Yaban Mersini, Likapa (Blueberry- Vaccinium)

[caturanga]

Esasen ortada bir yanlışlık yok.vaccinium ların genel adı yabanmersini.yani cranberry nin yabanmersini olarak satışı normal.esas yanlışlık blueberry(maviyemiş)i tanıtan ve tavsiye eden diyetisyen hekim ve akademisyenlerde.baştan maviyemiş olarak tanıtılsaydı bu karmaşa olmazdı...Sn. denizakvaryumu sizin bilginiz doğru.blueberry doğadaki vahşi vacciniumların melezlemesi ile elde edilmişlerdir.yurtdışında vahşi olanlar daha fazla para etmektedir.Lakin meyveleri gösterişsiz,ufak ve daha fazla çekirdek içermektedir...

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi nevsune

Arkadaşlar verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Ciddi bir yanlışa dikkat çektiniz. Hadi biz bu bilgilerle yakınlarımızı uyardık ama şeker hastalığına iyi gelecek diye yaban mersinini(!) çare gören binlerce kişiye nasıl ulaşılır? Bir meyve ilgisiz ve bilgisiz kişilerin elinde zehire dönüşüyor.

Geçenlerde İbrahim Saraçoğlu takıldı tv'de gözüme..
Ülke Tv'de konuktu..
Yaban Mersini konuşuluyordu..
Piyasada şekerlenmiş ve Yabanmersini diye satılan kırmızı meyvelerin kesinlikle yaban mersini olmadığını söyledi..
Adı aklımda kalmadı;bunun ithal bir meyve olduğunu, bu gilikoz şurubuna batırılmış meyvelerin insanları şeker komasına sokabileceğini söylüyordu..
Hatta program yapımcısı Turgay Güler de İstanbulda bu konuyla özellikle ilgileneceğini,bu konuda İl tarım Müdürlüğünün aktarlara ve satıcılara bir uyarı yapabileceğini söyledi..
Hani bu şimdi 20-25 Tl'ye Yaban mersini diye satılan meyvenin kullanıcılarına da yazık günah..

[tropik]

Arkadaşlar benimde kafama şu takıldı: Aktarlarda yaban mersinini kırmızı bir meyve olarak satıyorlar acaba yaban mersini diye cranberrymi satıyorlar?

[denizakvaryumu]

Evet

[sındırgılı]

Bugün, sebze adalarını yapmaya Adaya gittiğimde Sunshine blue' da az da olsa meyva tutmaya başladığını gördüm.Diğer çeşitlerde yapraklanma kısmen var ama bol bol çiçek var..Hadi hayırlısı,ilk meyveleri yiyebileceğiz..Sn.Caturanga, Ph-metre geldi..Fakat sipariş verdiklerimin tamamı gelmedi. E-posta çektim,sonucu bekleyeceğim.Oda olmazsa Paypal'a yazacağım..
not: (Gelen postada, tedarikçide olmadığını: hesabıma + bakiye yazıldığını bildirdiler..)

[Oğuzhan]

Hadi hayırlı olsun.İnşallah bol meyve tutarlar.Sevgili Eylems 'den aldığım Bleucrop 'da çiçekler açmak üzere.Dixi ' de herhangi bir faaliyet yok.Daha yaprak belirtiside yok.Henüz uykuda

[caturanga]

Sn. sındırgılı paypal a itirazda bulunursanız paranızı kolaylıkla alırsınız.paypal da itiraz süresi 45 gündür bilginize.ürünleri bekleyedebilirsiniz **** başka ürün alabilirsiniz tercih sizin...

[YeşilSeven]

Yakında haberlerde yabanmersini yerine şekerle kurutulmuş turnayemişi yüzünden hastanelik oldular diye duyarsak şaşırmayalım. Satılanların tamamı cranberry ve kendi tadı dışında tatlandırılmış haldeler. Kurusu en şekerli meyvelerden olan incirin bile kurusunda bu kadar keskin bir tat yok ve doğal olmadığı hemen bellli oluyor.

[Jezebel]

Sn . caturanga bu bigi(45gün itraz süresi ) çok işime yaradı .
Plumeriagaleri adında bir yerden bir bitki aldım hala yok ortada ,
ben de hakkımı kullanayım bari ...

[caturanga]

Sn. Jezebel eğer satıcı ürünü gönderdiğini takipli bir numara ile ispat edemesse paranızı geri alırsınız.ama önce satıcı ile iletişim kurun ve yazışmalarınızı saklayın...

[Jezebel]

Satıcıya mail attım 2 hafta önce lütfedip yanıtlamadı bile ...

[caturanga]

Sn.jezebel o zaman itiraz edin.büyük ihtimal paranızı geri alırsınız.aynı şey kredikartları içinde geçerlidir.kredi kartlarında itiraz etme süresi 6 ay dır...

[baritono]

Adana da çiftlik yerimin önünde 4,5 dönüm arazim.burayı farklı tür cins meyve ağaçları ile tanzim etmeyi planlıyordum ta ki eşim beni yaban mersini ile tanıştırıncaya kadar.Marketten kurusunu aldı ve sabahları kahvaltıda süt ve mısır gevregi ile karıstırıp yiyorum.inanılmaz lezzetli ve saglıklı hissetiriyor
Okuduğum makalelere göre 6 yıl sonra ürün alınabiliyor ve ticari olarak ciddi bir gelir sağlıyor.Bu arazimi yaban mersini olarak değerlendirsem ne kadar zamanda ağaçlanır ve yaban mersini çiftlik yerinde börtü-böcek popülasyonları değiştirir mi?Çünkü çiflik bölgesinde bu cins yok?
Bu konuda fikiri olanlar varsa paylaşmalarından mutluluk duyarım.teşekkürler

[caturanga]

Sn.baritano herşeyden önce bahçenizin ph nı ölçmeniz gerekiyor.

[nariçi]

Spor yapanlar bunu okusun.
http://www.radikal.com.tr/Radikal.as...&CategoryID=79

[smily]

Blueberry ile İkea'dan bir kavanoz marmelatını aldığımda tanıştım ve internetten araştırdım. Ne olduğunu öğrendikten sonra da önce marmelatın ıthalatçısı olan firmaya (İKEA değil) mail yazdım. Çünkü üzerine yapıştırdıkları türkçe etikette mavi kızılcık yazıyordu. Bu ismi değiştirmeleri gerektiğini bildirdim ama bir cevap gelmedi. Bu arada bazı satıcılarda yaban mersini geldi şeklinde ilanlar görünce ürüne bakmak istedim, her seferinde cranberry olduğunu gördüm. Satıcılar çoğunluğu ne sattıklarından bilgileri olmayan kişiler. Bunlarla münakaşa düzeyine varan konuşmalar yaptım. Ancak toptancıdan bu isimle aldıklarından isminin bu olduğunu ve kulaktan dolma bilgilerle bazı hastalıklara iyi geldiğini söylüyorlar. Biz daha iyi biliriz havasındalar.
Hatanın en büyüğü ithalatçı firmadan kaynaklanıyor. Yaban mersininin birden moda olmasından yararlanıp satışlarını artırmak için bence bile bile yalan söyleyip perakendecileri ve halkı kandırıyorlar.

[tropik]

Yaban mersini ayağıyla cranberry'de yedik ne güzel hiç yememiştim.
Arkadaşlar ayrıca burdaki aktarlarda acai berry satıyorlar bilginiz olsun.

[sındırgılı]

Bugün, bir eczanenin camında zayıflama hapı reklamı gördüm. Acai Berry'den yapılıyormuş..
Benim, bluecrop iyi durumda değil..Tüm çiçekler sönmüş ve üzerinde hiç yaprak oluşmamış.Toprağın ph'ını 4,5- 5 ölçtüm,diğerlerinde ise bir problem yok . Orman gülü için aldığım gübreden 10 gr. verdim. Bakalım, Salı günü tekrar gittiğimde neyle karşılaşacağım.

[sındırgılı]

Diğerleri:

[gurbik67]

carrefour da bir haftadan beri yaban mersini adı altında satılıyor. tutulduğu
da insanın eli yapış yapış, kızılcık gibi kıpkırmızı içinde çekirdek yok tatlımsı

yaban mersini kuruyunca kırmızımı olur daha önce hiç görmedim koskoca carfur
bunu yaparsa yazık.

[seyyah53]

Sayın Gurbik bende gördüm kıpkırmızı fakat galiba o ithal yaban mersini diye satılıyor birde siyah olanı var ...geçenlerde babam ankarada gezerken bir yerde yaban mersini satan adama sormuş oda aynen böyle söylemiş babamda yerli likapadan birtane tadına bakayım diye almış yemeden eve getirdi...bende içini bir açtım bir sürü tohum hepsini bahçe toprağı,vermikulit,perlit,organik gübre ve torf karışımına ektim dün birtanesi çıktı ama ben tohumlarımı genelde bardağın tam ortasına ekerim bu biraz yandan çıkmış likapa olup olmadığını bilemiyorum yakın zamanda resimleri buraya kopyalarım...saygılarımla

[mahon67]

Karabük/Yenice ormanları yerli tür Caucasian whortleberry (Vaccinium arctostaphylos)

[Jezebel]

benim yaban mersinlerim...

[denizakvaryumu]

Sunshine Blue nun saksıda olabilirliği ispatlanmış oldu,meyveler çok sağlıklı gözüküyor.

[Jezebel]

Toprak saksı dışı beyaz boyalı .
Daha sıcaklar bastırmadı ;(
Bakalım o zaman ne yapacağız , şimdi balkona beyaz perde dikiyorum da ,
gerekirse eve de alacağım , artık klimanın altına Bu sefer yaşatmaya kararlıyım .

[harami]

Arkadaşlar ben de karadenizliyim. bir çok karadenizli gibi likapayı araştırıyorum uzun zamandır. düzcede 700m rakımda 5 dönüm arazimiz var. Bu işe girmeyi düşünüyoruz ama 1 yıldır araştırmama rağmen Pazarlama konusunda tatminkar bir veri elde edemedim. önceki sayfalarda da eğer gözümden kaçan bişey olmadıysa Fiyat ve Pazarlama konusunda pek bilgi yok. Hüseyin çeliğin bi yazısında rize deki üçel reçel fabrikasının 4 liraya aldığı gibi bir bilgi vardı bi kaç yıl öncesi için, tek bilgi bu eldeki.onun da yılda kaç ton tüketebileceği malum.

Elimizde 5 ton yaban mersini var diyelim. bunu satabilir miyiz? kilosu kaç liradan satabiliriz ?

[nariçi]

Likapalarım çimlendi Yaşatabilirsem

[caturanga]

sn. harami hangi çeşitleri diktiğinize bağlı.yabanmersini kurutulmuş,reçellik,dondurulmuş ve taze olarak pazarlanır.bazı çeşitler reçellik bazıları dondurulmaya bazılarıda kurutulmaya elverişlidir.ilk önce hedef piyasanızı belirlemeniz gerek...

[harami]

Orijinal Mesaj Sahibi caturanga

sn. harami hangi çeşitleri diktiğinize bağlı.yabanmersini kurutulmuş,reçellik,dondurulmuş ve taze olarak pazarlanır.bazı çeşitler reçellik bazıları dondurulmaya bazılarıda kurutulmaya elverişlidir.ilk önce hedef piyasanızı belirlemeniz gerek...

dondurulmaya ve kurutmaya elverişli olan iki tür için düşünürsek ?

[caturanga]

Sn.harami dondurulmuş şu anda 400 gr 15 ytl den büyük marketlerde satılıyor.yani kilosu 40 lira toptancılarda tahminim 7 ytl civarı alıyor kilosunu.ürünün şu anda satılmama derdi yok ama ileride üretici artacak o azaman ne olur bilinmez ama yinede karlı yatırım...