Tam bir salata delisi olduğum için bu tarifler çok işime yarayacak.. Teşekkürler tekrar tekrar...

Daha önce de bahsettiğim gibi en çok hoşuma giden lezzet sizin de açıklamanızda geçen " içinde bekleterek aromasının zeytinyağına geçmesini sağlayarak kullanmak" :cool:

Yaşadığım yörede zeytinyağının da mümkün olduğunca az işlem görmüşünü bulabildiğimiz için şanslıyız.

Tekrar selamlar, saygılar ;)

Sayın Resulgur bu sayfanız harika oldu. Ne kadar yeşillik varsa maşallah hepsini ektiniz - diktiniz ürettiniz; salatasını yaptınız. Emeklerinize sağlık...

Hele o kekikli salata yok mu; süper...

Sayın YeniGine, canı gönülden size katılıyorum. Ben de her kekik ve salata tarifine balıklama atlıyorum. Bu gidişle sayın Resulgur, rahatsız olacak.

Sayfa balkon tanıtmından çıktı, şifalı otlar ve salata tariflerine doğru gidiyor. :p

Sayın Erdal Hoca rahatsızlık söz konusu değildir bence. Bu sayfanın bitimine kadar da devam etse Sayın Resulgur yeşilliklerini paylaşmaya.

Ali's Pembe Domates Çiçeği
 

Daha küçücük, minik saksıda duruyorken bile Sn. Meyvelitepe'den gelen Ali's Pembe Kiraz Domates çiçeklerini saydım tam 11 tane oluşmuş, hemen kestim ;)

Dün pikniğe gitmiştik baktım orman altı toprağı var, şu satılan torf lardan kat kat üstün pamuk gibi olmuş biraz getirmiştim. Büyük saksıya taşıdım balkondaki tek kök domatesimi, meyve tutumu olduğunda tekrar resim paylaşmayı düşünüyorum. ;)

Eklenti 647122

Nane köklendirme
 

Adana dan getirip saksıya aldığımız naneler gevşek yapılı hazırladığımız toprakta çok kısa sürede mükemmel köklenme yapmış zor ayırdım kökleri , hayret ettim. :eek:

Nazim abinin bahçesine 5 kök dikdik çoğaltmak için .. 5 kökte kendi serama diktim.

Eklenti 647843

Eşelenen toprağı fırsat bulan fırsatçı tavuklar hemen koştular tabi :D

Eklenti 647844

Yer Kirazı
 

Sn. Meyvelitepe'den gelen tohumlar.

7x9 cm üretim saksı içerisinde gelişimi çok güzel oldu. Daha şimdiden üzerinde 5ten fazla meyvesi var.

Eklenti 648279

Cyclamen Bakımı
 

Cyclamenimiz çiçeklerini bitirdi, tohum toplarını oluşturdu. Sanırım artık uyku dönemine geçiyor. Yapraklar sararmaya başladı çok az yeni yaprak çıkıyor. Daha önce küçük saksıdan biraz daha büyük bir saksıya alıp hazırlamış olduğumuz toprağa dikimini yapmıştık . Humuslu toprağı seven bu çiçek koyduğumuz toprağı sevmiş anlaşılan, yumrusu baya bir büyümüş hatta toprak dışına taşmış ;)

Eklenti 648462

Eklenti 648463

Bilgi: Esintisizlik en büyük zararlısıdır. Bitki bitleri, mantar hastalıkları siklamenlere pek ilişmez. Siklamenler daima esintili, canlı hava akımları olabilen yerlerde yaşayabilirler.

Balkon Sakinleri
 

Jalepano Tam Biberler ve Alis' Pembe Kiraz Domates

Eklenti 648485

2 Adet te Tinytim domatesimiz var. Yeterince boylandılar meyve tutumu yakındır

Eklenti 648486

Yapraklarını traşladığımız nanelerin saplarından köklendirdiklerimiz. ;)

Eklenti 648487

ve diğerleri ..

Eklenti 648488

Çiçekler
 

Balkonda bulunan çiçeklerimiz.

Kokuları çok güzel ;)

Saksı içerisine karışık renklerde diktiğim Frezya soğanlarından çıkan ilk rengimiz bu şekilde . Diğer tomurcuklardan anladığım kadarıyla sarı kırmızı frezyamız da açmak üzere :)

Eklenti 649658

Eklenti 649659

Burada 3 çeşit çiçek var. Pek ilgi göstermedik kendi haline bıraktık.

Malesef Muş lalesi çiçek vermedi ve yaprakları kurumaya başladı. Endemik bitki olan bu lale türünü baka bir mevsimde çiçek açtıramadık :eek:

Eklenti 649660

Çiçeklerde Son Durum
 

Mis Kokulu Frezyalar

Eklenti 650089

Sarı Kırmızı Frezyamız da açtı ..

Eklenti 650090

ve tek kök kasımpatı aynı saksıdalar.

Eklenti 650091

Eklenti 650093

Balkonumuzda bulunan Ali's Pembe Kiraz Domatesimizin ilk meyveleri ;)

Eklenti 650410

Ortanca Çiçeği
 

Geçen yıl binamızın önünde bulunan ortancalar bu yıl köklerinden yeniden sürgün verdiler.

Sonuç ;)

Eklenti 651332

Eklenti 651333

Adana'dan Bir Haber Geldi
 

Yıllardır yetiştirip turşu yaptığımız biberler , bu yılda gözdemiz olacak .

Eklenti 651533

Babam'ın ilk defa yetiştirdiği şenberber fasulyesi, 3. part toplanıyor şu an 3 metreyi geçmekte, annem geç pişmesinden şikayetçi ;)

Eklenti 651534

İsot biber

Eklenti 651535

Ve Şampiyon Carolina Reaper , tek kök babama emanet ettim. :cool:

Eklenti 651536

Emanet ettiğim bir başka tür Alakır Etlisi domates meyve tutumu ve gelişimi çok güzel ;)

Eklenti 651537

Sayın Resulgur, özür dileyerek araya giriyorum :D

Bunlar da sizden bana gelen kekik tohumlarının son hali : Gayet güzel görünüyorlar, tek sıkıntımız az sayıda olmaları. Bu yıl yetiştirelim, tamamının tohumunu alıp seneye inşaallah daha fazlasını elde ederiz :cool:

Tekrar teşekkür ediyorum...

Sn. Erdal Hocam sayfama hoş geldiniz. ;)

Eğer resimlerde görünen fidecikler duruyorsa çok fazla fideniz olmuş :cool:

Bir saksıda 2 kök olan fidelerden tohum almıştık. Sizin bu saksılara en fazla 2 kök bırakmalısınız. 2 kökten aldığınız tohum size fazlasıyla yetecektir.

Bu arada tohumlarımın çimlenme oranı yüksek olduğunu görebildim , ayrıca ben teşekkür ederim. Kolay gelsin ;)

Balkon Hasatımız
 

Balkonumuzda bulunan 3 kök Jalepano Biber, 1kök Cenova Fesleğeni, 1 kök Alis Pembe ve 2 kök Tinytim domateslerin hasatına da başladık. ;)

Eklenti 653299

Eklenti 653300

Eklenti 653301

Eklenti 653302

Eklenti 653303

Site Bahçesinden
 

Evimizin olduğu site bahçesine 2 kök yer kirazı fidesi dikmiştim. Dış zarı kuruyup dökülenlerden ve hafif sararmışlardan biraz topladık ;)

Eklenti 653308

Eklenti 653310

Garnet Domatesimiz .. Sn. Birnefestoprak'a teşekkürler.

Eklenti 653309

Ezan Çiçeği - Oenothers Biennis
 

Çok hoş limon sarısı çiçeklere sahip olan bu bitki , ezan okunduğu sırada aniden çiçek açarak görenleri etkiliyor. ;)

Eklenti 653313

Eklenti 653314

Frezya
 

Soğanlarla yetiştirdiğim frezyalar 2 yıl aradan sonra tohum küplerini oluşturmuş sanki :cool:

Eklenti 653433

Bakalım tohumdan yetiştirmek te kısmet olacak mı ;)

Köklendirme Çalışmalarımız
 

Hibiscus Syriacus - Ağaç Hatmi - Gül hatmi - Fatmacık çiçeği ve Lonicera Caprifolium çiçeklerinde yaptığımı köklendirme çalışmamız.

Eklenti 653570

Yarı odunsu bu yılın sürgünlerinden alınan dallar

Eklenti 653571

10-15 cm uzunluğunda hafif sertleşmiş dallarından aldığımız hanımeli çelikleri

Eklenti 653572

Hümik asitli suda köklendiriyoruz.

Eklenti 653573

Sayın Resulgur,

Sizden gelen kekik tohumlarının son halini göstermeden edemedim. Kekikleri ayırmaya kıyamadım. 1-2 ay içinde yeni görev yerime, başka şehre taşınıyorum. Bahçeli, müstakil bir ev mümkün değil; ama 1-2 tane büyük balkonlu bir ev denk getirebilirsem seneye daha çok ekmeyi düşünüyorum. ;)

Ayrıca gönderdiğiniz Tiny tim domateslerden de ekmiştim. 2-3 tanesini dağıttım. İkisi bende kaldı, onların son hali de aşağıda.

( Yani, yine sayfanızı işgal ediyorum, kusura bakmayın :( )

Sn. Erdal Hoca şeref verdiniz. Maşallah fideler büyümüşler. Kekikler konusundaki tavsiyelerime uymamışsınız bakıyorum da ;) daha az tohum elde edeceksiniz sanırım. Tiny tim ler bu yıl bayağı göz doldurdu biz de de herkese dağıttım bende .. Evdekilerde üzeri minik domateslerle doldu taştı :cool:

Taşınmak ve ev yerleştirmek çok zor gerçekten , umarım güzel bir bahçeli eve yerleşirsiniz. Hayırlısı bakalım. Kolay gelsin .

Kekikleri bu günlerde ayırsam çok mu geç kalmış olurum? Anladığım kadarıyla çok büyüyorlar, büyüdükçe de tohum sayıları artıyor, öyle değil mi :confused:

Domateslerde 4-5 meyve görünüyor, küçücük. Onlar büyüyecek de domates olacak :p

Taşınma konusunu düşününce uykularım kaçıyor, o nedenle şimdilik pek aklıma getirmemeye çalışıyorum. :dilli:

İyi dilekleriniz için tekrar teşekkür ediyorum, selamlar.

Sn. Erdal Hoca kekikleri ayırabilirsiniz , o saksıda 2 kök kalsa yeterli olacaktır. Fideleri saksılara 2 şerli dikerseniz daha çok tohum elde edersiniz. Domateslerin verimi iyi bir bakımla üzerinde domatesi eksik olmadan 1 2 ay kadar daha sürecektir.

Taşınma konusunu çok iyi biliriz. Muş tan geldiğimizde bir çok eşyamız zarar görmüştü , kırmışlar her şeyi , anlaşma da evi aldığımız gibi teslim edeceğiz demişlerdi oysa , elimizde kalan hasarsız sağlam eşya pek azdı :D

Ayırma işlemini taşındığınız yerde yaparsanız daha az yer kaplar. Zararınız fazla olmaz.

Sayın Resulgur,

Geçen hafta perşembe günü yeni görev yerime gidip göreve başlama imzamı attım. Eşimle şöyle 2-3 tur attık şehir içinde. Ev aradık, bahçeli ev mümkün görünmüyor. Balkonları büyük ve kullanışlı ev hayalimizi sürdürüyoruz.:p Taşınma sonrasında bizim de eşyalar az da olsa zarar görecek. Çünkü biz de görev nedeniyle zaman zaman şehir değiştirdik. Ne yapalım sağlık olsun. Mala gelsin, can sağlığı olsun. :)



Sayın Muda,

Geç kalmış olmaz mıyım acaba? Yaklaşık 1 ay var taşınmama :confused:

Şeker otu (Stevia rebaudiana)
 

İskenderun ziraat bahçesinden babam a hediye aldığım stevia ilk sene yapraklarından hasat edilip kurutulduktan sonra dokunmadığımız saksısında 1 yıl sonra dip sürgününden yeniden filizlendi ve bu yıl bize 100 lerce tohum verdi. :D

Tohumdan yetiştirilmesi çok zor olarak bilinen bu bitki Karadeniz de Rize'de yetiştirildi ve hasatı yapıldı. Şekere göre 15 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği bulunuyormuş fakat ben o tadı alamadım daha ;)

Eklenti 655653

Eklenti 655654

Eklenti 655655

Eklenti 655656

Carolina Reaper ve Trinidad Scorpion (Butch T) Biber
 

Bu yıl en gözde biberlerimizin gelişimi çok güzel Adana nın kavurucu sıcaklarına çok iyi uyum sağlamışlar fideler çok sağlıklı görünüyorlar.


Bu kısımda 3 çeşit biber yan yana Carolina, Scorpion ve jalepano - ;)

Babam dan jalepano ları kaldırmasını söyledim Niksar daki balkonumda saf tohumluklarım mevcut tohum sıkıntımız yok .. Carolina yı da oradan uzaklaştırmasını istedim . Çiçek tomurcukları oluşmaya başlamış , bu mucize biberleri çok merak ediyorum. Tohumlar Sn. bahcedenn den gelmişti , buradan selamlar. :cool:

Eklenti 655657

Carolina Reaper

Eklenti 655658

Trinidad Scorpion (Butch T)

Eklenti 655659

Adana dan
 

Babam a emanet ettiğim 10 kök şenberber fasulye (sn. heyyamola dan) den 3 4 kez yemek yapmışlar. Bu güzelleri de babam benim için saklamış ;)

Bu fasulyenin çok verimli fakat pişmesinde sıkıntı olduğunu, sert kaldığını söylediler.

Eklenti 655660

uzun yıllardır babam ın vaz geçilmez saru süs biberi , her yıl pet şişelere turşu doldurur.

Eklenti 655661

Çıprıka lar Adana sıcağında kısa yapraklı oluyor. Sn. Erdal Hoca tarafından denenmiş olan tohumlar çimlenme oranı yüksek olduğu anlaşıldığından etkinlikte tohum dağıtımına sunmayı düşünüyorum.:cool:

Eklenti 655662

Kısa Bir Aradan Sonra
 

En son balkonumuzu çiçeklerden arındırmıştık . Bu yıl farklı bir gelişme oldu sonrasında ise tekrar saksı çiçeklerimiz ve ilk defa bir limonumuz oldu. ;)

Çelikten köklendirme yolu ile şu an 4 çeşit saksıda çiçek ve bir adet 25 LT lik saksıda limon ağacımız ile işe başladık. İleri ki zamanlarda bu çeşitleri çoğaltmayı düşünüyorum.

Sürekli görüştüğüm Nazım abi de 2 adet yediveren limonu vardı. 3 yıldır tek tük meyve aldığını iklim şartları yüzünden kışın limonlar içeri taşımak zorunda kaldığını söyledi.

Büyük olan limon ağacında tek bir tane limon vardı ve ağaçlar oda içerisindeydi .. :o

Eklenti 667554

Küçük olan fidanı istedim ve kendinden daha iyi bakacağımı söyledim.

Eklenti 667551

Saksı içerisinde taşlaşmış toprağı tamamen döktük ve fidanın kök budamasını yaptık. Kökler Hümik asit ile hazırladığım suyun içerisinde bir müddet bekledikten sonra internetten satın aldığım 25 LT saksının içerisinde - orman toprağı, hayvan, gübresi, perlit, torf karışımlı saksının içerisine fidanın dikimini gerçekleştirip,

Eklenti 667552

Fidanın uç dallarını budayıp eve getirdim. Salonumuzda şu an mutlu mesut , oda sıcaklığında, bol gübreli bir toprak ve ışık daha ne olsun :cool:

Eklenti 667553

Bende iki tane limon ağacı aldım. Biri bodur mayer diğeride normal.. Gelişimlerini takip edeceğim. Lütfen her yaptığınız işlemden bizleride bilgilendirin.
Ayrıca güle güle büyütün..