Ben motorlu sırt pompası ıle uygulama yapıyorum. 25 lıtre su alıyor. Yarıya kadar su oldugu zaman roayı eklıyorum. Daha sonra motorun karıstırıcısını acıyorum ve puskurtme ucuylada ustten karıstırıyorum. Su dolana kadar boyle karıstırmaya devam edıyorum.

Uygulama yaparken karıstırıcı daıma acık duruyor.

Harf hataları ıcın kusura bakmayın telefondan yazıyorum.

Bodur yıldızlar çiçeklerini taşımakta zorluk çekiyor :)

Eklenti 507035

Eklenti 507036

Eklenti 507037

Saat 00:45 arıların yerlerını degıstırıyoruz, toplam 60 sandık arı var. Sandıgın bırısınden cıkan arılar ortamı bıraz ısıttı :P

Sevgili İsmail, ortamı biraz ısıttı derken; yani ne oldu merak ettim...

Kimsede başlık yoktu, arılar çoğalınca başladı herkes kaçmaya :) Kaçsan bile koca mera gece gece nereye orasıda ayrı bir dava tabi. Bir dahakine arabadan çıkmam şöfürlük iyi :P

Haftaya patlıcan kebabı var :)

Eklenti 507422

Eklenti 507423

Eklenti 507424

Alaca karpuzlar..

Eklenti 507425

Eklenti 507426

Eklenti 507427

Biberler;

Çarliston eski adıyla romanya
Eklenti 507475

Salçalık
Eklenti 507476

Sarı sivri çorbacı
Eklenti 507477

Yeşil dolmalık
Eklenti 507478

Sarı dolmalık
Eklenti 507479

Üç burun
Eklenti 507480

Domatesler olgunlaşmaya başladı. Rio domatesler seraya ekilse iyi bir getiri yapacak gibi. Seneye küçük seraya ekmeyi düşünüyorum.

Eklenti 507483

Eklenti 507484

Eklenti 507485

Maşallahı var gerçekten,

Pek güzeller...
Biberleri çifter dikmişsiniz herhalde.

Tek ekıldıgı zaman ruzgarla bırlıkte dallar kırılıyor. Bu sekılde oldugu zaman hasar olmuyor. Bırde tek kaldıgı zaman bıtkı kok yerıne govdeye calısıyor. Kok ne kadar guzel ıse verım ve kalıte o kadar artıyor.

Suan pazarda yerlı bıberler kılo 5 lıraya satılıyor. Fıdelerını sattıgımız musterıler fıde aramaya gelıyor :)

2 bin köke yakın kereviz ekildi. Daha 3 bin kadar ekim yapılacak. İşler çok yoğun..

Eklenti 507756

Eklenti 507757

Eklenti 507758

Eklenti 507759

Yaylaya biraz kereviz, karnabahar ve pırasa dikeyim dedim. Fideci artık geç oldu gibilerden vermek istemedi. O öyle yapınca ben de alamadım. Bir iki hafta içinde diksek olur mu? Geçen sene deneme amaçlı beşer- onar kök dikmiştik. Sanki çok daha geç diktik gibi geliyor bana. Bir hafta sonu geldiğimizde koyunların hepsini yediğini gördük.

Kereviz ve pırasayı eylul ayına kadar ekebılırsınız. bıraz gec hasat edersınız, baska bısey olmaz. Karnabaharları agustos ayının ortalarına kadar ekebılırsınız. Ekebılırsenız 10 gun aralıklarla ekın, boylece hıc ara vermeden hasat yaparsınız. Fıdecı demek kı sadece fıde ısı yapıyor ekım yapmıyor :)

Kızartma kabakları gelişme dönemine girdi. İlk ekim 200 kök kadar, ikinci ekim 150 kök, son ekimde 10 gün sonra 100 kök olarak yapılacak.

En karlı ürün diyebilirim, gübresi yok sulama ise sadece 2 defa yapıldı.

Eklenti 507843

Eklenti 507844

Eklenti 507845

İncir çelikleri
 

Saksılanan incir çelikleri..

Eklenti 507846

Eklenti 507847

Frisady marul çeşidi ekimi yapıldı. 10 gr anca gelen marullar 40-50 gün sonra 800-900 gr geliyor. Allah'a ne kadar şükretsek az. 10 gün sonrada maritima marul çeşidi ekilecek.

Ekimde sıra arası 50 cm, sıra üzeri 40 cm. Fide ekildikten sonra can suyu ile birlikte 3 gün iyi bir sulama yapılıyor. Daha sonra 1. ve 2. çapa zamanları gelene kadar toprak hep nemli kalacak şekilde sulama yapılıyor. Böylece fidelerin tohumu kalkması engellenmiş oluyor.

Eklenti 507887

Eklenti 507888

Tohumdan ektiğim karanfiller açmaya başladı. Bazıları çift renk olarak açtı normalde böyle açmamaları gerekliydi :)

Eklenti 507953

Eklenti 507954

Eklenti 507955

Eklenti 507956

Eklenti 507957

Kırmızı Pancar
 

Kırmızı pancarlar. Turşusu olduğu gibi çiğ olarakta tüketebiliniyor. Dilimler halinde kesilip üzerine limon ve tuz ekleyip afiyetle yenilebilir.

Geçen seneki ürünlerin bazılarını tohumluk bırakmıştık. 10 yıl yetecek kadar tohum yaptılar :)

Eklenti 507984

Eklenti 507985

Eklenti 507986

Eklenti 507987

Eklenti 507988

Limon kokulu melisa (oğul otu)
 

Limon kokulu melisa (oğul otu)

Eklenti 508106

Eklenti 508107

Maaşallah her şey çok güzel. Umarım istediğiniz gibi ürünler alırsınız.

Benim dikkatimi çeken sizdeki limon kokulu melissa (oğul otu ) kırmızı çiçekli. Bende bulunan tür ise beyaz çiçekli. Oldukça fazla tohumdan bir tanesini çimlendirebildim. Melissayı arılar için mi kullanıyorsunuz. Melissa officinalis gibi yaprakları stres için kullanılabiliyor mu.

Günaydın Sayın İsmail Kuzucu kesinlikle evet Allah'a ne kadar şükretsek az, o bize öyle güzel nimetler veriyorki.

Benim en sevdiğim turşudur kırmızı pancar turşusu anlaşılan bu yılki turşulık pancarlar sizden:)

Biraz araştırdım ve pembe, kırmızı, mor ve beyaz renkleri varmış. Yeni olarakta çift katlı olanlar varmış. Yabancı bir firmadan değişik tohumlar almıştım üzerinde çiçeği kokan melisanın resmi vardı :) Ordan aldığım tüm tohumlar başka başka olarak çıktı.

Ben tohumunu kaybetmiştim bunlar tohumu dökülüp çıkanlar. 1 bardak içmeniz yetiyor, yarım saat içinde etkisini gösteriyor. Sakinleştirici özelliği çok yüksek.

Pancar ve kereviz konusunda kısmetse bu sene sıkıntımız olmayacak. Bahçe onlarla dolmaya başladı :) Buz gibi turşunsuyu olacaktı şimdi :p

Siz tohumlarını alın. Ben de bendekilerin tohumlarını alayım. Her iki rengi de olsun. Benim bildiğim asıl olan bendeki çiçeği beyaz olan. Kırmızı rengi görünce çok şaşırdım.

Kırmızı daha dıkkat cekıyor gıbı. Aldıgım zaman gonderırım, artık arılar ıcın kullanmıyoruz zaten.

Satış için her daim 1. sınıf ürünler, kalite ve hzimette sınır yok :p

Eklenti 508455

Eklenti 508456

Eklenti 508457

Mor reyhan ve ceneviz fesleğenleri

Bu sene büyük ilgi gören baharat türleri diyebilirim. Et yemekleri ve salatalar için harika tat veren ürünler.

Kocaman bir fide yetiştirmek için küçük bir öneri: fide geliştiri zaman her dalın uç kısmını yolu. Böylece fideniz yan dallara çalışıp genişleyecektir.

Eklenti 508512

Eklenti 508513

Eklenti 508514

Gene bir İsmail Kuzucu klasiği, gene bahçede harikalar. Tek kelimeyle maaşallah. Bereketli günler dilerim. Çorum Osmancık'tan selamlar.

Heralde çiçeği burnunda lafı sizin kabaklardan geliyor İsmail bey:)

İlginiz için teşekkür ederim. Her geçen gün biraz daha tecrübe ile ilerlemeye çalışıyoruz. Hepimiz için bereketli günler..

Evet evet kesinlikle :) Kabakların tadı tam bu zamanda en yüksek seviyede oluyor.

Bu çiçeklerde ziyan olmuyor, dolma için alıyorlar. Normalde erkek çiçekleri ile yapılıyor. Salı sabahları özellikle çiçeklerini topluyorum, dolma için. Hiç denememiş olanlar kesinlikle bu tadı denemesi gerekli.

Marullar yerine alıştı, salı gününden sonra ilk çapalaması yapılacak. Kısmet olursa haftaya 1200 adetlik göbek marul denemesi yapacağım.

Eklenti 508994

Eklenti 508995

Kabak Çiçeği
 

Dolmalık kabak çiçekleri;

Kabak bitkisinin erkek çiçekleridir. Ürün yapmazlar sadece çiçektirler. Sabah erken saatlerde açarlar ve 4-5 saat içinde kendiliğinden kapanırlar. Günlük bir çiçektir, her gün dökülür ve yenisi açar.

Bir kabak günde 1 veya 2 adet erkek çiçek açar. Sap ve çiçek kısmı uzundur. Çiçek kısmı uzun olduğu için dolmalık olarak kullanılır.

Kesinlikle tadılması gereken bir lezzet..

Arılardan toplaması zor olsada salı günleri 200-250 adet çiçek topluyorum. Diğer günler çiçekler arıların :)

Eklenti 509367

Eklenti 509368

Eklenti 509369

Peki çicekleri ne yapıyorsunuz ? Toptan mı satıyorsunuz?

Pazarda kabaklar için süsleme yapıyorum :p Çok ilgi çekiyor, hatta diğer esnaflarda domatesleri süslemek için alıyor.

Ticari beklentim yok gibi, kabağı diğer esnaflar 1 liraya satarken ben 2 liraya satıyorum. İsteyen olursa 10 adet kendim veriyorum. Fazla isteyen olursa 10 adet 1 lira :)

Ege bölgesinde ticari olarak yapılıyormuş. Tabi onlarda meyve tutumu yerine sadece çiçek varmış. Yapılsa güzel parası var diyebilirim.

Kabak çiçeği çok değerli bir ürün. İçi doldurularak kızartılır, çok lezzetli bir yemek olur.