Teşekkür ederim Sevgihocam, kışlık soğanları balkonun kuytu köşesine koymanıza gerek yok, kışlık soğanların açması için soğuk alması gerekli ve birde toprağını nemli tutmalısınız.

Tohum paylaşım etkinliğinde de paylaştığım bu Kara Lahananın...

Eklenti 587847

Nedendir bilmem:D yapraklarını çok gösterişli buluyorum.

Nedeni çok basit, bir sebzeye göre yaprakları gösterişli:)

E maşaallah diyelim, kurtlardan uzak:p

Sayın Mücevher Çalısı; Bu o zaman sevindirici bir haber... Bende sadece bana gösterişli geliyor sanıyordum:D

Çin Lahanası ve Japon turbu yetiştirilmesinde başarız olununca...

Eklenti 587917

Bugün onların yerlerine kırmızı yapraklı marullar ekildi.

Abi seneye artık ben sana fidesini yollamak istiyorum. Ayrıca aralarına bir şeylerde ekebilirsiniz.

Çimlendirilmesinde ve fide halinde bir sorun yok, havaların serinlemesiyle ekildikleri yerde birden eriyip kayboldu:(

Belki nematod ya da kök çürüklüğü filan mı oldu?

Sadece ona oldu diğerlerine hiç birşey olmadı ama...

Çin lahanası ve turpu ikisi de her mevsim ekilebiliyor tohuma kalkmıyor ama üzüldüm.. Olsun seneye tekrar deneriz ^^

Evet, olana kadar devam;) yılmak yok:D

Bazı şeyler deneme yanılma yoluyla öğrenilecek...

İşler yolunda gidenler...

Eklenti 588004

Brokoli

Eklenti 588005

Karnıbahar

Eklenti 588382

Benim hiç miktarını tutturamadığım şeylerden biride, ayrılan tohumların miktarını tahmin etmek...
Durum böyle olunca bende hiç üşenmeden tek tek saydım:D tamam kabul ediyorum pek normal insan işi değil bu ama...
Söz konusu tohum paylaşım etkiliğine tohum göndermek olduğu için... saydım işte:D

Tebrik ederim, peki kaç taneymiş? :D

Buraya bir tıklayın bence :)

Paylaşımda olan karalahana tohumunuda saydınız mı yoksa :D ?

Kabak tohumlarınızı görünce biraz alakasız olsa da bir soru sormak istiyorum :) Paylaşımını yapacağınız dilimli balkabağı ile kestane balkabağı aynı mı acaba? Kusra bakmayın biraz acemiyim çeşitler konusunda :(

İşte bazılarının miktarı:D şu şekilde...

Tatlı Kıl Biber 1120 adet
Russian Cossack Domates 392 adet
Demre Biber 258 adet
En az talep gören Çarliston Biberi ise 327 adet

Yani şuanki bu durumda, talep eden herkese tohum gönderme işini karşılıyorum.

Amann Varsın deli delisinler:D:D

Tohum göndereceğim deyip göndermeyen birisi gibi gözükmektense;) deli gibi gözükmek daha iyi bence:D

Sayın Saleri; Paylaşımda bulunduğum Karalahanama ayrı bir önem verdiğim için koca bir tarlaya yetecek kadar tohum stoğum var.
Bu yüzden sayma gereği duymadım, ama en zor sayılabilecek tohumlardan biri olduğunu söyliyebilirim:D

Aslında bu soruyu sorduğunuz için ben;) teşekkür ederim. Bir sene evvel Balkabağı ile Kestanekabağı arasındaki fark nedir diye araştırma yapmıştım.
Araştırmamdan vardığım sonuç: Ne yazık ki hıyar'a salatalık dediğimiz gibi kestane kabağınada balkabağı diyor olmamız.

Kestane kabağından lezzetli tatlılar yapılması nedeniyle halk tarafından balkabağı ismi yakıştırılmış.

Size neden teşekkür ettiğime gelince; halk tarafından balkabağı yakıştırması yapılmış olması, onun gerçekte kestane kabağı olduğu gerçeğini göz ardı ettirmemeli.
Tohum paylaşım etkinliğindeki balkabağı yazısınıda biran önce değiştirip kestane kabağı yazıyorum. Teşekkürler...

Çok teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için. Demek kestane balkabağı değil kestane kabağı imiş :rolleyes:

Karalahanalar; yemeği yapılmak için toplanıldı:D

Eklenti 588814

Eklenti 588815

Sn. telato bunun neresi kara :D

Çok güzel görünüyorlar. Nasıl bir yemek yapılacak hani bunun tarifi ;)

Resulgur kardeş; barbunyalı lahanalı karadeniz bölgesine ait bir yemekti;)

Biliyor olman lazım;) Ben yemeklerin yapım işiyle ilgienmiyorm;) Yeme işiyle ilgileniyorum:D:D

Sırada pırasa var:D

Eklenti 588927

Resulgur haklı .Barbunyalı,lahanalı yemeğin adı ne acaba?Bence bir önceki hali,bir de sonraki hali fotoğraflanmalı.:p

Kurtuluşun yok sn. telato bekliyoruz .. :D

Herkesin canı çekicek şimdi:D

Afiyet olsun sevgili Telato.

:) Sayın telato valla bayılıyoruz, imreniyoruz, canımız çekiyor, tarif istiyoruz ve yapmaya çalışıyoruz sonuçta...

Bu yemeği Trabzonlu arkadaşlar daha iyi bilir..

Ama madem tarif istiyorsunuz;) bir dahaki yapılışında fotoğraflayıp mutfak sayfasında yayınlarım:)

Brüksel Lahanasında henüz beklemedeyiz...

Eklenti 589002

Eklenti 589003

:D Şimdi çorbası olsaydıııı
Geçenlerde bir kavanoz kara lahana çorbam ekşimiş çok üzüldüm. Ablama söyledim, et yemeği ekşidi deseydin hiç üzülmezdim dedi:D Sayın telato yapınca tarifini paylaşırsanız seviniriz. Bakalım aynı usulde mi yapıyoruz?

Seneye zamanını hatırlatında bizde ekelim kışlıklardan telat bey:). Özendirdiniz bizi:).Bende ıspanak ekmiştim bakımsızlıktan, en son Can da çiğnemiş. Ispanakta hayal oldu.Pırasa ekmiştim önceki sene. Pek aramam, yinede yemeği inanılmaz lezzetli olmuştu. Siz pırasının uçlarını gövde kuvvetlensin diye mi kopardınız?.

Sayın EAkpınar, ama böyle olmaz ki;) şimdi benimde canım çorbasını çekti:D ne yapıcaz şimdi...
Biraz önce Sebze yemekleri sayfasına baktımda, ben kendi tarifimi vereceğim ama burada Kara Lahana yemeği hakkında çok güzel yazılarada rastladım, bilginize.

Sayın Aleydi, benim işim bu zaten sizi özendirmek:D:D Şaka bir yana...
Ne güzel işte seneyede sizin bahçenizde kışlıkları göreceğiz;) Hatta kışlık sebzelere teşvik etmek için size fide göndermek lazım:D

Pırasa yetiştirirken bilmemiz gereken inceliklerden biride, Pırasanın yapraklarının 1/3 oranında budanmasıdır, budama verim artışı sağlamaktadır.

Kenarından köşesinden bakıyorum ama:D Kök kerevizde toprak altında nasıl bir gelişme olduğu merak konusu:D

Eklenti 589239

Eklenti 589240

Sayın telato kara lahana yemeklerini çok sever severek de yaparım ama nedense bu aralar elime hiç geçmiyor. Bi elime geçsinler ben de bol bol tarif paylaşıcam inşallah hem de resimli söz. Malum çiçekler konusunda çok başarılı değilim.:p

Sayın EAkpınar; Kara Lahanalara özel bir ilgi duyduğunuz belli;) kara lahana sayfasınada yazmışsınız:D
Yalnız ekecek yeriniz mi yok;) Tohum paylaşım etkinliğinde istekte de bulunmamışsınız...

Maalesef sayın Telato 4,5 metrekare balkonla idare etmek zorundayım orda da ancak bir kaç çiçek oluyor. Karadenizli olunca ister istemez lahanaya düşkünlük oluyor. Senelerdir anneciğim sarmalarımı sardı, çorbalığımı haşladı gönderdi. Allah razı olsun. Bu aralar memlekete giden gelen yok ya ondan yoksun kaldık :( Sizlerin bahçelerini gördükçe gidip köye mi yerleşsek diyorum nerdeyse :p Emeğinize ellerinize sağlık.

Sevgili Eakpınar haklı telat bey bu görüntü hafizalardan silinmiyor:). Ablanız mı yapıyor yemeklerİ, ellerine sağlık. Tarif çok internette yinede biz sizin tariflerinizi istiyoruz:D. Selamlar.

http://www.agaclar.net/forum/attachm...731_202116.jpg