımı ve yaygınlaştırılması yapılabilse.

17-04-2009, 17:10	#9
fizban Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-07-2008 Şehir: İstanbul/Acıbadem Mesajlar: 178	Bu meyvenin çok çeşitleri varmış. Burada okudukça öğrendim. Tek bildiğim şu: Likapa sanırım yabancılar blueberry diyorlar. Yurt dışında çok tanıdık bir ürün. Bizde ise son birkaç senedir tanınmaya başladı. Bildiğim kadarı ile karadenizin yüksek ve nemli yerlerinde yetişiyormuş. Devlet desteği de varmış diye duymuştum. Sadece bir duyum ama.. Kurutulmuşları bazen piyasada satılıyor ve fiyatları da fahiş denilecek boyutlarda. Çok pahalı. Oysa likapa ile yapılan o kadar çok tarif var ki ve o kadar çok lezzetliler ki. Keşke Ülkemizde de tanıtımı ve yaygınlaştırılması yapılabilse. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter