Yaban Mersini, Likapa (Blueberry- Vaccinium)

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi n_turan

Doç Dr. Hüseyin Çelik'e sordum: Amerika ve Kanada'da soğuk kuşaklarda yetişen yaban mersini Ankara'da neden yetişmesin? Nereden fidan bulabilirim?
Cevabı umutsuz oldu. Ilıman iklim ve asitli toprak ister. Bitkiler iki yılda ölür dedi. Bana hiçbir şans tanımamış olacak ki tekrar sormama rağmen ikinci soruma yanıt göndermedi.
Sağolsun, varolsun.
O gün bugündür Ankara'da yaban mersini yetiştirmeye and içtim.
Bahçemde bitkinin toprak isteğine uygun bir bölüm yarattım. Toprak pH: 5. Yön: güney.
Sırada fidanlar var. 3 yaşında 5 adet fidanın gelmsini bekliyorum. Bu fidanlarla başaramazsam Slovenya, Sırbistan, Karadağ, Bulgaristan her nereden uygun fidan bulursam getirteceğim. Gerekirse kışları üzerlerini kapatacağım ve onlara çocuğum gibi bakacağım.
Ve bir gün ürettiğim, soğuğa dayanıklı türlerin fidanlarını sizlere de dağıtacağım.
Çünkü ben bahçemde çilek, frenk üzümü, ahududu, böğürtlen, karadutu çok rahat yetiştiriyorum. Çocuğumun bu meyveleri dalından toplamasına bayılıyorum.

Sn.n_turan

sizi unuttuk sanmayın

Blueberilerde son durum nedir?Sn.Hüseyin Çelik haklı çıktı mı? Yoksa mavi yemişler coştu mu?

[SMTHLC]

Orijinal Mesaj Sahibi n_turan

doç dr. Hüseyin çelik'e sordum: Amerika ve kanada'da soğuk kuşaklarda yetişen yaban mersini ankara'da neden yetişmesin? Nereden fidan bulabilirim?
Cevabı umutsuz oldu. ılıman iklim ve asitli toprak ister. Bitkiler iki yılda ölür dedi. Bana hiçbir şans tanımamış olacak ki tekrar sormama rağmen ikinci soruma yanıt göndermedi.
Sağolsun, varolsun.
O gün bugündür ankara'da yaban mersini yetiştirmeye and içtim.
Bahçemde bitkinin toprak isteğine uygun bir bölüm yarattım. Toprak ph: 5. Yön: Güney.
Sırada fidanlar var. 3 yaşında 5 adet fidanın gelmsini bekliyorum. Bu fidanlarla başaramazsam slovenya, sırbistan, karadağ, bulgaristan her nereden uygun fidan bulursam getirteceğim. Gerekirse kışları üzerlerini kapatacağım ve onlara çocuğum gibi bakacağım.
Ve bir gün ürettiğim, soğuğa dayanıklı türlerin fidanlarını sizlere de dağıtacağım.
çünkü ben bahçemde çilek, frenk üzümü, ahududu, böğürtlen, karadutu çok rahat yetiştiriyorum. çocuğumun bu meyveleri dalından toplamasına bayılıyorum.

13 yıl sonra sonuç nedir?

[necdetoz]

Likapa yetiştiriciligi benim okulda proje konumdu. Bir hayli araştırma yapmıştım. Rize ve Trabzon'dan fidanına ulaşılabilir.Fidancılardan kargo ile getirttirilebilir. Yabani olanını ben İzmit-Yuvacık'ta oturuyorum, bizim buralardaki ormanlarda var ancak az ve ince meyve veriyorlar

[kuyucu]

Arkadaşlar ben daha önce Kanada' da bulunmuştum ve ilk defa orada tatma imkanı buldum. Blueberry çok hoşuma gitmişti. Özellikle pasta ve kurabiyelerin üzerinde çok kullanıyorlardı. Uzun zamandır arıyordum. Elinde olan ve bana yakın olan arkadaşlar var ise bana gönderebilirmi? (Daha doğrusu kargo ile gelirse zarar görebileceğini düşünüyorum. Bu nedenle ilk etapta Rize'deki arkadaştan istemeyi düşünmedim) Ben İstanbul ve Yalova'da ikamet etmekteyim.
Herkese teşekkürler.

[ÇeteÇakal]

İşte hırs budur. İnşaallah başarılı olursunuz. Hüseyin hocama bende Bursa şartlarını sormuştum, bana da aynı cevabı vermişti. Ben bu kadar kesin net bir şekilde yetişmeyeceği cevabı yerine ekonomik olmaz cevabını duymak isterdim. Hocamın çalışmaları sadece karadeniz şartlarına elverişli çaya ve fındığa alternatif ürünler yetiştirmek. Sizin mesajınızdan sonra içime kurt düştü acaba bu kültür formunun karadeniz şartları dışında yayılmamasını istiyor olabilir mi? Çünkü karadeniz de fındığa ve çaya alternatif ürünler üzerinde çalışıyor ve bu ürünlerin sadce yine karadeniz şartlarına uyumlu olması isteniyor. Sebebi ise vejetasyon süresi ve güneşlenmeden kaynaklanan yörenin fakirliği sebebiyle diğer yörelerde yetişebilecek ürünler ekilirse bulunan ürünlerin karadenizin dışında yetiştirilmesi daha çok kar ve ürün getireceği sebebiyledir. Bu durumda karadenizin ekmeğine dolaylı olarak taş konmuş oluyor... Acaba mümkün olabilir mi?

[n_turan]

Pek öyle olduğunu sanmıyorum. Bir akademisyen olarak bizim zarar görmemizi istemediğini, boşuna emek ve para harcamamıza gönlü elvermediğini düşünüyorum. Bir ikinci olasılık da şu: henüz çok sınırlı bir alanda denenmekte olan yaban mersini için, en uygun ortamda bile belirli bir tecrübe sağlanmamışken, başarı şansı daha az bir iklim bölgesinde yapılacak bir denemeyi riskli görüyor olabilir.

[termeli]

Orijinal Mesaj Sahibi cetecakal

İşte hırs budur. İnşaallah başarılı olursunuz. Hüseyin hocama bende Bursa şartlarını sormuştum, bana da aynı cevabı vermişti. Ben bu kadar kesin net bir şekilde yetişmeyeceği cevabı yerine ekonomik olmaz cevabını duymak isterdim. Hocamın çalışmaları sadece karadeniz şartlarına elverişli çaya ve fındığa alternatif ürünler yetiştirmek. Sizin mesajınızdan sonra içime kurt düştü acaba bu kültür formunun karadeniz şartları dışında yayılmamasını istiyor olabilir mi? Çünkü karadeniz de fındığa ve çaya alternatif ürünler üzerinde çalışıyor ve bu ürünlerin sadce yine karadeniz şartlarına uyumlu olması isteniyor. Sebebi ise vejetasyon süresi ve güneşlenmeden kaynaklanan yörenin fakirliği sebebiyle diğer yörelerde yetişebilecek ürünler ekilirse bulunan ürünlerin karadenizin dışında yetiştirilmesi daha çok kar ve ürün getireceği sebebiyledir. Bu durumda karadenizin ekmeğine dolaylı olarak taş konmuş oluyor... Acaba mümkün olabilir mi?

Merhaba Sevgili Dostlar,
Ben bir karadenizli olarak bu konuya yeni merak saranlardan birisiyim.Ben Samsun'luyum ve sahil kesimindeyim.Yani değerli arkadaşımızın söylediği gibi bir mantıkla bu hoca hareket ediyorsa bizede yanlış yapıyor o zaman.!!!
Böyle bir şeyi düşünmek bile üzücü arkadaşlar,neticede bu ürünün kimyası belli,nasıl,nerede,ne şekilde yetişeceği biliniyor.Her yerde olabilir ama en ekonomik ve iyi olabileceği yerler demekki bu bölgeler.Yani konuyu daha araştırmacı ve verimli hale getirmek yerine lütfen bu tür konuları tartışmaya açmayalım.

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi ÇeteÇakal

İşte hırs budur. İnşaallah başarılı olursunuz. Hüseyin hocama bende Bursa şartlarını sormuştum, bana da aynı cevabı vermişti. Ben bu kadar kesin net bir şekilde yetişmeyeceği cevabı yerine ekonomik olmaz cevabını duymak isterdim. Hocamın çalışmaları sadece karadeniz şartlarına elverişli çaya ve fındığa alternatif ürünler yetiştirmek. Sizin mesajınızdan sonra içime kurt düştü acaba bu kültür formunun karadeniz şartları dışında yayılmamasını istiyor olabilir mi? Çünkü karadeniz de fındığa ve çaya alternatif ürünler üzerinde çalışıyor ve bu ürünlerin sadce yine karadeniz şartlarına uyumlu olması isteniyor. Sebebi ise vejetasyon süresi ve güneşlenmeden kaynaklanan yörenin fakirliği sebebiyle diğer yörelerde yetişebilecek ürünler ekilirse bulunan ürünlerin karadenizin dışında yetiştirilmesi daha çok kar ve ürün getireceği sebebiyledir. Bu durumda karadenizin ekmeğine dolaylı olarak taş konmuş oluyor... Acaba mümkün olabilir mi?

Epey gec olarak mesajinizi alintiliyorum ama banada Yozgat'ta yetismez hic ugrasma dedi. Soguk dersek soguk var. Sibiryada rusyada yetisen bitki neden yetismesin? Zamanla gorecegiz...

[Likos]

Orijinal Mesaj Sahibi AkisSoftware

Epey gec olarak mesajinizi alintiliyorum ama banada Yozgat'ta yetismez hic ugrasma dedi. Soguk dersek soguk var. Sibiryada rusyada yetisen bitki neden yetismesin? Zamanla gorecegiz...

Antalya'da da Maviyemiş yetiştiricisi var,hatta Trabzon'a maviyemiş bile satıyor.Ama serada üretim yapıyor.Normal şartlarda ve yerli toprakta değil...

[doğa delisi]

arkadaşlar öncelikle merhaba yeni üye oldum aslında likapa ile ilgili araştırma yaparken sitenizden haberim oldu ben geçici bir süreyle ikizderede yaşıyorum burada çok likapa var ancak hepsi yabani fakat benim söylemek istediğim şu ki benim ailem giresunlu ve giresunda bu bitkiye dağ çileği dndiğini duydum benim annem bu bitkinin(yabani olanından bahsediyorum)yapraklarından yemek yapardı istanbulda olduğumuz için giresundaki akrabalardan ricayla getirtirdi.ıspanak yemeği gibi bi şekilde yapılıyordu.ekşili ama çok lezzetli fakat ben yeni yeni faydalarını öğrendim.Ama bildiğim kadarıyla karadeniz iklimine uygun bir bitki çünkü biz istanbuldaki tüm ormanları gezdiğimiz halde bulamamıştık umarım ankaradaki arkadaş yetiştirmeyi başarır.

[n_turan]

Sn Doğa Delisi, İyi dilekleriniz için teşekkürler.
Ülkemiz tarım sektörünün en önemli sorunlarından biri yeterince organize olmaması. Bilgiye ve kaynaklara, hizmete ulaşmak neredeyse olanaksız...
Internet ortamında dolaşan sayılı makale dışında bir türün durumu hakkında bilgi edinemiyorsunuz. Kişisel ilişkiler ve çabalar sonucu bazı bilgilere ulaşabiliyorsunuz. Benim açımdan en sıkıcı konulardan birisi benzer deneyimleri yaşayanların varlığından haberdar olamamak. Kim nereden hangi özelliklerde, hangi fidanları temin etmiş? Hangi koşullarda yetiştirmeyi denemiş? Hangi bilgi ve tecrübeyle dikim ve bakım yapmış? Maalesef bu tür bilgiye ulaşmak çok iyi niyetle hizmet veren ağaçlar.net dışında mümkün değil.

[ÇeteÇakal]

Orijinal Mesaj Sahibi n_turan

Sn Doğa Delisi, İyi dilekleriniz için teşekkürler.
Ülkemiz tarım sektörünün en önemli sorunlarından biri yeterince organize olmaması. Bilgiye ve kaynaklara, hizmete ulaşmak neredeyse olanaksız...
Internet ortamında dolaşan sayılı makale dışında bir türün durumu hakkında bilgi edinemiyorsunuz. Kişisel ilişkiler ve çabalar sonucu bazı bilgilere ulaşabiliyorsunuz. Benim açımdan en sıkıcı konulardan birisi benzer deneyimleri yaşayanların varlığından haberdar olamamak. Kim nereden hangi özelliklerde, hangi fidanları temin etmiş? Hangi koşullarda yetiştirmeyi denemiş? Hangi bilgi ve tecrübeyle dikim ve bakım yapmış? Maalesef bu tür bilgiye ulaşmak çok iyi niyetle hizmet veren ağaçlar.net dışında mümkün değil.

Sevgili n_turan:
Ben Hasad Dergisi'nin üniversite temsilcisiyim, kitaplarını satıyor ve Hasad Dergisini üye topluyorum. Hasad Dergisi'nin Likapa Yetiştiriciliği adı altında Sayın Doç.Dr.Hüseyin Çelik'in yazdığı bir kitabı var. Bu kitabı daha önce incelemiştim ve sizin için güzel bir kaynak olacağına inanıyorum. Bu kitaba Hasad Dergisi'nin internet sitesinden **** benim gibi temsilci arkadaşlar yoluyla ulaşabilirsiniz...

[gizsu]

merhaba yardıma ihtiyacım var,elime tohum şenliğinden ulaşan tohumlardan hangisi benim istediğim anlayamadım,internette arattığımda ikiside aynı meyve gibi ben resimdekinden istiyorum yardım edermisiniz hangisi benim istediğim meyvenin tohumu..

[menceus77]

*** byzade
20 ytl'ye satıldığını yazmışsınız.fakat nerede satıldığını yazmamışsınız.nerede satılıyor? ödeme nasıl yapılıyor ve aldığımızda kargo ile mi gelecek. teşekkürler.

[apo9816]

Arkadaşlar tohumunu bulabilirmiyiz. Fidanı getirtmek zor. Yardımcı olursanız sevinirim.

[doğa aşığı]

Arkadaşlar ben Trabzondan yazıyorum. Foruma yeni üye oldum.Bu konulara meraklı olmama rağmen teknik bilgiye sahip değilim. Forum sayesinde kendimi yetiştirebileceğime inanıyorum. Geçen sonbahar köyümüzün mezire(mezra) tabir edilen yerlerinde likapa topladık çoluk cocuk.Çok da hoş oldu.Bu arada kökleriyle birlikte bir kaç fidan kopartıp köydeki bahcemize diktim.Kış boyu canlı duran fidanlar şu sıralar nedense kurumaya durdular.Ayrıca bu fidanlardan Mart ayında kestiğim bir kaç çeliği köklendirmeye çalıştım.Onlarda yaprak açmaya durduklarında kurudular. Çelikten üretimi nasıl, ne zaman yapabileceğim konusunda bilgi verecek arkadaş olursa minnettar olurum.Şimdiden teşekkürler.

[karinca70]

Ben bu hafta içinde bir adet ithal kültür Likapa fidanı satın aldım. Aldığım kişi Trabzon'dan Yusuf Ustaoğlu. Kendisinden 10küsür meyve fidanı sipariş ettim. Kendisine ulaşmak için:

yusufustaoglu_55@hotmail.com
0 542 7444946
http://yusufustaoglu.sitemynet.com/

Fiyatları:
Kültür likapa fidesi 25 YTL
Yerel likapa fidesi 7.5 YTL

Kendisi otobüs firması veya kargo ile gönderim yapıyor.

[n_turan]

Karınca70'e teşekkür ederim. Yusuf Ustaoğlu ile görüştüm. Sanıyorum elindeki fiadanlardan birkeç çeşidini Ankara'da deneyeceğim. Ancak soğuğa dayanıklılık konusunda emin olamadığım için diğer seçenekleri zorluyorum.

[Oğuzhan]

Merhaba
Aldığınız fidan ne büyüklükte

[egome]

Bir kaç hafta önce bende aynı yerden Likapa fidanı almıştım. Resimde görüldüğü gibi saksıda büyütmeye çalışacağım. üzerinde 6-7 tane meyvesi var.

[Oğuzhan]

Orijinal Mesaj Sahibi egome

Bir kaç hafta önce bende aynı yerden Likapa fidanı almıştım. Resimde görüldüğü gibi saksıda büyütmeye çalışacağım. üzerinde 6-7 tane meyvesi var.

Fidan kargoyla sağlam geldi mi?

[egome]

Aynı yerden daha öncede fidanlar almıştım (kamkat, pepino, böğürtlen) fidanlar gayet sağlam gelmişti. Likapada sağlam geldi. Fakat yapraklarının bir kısmı zedelenmiş. Ama bu problem değil, fidan kendini en kısa zamanda toparlıyor.

[bonsade]

Şimdi kafam karıştı .Hangi cinsin meyvesi güzel.Avrupada tüketilen siyah likaba 'mı bizdeki beyaz mersin mi ? Bahçemde olanın meyvesi küçük ve uzun.Meyvesi tüketilmez yaprakları kullanılır.Bir dalını geçerli olan çeşitten aşılamak istiyorum.Altan çıkan sürgünleremi ? Yoksa kalın govdedeki çikan sürgünleremi aşılamalıym ? Kalem aşımı göz aşısımı ?Matkapla delerek kalın gövdeye aşılanırmı ?Hangi mevsimde olmalı ?

[Selahattin Yılmaz]

Likapayı çelikle köklendirmeyi deneyen birileri var mı acaba?

[Selahattin Yılmaz]

Ben buldum. Dün 50 adet kadar köklendirme tozuyla denemeye aldım. Yine de tecrübesi olanlardan tavsiye almayı uygun gördüm. Sanırım yaban mersini uzmanıda olacağız. İzleyin bir aya kadar belli olur

[Oğuzhan]

Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ

Ben buldum. Dün 50 adet kadar köklendirme tozuyla denemeye aldım. Yine de tecrübesi olanlardan tavsiye almayı uygun gördüm. Sanırım yaban mersini uzmanıda olacağız. İzleyin bir aya kadar belli olur

Üstad siz işin erbabı olarak başarırsınız.Kolay gelsin.)Gelişmeleri bekliyoruz.

[n_turan]

Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ

Ben buldum. Dün 50 adet kadar köklendirme tozuyla denemeye aldım. Yine de tecrübesi olanlardan tavsiye almayı uygun gördüm. Sanırım yaban mersini uzmanıda olacağız. İzleyin bir aya kadar belli olur

Sayın Yılmaz çeliklerin durumu nasıl?

[ÇeteÇakal]

On beş gün kadar önce deneme için çelikleri yastıklara diktik ama daha sonuç yok. Sonucu buradan yazarım. 2000ppm lik sıvı İBA ile hormon uygulaması yapmıştık...

[apo9816]

arkadaşlarben de aldım fide ve geldiğinde üzerinde 5-6 tane meyvesi vardı. Yedim tadı çok güzel. acaba karasal iklimde yetişirmi?Ben denizlinin bir köyünde oturuyorum. Rakımı 940 acaba soğuktan etkilenirmi? Bilgisi olan varmı, bide bendekinin meyve büyüklüğü nohut tanesi kadar bu normalmi?

[n_turan]

Geçen hafta Stockholm'deydim ve bilin bakalım oradan ne getirdim.
Bizim Türkiye'de döne döne aradığımız Yaban Mersini fidanlarının 3-4 yıllıkları saksılarda ve en az 5-6 çeşidi satılıyor. İsveçliler yaban mersinine "Blåbär" ("blober" şeklinde okunuyor) diyorlar. İngilizce Blueberry sözcüğüne çok benziyor. Marketlerin gıda reyonarında marmelatı, suyu, meyveli yoğurdu ve en güzeli fındık büyüklüğüne varan denizci mavisi (koyu lacivert) renkte 125 gramı 35 SEK'e (7 YTL) satılan meyveleri dolu.
Meyvesi önce ekşimsi bir tat veriyor, sonra bir tane daha yiyelim bakalım dediğinizde bir de bakmışsınız çerez gibi bitivermiş. Benim kız da meyvesine bayıldı ki bu benim bu meyveyi yetiştirme konusundaki azmimi kamçıladı.
Plantagen adında bir bahçe malzemeleri ve bitki tedarikçisi firmanın (sadece Stockholm bölgesinde 6 satış yeri var) yaklaşık 4-5 dönümlük alanında bitkiyi ilk kez gördüm.
Sanki cennete düşmüş gibiydim.
Bluecrop, Goldtraube, American, Silver ve benim için en muhteşem sürpriz North Blue ile karşılaştım.

North Blue (Vaccinium angustifolim hybrids) -37 dereceye dayanabilen, çalı başına 3,5 kg kadar ürün verebilen bir çeşit. Artık Ankara'nın soğuğunu dert etmeyecek bir çeşidim var.
Bu çeşit tozlaşma için başka bir çeşit istemiyor ancak yine de deneme amaçlı olarak diğer iki çeşidi de aldım.

Goldtraube adı verilen çeşidin Ankara'ya uyum sağlayacağından emin değilim ancak meyveleri fındık büyüklüğünde ve çok güzel bir aroması var.

Adedi 130 SEK (22 YTL) fiyattan satılıyordu.
2 adet North Blue, 3 adet American ve 1 adet Goldtraub, 1 adet Allgold ahududu (altın renkte meyveli) ve bir adet Black Satin böğürtlen satın aldım.

Kargoya veremeyeceğim kadar değerli bu bitkileri Stockholm'deki bir dostumun evinde saksılarından çıkararak plastik poşetlere koyduk, güzel bir kutuya yerleştirdik, bantladık ve bağladık. El bagajım olarak uçakta "başımın üzerinde"
taşıdım.
Tahmin edebileceğiniz gibi Stockholm, İstanbul, Ankara arasında taksiler, trenler, uçaklar derken gece vakti Ankara'ya evime geldiğimde ilk işlerimden birisi kutuyu açmak oldu.
Neyse ki durumları çok iyiydi.

Bir gün önce Stockholm'de bir satıcıda duran bitkiler dün sabah artık bahçemde onlar için hazırladığım yerdeydiler.

En kısa zamanda bahçemdeki fotoğraflarını da göreceksiniz.
Şimdilik bunlarla yetinmenizi rica ediyorum.