Adalet Yağcı / bahçe

[Sudenur]

Sevgili Adalet hanım, tohumdan yetiştirme azminize öyle imreniyor ve özeniyorum ki.. el gönderebilseniz keşke oralardan buralara..

Her şey çok güzel elinize sağlık... salçanızın kıvamı pek lezzetli görünüyor, afiyetle tüketiniz..

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi Sudenur

Sevgili Adalet hanım, tohumdan yetiştirme azminize öyle imreniyor ve özeniyorum ki.. el gönderebilseniz keşke oralardan buralara..

Her şey çok güzel elinize sağlık... salçanızın kıvamı pek lezzetli görünüyor, afiyetle tüketiniz..

Sevgili Sudenur;
Her tohumda başarılı olamıyorum ben de.
Çok yıllık hazeran(Delphinium)larını çimlendirmeyi bir türlü başaramadım mesela.
Deneye yanıla öğreniyorum.

Tohumdan yetiştirmenin püf noktası "dikkatli takip" bence.
Zamanlama, nemlendirme, ısı, şaşırtma da ayrıca önemli, köklerini iyice geliştirmiş bir fideyi şaşırtıp yaşatmak zordur.

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi gilan

Sevgili tohumdan yetiştirme kraliçesi, demek lisileri bile tohumdan yetiştirebildiniz. Vakti zamanında okumuştum, 100 gün alıyor diye hatırlıyorum lisilerin fide haline gelebilmesi. Ayrıca sıcaklık değişimlerine de çok hassastılar yanılmıyorsam. Ellerinize sağlık.

Rudbeckialara ve asterlere ben de bayılıyorum. Hem rengarenk olmaları, hem çiçek açma dönemleri, hem de dona bu kadar dayanıklı olmaları harika.

Salça da pek güzel olmuş. Keşke bir parça tadına bakabilseydim.

Sevgili gilan;
Tohumdan yetiştirmek ayrı bir tutku, onlar benim çocuklarım gibi oluyor.
İlk çimlenme zamanından çiçeklenmeye geçinceye kadar olan dönem heyecanlı bir bekleyiş içinde geçiyor.
Bu heyecan da beni ayakta tutuyor

Rudbeckiaları da tohumdan yetiştirdim, sayın Zeki Yağlı beyin hediyesiydi.
Bana tek yıllık olduklarını söyledi, üzüldüm tabii ama bolca tohum alıp seneye yine bahçemi süslemelerini istiyorum.
Vazgeçemeyeceğim mevsimliklilerden biri oldu.

Salça harika oldu, keşke size ulaştırabilmenin bir yolu olsa.
Oralara gelecek birileri varsa hiç çekinmeden yazın bana, gönderebilirsem çok mutlu olurum.

[gilan]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Sevgili gilan;
Tohumdan yetiştirmek ayrı bir tutku, onlar benim çocuklarım gibi oluyor.
İlk çimlenme zamanından çiçeklenmeye geçinceye kadar olan dönem heyecanlı bir bekleyiş içinde geçiyor.
Bu heyecan da beni ayakta tutuyor

Rudbeckiaları da tohumdan yetiştirdim, sayın Zeki Yağlı beyin hediyesiydi.
Bana tek yıllık olduklarını söyledi, üzüldüm tabii ama bolca tohum alıp seneye yine bahçemi süslemelerini istiyorum.
Vazgeçemeyeceğim mevsimliklilerden biri oldu.

Salça harika oldu, keşke size ulaştırabilmenin bir yolu olsa.
Oralara gelecek birileri varsa hiç çekinmeden yazın bana, gönderebilirsem çok mutlu olurum.

Buralardan oralara gelecek birisi var.
Daha bilet almadım ama büyük ihtimalle 2 hafta sonra Türkiye'ye geliyorum. Salça teklifiniz için çok teşekkür ederim, ama çok daha güzeli yapacağımız bir toplantıda sizinle tanışabilmek olur. Ne dersiniz bir Ankara kaçamağına?

[YeniGine]

Sevgili Adalet Hanım; çiçekler çok güzel, salça süper... Ağız tadı ile tüketin inşallah...

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sevgili Adalet Hanım; çiçekler çok güzel, salça süper... Ağız tadı ile tüketin inşallah...

Teşekkür ederim sevgili YeniGine, son demlerini yaşıyorlar artık.
Bundan sonra mevsimlikler yavaş yavaş veda ederler

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi günebakan

Ohh salçalar harika görünüyor Ablacı'ğım ellerine sağlık mavi ve mor çiçekli bitkileri bende çok seviyorum

Teşekkürler günebakan'cığım, salça bu hale gelinceye kadar epey yoruyor ama değiyor doğrusu.

[Kiraz]

Allı, morlu

Mor çiçekler de al al biber salçaları da çok güzel, elinize sağlık. Hiç bu kadar güzel renkli verbena görmemiştim, ben nedense pek yaşatamıyorum. Sizde kışı atlatıyorlar mı?

[Adalet Yağcı]

Sevgili Kiraz;
Verbenalar kışı rahat atlatıyor, İstanbul ile kıyaslandığında yaylanın kışı daha sert geçiyor.
Burada kışı atlatıyorsa İstanbul'da daha rahat atlatır.

Verbenaların renk skalası öyle geniş ki, pembesinin bile 4-5 renk tonu var benim gördüğüm.
Hastalıklara mukavim, güneşi seviyor, yayılıcı, daha ne olsun.

Tohumdan yetiştirmeye gerek yok, baharda her yer verbena

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Sevgili Kiraz;
Verbenalar kışı rahat atlatıyor, İstanbul ile kıyaslandığında yaylanın kışı daha sert geçiyor.
Burada kışı atlatıyorsa İstanbul'da daha rahat atlatır.

Verbenaların renk skalası öyle geniş ki, pembesinin bile 4-5 renk tonu var benim gördüğüm.
Hastalıklara mukavim, güneşi seviyor, yayılıcı, daha ne olsun.

Tohumdan yetiştirmeye gerek yok, baharda her yer verbena

Adalet Hanım; peki verbanalara özel bir bakım uyguluyor musunuz? Gübre, budama gibi...

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Adalet Hanım; peki verbanalara özel bir bakım uyguluyor musunuz? Gübre, budama gibi...

Sevgili YeniGine, verbenanın solan çiçeklerini keserek uzaklaştırıyorum.
Tüm bitkiler gibi tohum yapmaya bıraktığımda bitki yoruluyor.
Bitkinin daha aktif çiçeklenmesi için tohum yapmasına izin vermemek lazım.

Bunun dışında son bir aydır, sulamalarında enzim kullanıyorum, çiçeklerin irileşmesinin serin hava kadar enzimin de etkili olduğunu düşünüyorum.

Sararan ve ya kuruyan dallar varsa onları da kesiyorum, ayrıca budama yapmıyorum.

[s.serdar]

Bu kadar iştah ve ekmeğimi banma isteği uyandıran salça resmi görmemiştim. Seneye domatesleri kapıp Adalet Yağcı'nın yanına gidip salça konusunda ders almaya başlayacağım. Sağlıkla ve afiyetle tüketmeniz dileklerimle...

[Cymbelina]

Küçük kız, küçük kız söyle bana nerdesin?
Bu sabah bekledim, oynamaya gelmedin...

Evet, bizim bıcırık küçük kıza böyle seslenmek istedim, demek bu kez Ürgüp'tesin Leyleği havada gördünüz sanırım
Neyse selam sabah faslını geçiyorum, bir maruzatım var hocam. Ses etmeyeyim diyordum ama salça fotolarını da gördüm, dedim artık tamam
Şimdi envai çeşit çiçek, efendim karpuzlar, kirazlar, salatalıklar, tamam bakın birşey dedik mi? Ama ya o salçalar, ya o salçalar?? Olmuyor efenim olmuyor ama, aaa, yapabilen var yapamayan var şekerim Ağaçlar.net üyeleri olarak şiştik efendim şiştik valla, gören gözün hakkı vardır, onu bunu bilmeyiz, o 29 kg salça için hemen bir paylaşım listesi açıyorum:

1. Cymbelina



Reçel ve marmelatlarınız için ayrı bir liste açabiliriz


(Latife yapıyoruz elbette, kimse "Aaa bu ne yüzsüzlük" diye çemkirmesin lütfen).

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi s.serdar

Bu kadar iştah ve ekmeğimi banma isteği uyandıran salça resmi görmemiştim. Seneye domatesleri kapıp Adalet Yağcı'nın yanına gidip salça konusunda ders almaya başlayacağım. Sağlıkla ve afiyetle tüketmeniz dileklerimle...

Sayın s.serdar;
Hoş geldiniz bahçeme.

Salça övgüleriniz için teşekkürler, ama domates değil, biber salçasıydı.
Biber salçası da ekmeğin üzerine sürülebilir.

Domatesler için harika bir sos öğrendim, döndüğümde sizlere tam tarifini yazıp fotoğraflayacağım.
Sevgiyle.

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

...
Domatesler için harika bir sos öğrendim, döndüğümde sizlere tam tarifini yazıp fotoğraflayacağım.
...

Domatesler biter bitmez;
Dönmeni bekleyeceğim...

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Domatesler biter bitmez;
Dönmeni bekleyeceğim...

Az kaldı, Pazartesiden itibaren sizlere çok güzel görüntüler ve tarifler sunacağım inşallah

[Müjgan Yılmaz]

Sevgili Kiraz,Adalet tevazu gösteriyor,verbanalar olagan üstü renkteler.Salça da ;ekmegini al gel ve ye beni diyoriyi mi))))

[Adalet Yağcı]

Canımmm...
Hoş geldin, nihayet nefes alabilcek zamanın oldu.
Şimdi ver elini Kapadokya...

[Müjgan Yılmaz]

Onüçün de resimleri asinca,isim bitiyor.Dogru Kapadokya))Adrasan,Olimpos muhtesem,kaçyildir böyle deniz e girmemistim.Ada cim deniz,kitap,Ipad hayatimda hiçböyle tembellik yapmamistim,ama ne kolay alisiliyor)

[Adalet Yağcı]

Güzel atlar Ülkesi...
Yanlış hatırlamıyorsam en son 7 yıl önce görmüştüm.

Müjgan'cığım, oraları seninle gezmek harika olacak, heyecanlandım şimdi.

[günebakan]

Ablacığım bizim oralarda çocuklar domates salçasını ekmeğe sürer üstüne de halis zeytin yağı ile nane döker yerlerdi. Bilmem siz bilirmisiniz o lezzeti dışardan alınan hiçbir salça ev yapımı salça lezzetin de olmaz tekrar ellerine sağlık

[Adalet Yağcı]

Cestrum Elegansın kokusu hiç yok Orhan bey, çiçekleri ve yaprakları gösterişli sadece.
Çelik alma mevsimini biliyor musunuz, bitkiyi biraz toparlamak istiyorum, biraz çelik çıkacak, muhtemelen yerini de değiştireceğim.
IBA ile bir kaç çelik yapacağım, tutarsa size gönderirim.

[almira]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Cestrum Elegansın kokusu hiç yok Orhan bey, çiçekleri ve yaprakları gösterişli sadece.
Çelik alma mevsimini biliyor musunuz, bitkiyi biraz toparlamak istiyorum, biraz çelik çıkacak, muhtemelen yerini de değiştireceğim.
IBA ile bir kaç çelik yapacağım, tutarsa size gönderirim.

Çelikleri Şubat ayında alın. Köklendirici istemez. Toprağı nemli tutun yeter.

[Orhan Özbilgiç]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Cestrum Elegansın kokusu hiç yok Orhan bey, çiçekleri ve yaprakları gösterişli sadece.
Çelik alma mevsimini biliyor musunuz, bitkiyi biraz toparlamak istiyorum, biraz çelik çıkacak, muhtemelen yerini de değiştireceğim.
IBA ile bir kaç çelik yapacağım, tutarsa size gönderirim.

Evet kokusu yok! Çiçekleride kokulu melisa kadar yoğun değil. Biraz daha seyrek. Ama dediğiniz gibi merak uyandıracak kadar gösterişli.
Çelik alma zamanını bilimiyorum. Ama ekim-kasım ve mart-nisan ayları en mantıklısı. Zira çoğu yaz ve sonbahar çiçeklenmesi yapan çalılarda bu aylar çelikleme için ideal oluyor.

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi almira

Çelikleri Şubat ayında alın. Köklendirici istemez. Toprağı nemli tutun yeter.

Bilgi için teşekkürler almira'cığım.
Bu bitkiyi çelikten sen yetiştirmiştin.

Orijinal Mesaj Sahibi Orhan Özbilgiç

Evet kokusu yok! Çiçekleride kokulu melisa kadar yoğun değil. Biraz daha seyrek. Ama dediğiniz gibi merak uyandıracak kadar gösterişli.
Çelik alma zamanını bilimiyorum. Ama ekim-kasım ve mart-nisan ayları en mantıklısı. Zira çoğu yaz ve sonbahar çiçeklenmesi yapan çalılarda bu aylar çelikleme için ideal oluyor.

Orhan bey, Ekim sonunda ve Mart başında çelikler alırım.
Çelik konusunda almira kadar başarılı değilim, inşallah köklendirebilirim.
Bir dünya clematis fidelemiştim ama içlerinden sadece bir tanesi köklenmiş

[Adalet Yağcı]

Bu saatte böyle önerilerde bulunma sevgili günebakan

Benim salçam biberden, domates salçası hiç yapmadım, belki onu da denerim.
Biber salçasını burada yeşil zeytinle karıştırıyorlar, kahvaltıda değişik bir lezzet.

[günebakan]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Bu saatte böyle önerilerde bulunma sevgili günebakan

Benim salçam biberden, domates salçası hiç yapmadım, belki onu da denerim.
Biber salçasını burada yeşil zeytinle karıştırıyorlar, kahvaltıda değişik bir lezzet.

Biber salçasından içine ceviz sarmısak ve bir kaç çeşit baharat konulan muhammara denilen bir kahvaltılık yaparla biz de oda oldukça lezzetlidir

[Adalet Yağcı]

Sevgili denizkan;
Foruma ve bahçeme hoş geldiniz.

Ben yazlık olarak kullandığım yayladayım, burada şehirdeki gibi toz, sinek vs. olmuyor.
Sivrisinekler eğer hava sıcaksa akşamüstleri çıkarlar piyasaya, serinse ortalıkta görünmezler ki, son bir aydır geceleri hırka giyecek kadar serin oluyor burada.

Sevgiler.

[denizkan]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Ben yazlık olarak kullandığım yayladayım, burada şehirdeki gibi toz, sinek vs. olmuyor.

Teşekkürler.

[Adalet Yağcı]

Ben de yapıyorum muhammarayı, çok da severim.
Burada öğrendim, içine domates salçası, peynir, z.yağı, limon da konuyor.
Kanapeler yapıyorum, çok seviliyor.