Güler / Bahçe

[Güler]

[Güler]

Sabah erkenden Oğuz bahçeden Osmanlı çileklerinden topladı. İlk çilek hasadını yaptık.

Mini sepet dolusu çilek bir anda mutfağı miss gibi kokuya boğdu.

Toplanan çilek aşağı yukarı 2 kg. a yakındı. Bir kilosunu yeriz, diğeri ile de komposto yaparım diye düşündüm.

Yıkamaya başladığımda bir tanesini komposto tenceresine koyuyorsam bir tanesini de dayanamayıp yiyordum, anlayacağınız kalan çilek 1.400 kg. kalmıştı.

Bir tabağa biraz çilek koyarak, balkondaki salıncakta uzanan eşime götürdüm, " afiyet olsun" dedim.
" Güler, keşke miniğimiz de yanımda olsaydı da elimle ona tek tek yedirseydim bu çilekleri" dedi.

Osmanlı çilekleri o kadar dayanıksız ki hemen tüketmek gerekiyor. Koli ile torunlara göndermek neredeyse imkânsız.

[Selehattin 67]

abla o çileklerin çok güzel reçeli olur kokulu kokulu afiyet olsun

[Güler]

Çilek türlerini pek bilmem tanımam, ama Osmanlı Çilekleri bir başkadır bizim için. Çocukluğumdan beri çilek denildiğinde hep Osmanlı çilekleri gelirdi aklıma.

Osmanlı çilekleri diğer tür çileklerden farklıdır. Konu ile ilgilenen arkadaşlar benden çok daha iyi bilirler, ama ben bildiklerimi paylaşayım.

Osmanlı çilekleri pembemsi olur, çok güzel kokar ama çok da dayanıksızdırlar. O yüzden saklamaya pek gelmez, toplayınca hemen tüketmek gerekir. Çok iri boyutta değildir, ama tadı çok güzeldir. Ortadan ikiye böldüğünüzde içi bembeyazdır. Hem kompostosu hem de reçeli çok güzel olur ve çok da makbuldür.

Aynı kg.da aldığınız çileğe ödediğiniz fiyatın çok daha fazlasını ödersiniz Osmanlı çileğine.

Diğer çilekle farkını görelim.

[Güler]

Normal çilek
Osmanlı Çileği

[Güler]

Çilekleri ortadan bölelim.
Normal çilek
Osmanlı çileği.

[Güler]

Osmanlı çileği çok uzun zaman devam eden bir tür değildir, o yüzden tadına bakmak isteyen her agaclar.net'li arkadaş buyursun bahçemize hem toplasın hem de doya doya yesin.... dermişim.

[ngr33]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Osmanlı çileği çok uzun zaman devam eden bir tür değildir, o yüzden tadına bakmak isteyen her agaclar.net'li arkadaş buyursun bahçemize hem toplasın hem de doya doya yesin.... dermişim.

aahh bir yakın olsaamm aaahhh..

Allahim sizi ve bahcenizi nazarlardan korusun..
emeğinize sağlık..
maşallah..

[Güler]

Birkaç kare de güllerimden.

[Güler]

[Güler]

Bahçeden kareler....

[Güler]

Ne kadar ince düşünüşlüsünüz sevgili ngr33, teşekkür ederim.

[Güler]

[Güler]

[Güler]

Yıldız sardunyalarımı yaşatamamıştım ama yeniden buldum.

[Güler]

malina'nın hediye ettiği sukulentim açtı. (adını bilmiyorum)

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

malina'nın hediye ettiği sukulentim açtı. (adını bilmiyorum)

Bende de vardı, yaşatamadım. Adı Oscularia deltoides.

Yine her şey harika, sağlıkla keyfini sürün, sevgili Güler hanım.

[Güler]

Orijinal Mesaj Sahibi SDurul

Bende de vardı, yaşatamadım. Adı Oscularia deltoides.

Yine her şey harika, sağlıkla keyfini sürün, sevgili Güler hanım.

....., malina'nın balkonunda çok var, istersen sana da bir kök alayım.
İspirya ile beraber gönderirim.

[sonkez]

Harika...Başka ne söylenebilirki bu güzellikler karşısında...Emeklerinize sağlık..

[Güler]

Teşekkür ederim.... " Harika...Başka ne söylenebilirki bu güzellikler karşısında...Emeklerinize sağlık.."

Ben söyleyeyim mi ne yapılır? Sabahtan Yenikapı'dan binilir ferrye gelinir Bandırma'ya oradan da Manyas'a bahçeye.
Oturulur güllü kameriye altına, mis gibi gül kokuları arasında güzel demlenmiş bir çay içilir-patates börekleri yenir ve bol bol sohbet edilir.

Bu hafta sonu sevgili sakdag ve eşi geliyorlar.
Önümüzdeki hafta sonu yine agaclar.net'li misafirlerimiz var. Sizler belki hatırlamazsınız penolophe ve kazimpolat adlı iki eski üzemiz vardı, İzmir'li.

agaclar.net gezimiz olmuştu Ödemiş-Birgi, harika bir organizasyondu İzmir'li dostların yaptığı. Hem çok bilgilenmiş, hem de doya doya eğlenmiştik.

Şimdi her iki eski dotumuz da eşleri ile ziyaretimize geliyorlar. Çadırlarını da getiriyorlarmış, oysa iki tane misafir odamız var, ama öyle istiyorlarmış......Mutlu oluyoruz. İnşallah o zamana kadar güllerin bu coşkulu halleri devam eder.

[sonkez]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Teşekkür ederim.... " Harika...Başka ne söylenebilirki bu güzellikler karşısında...Emeklerinize sağlık.."

Ben söyleyeyim mi ne yapılır? Sabahtan Yenikapı'dan binilir ferrye gelinir Bandırma'ya oradan da Manyas'a bahçeye.
Oturulur güllü kameriye altına, mis gibi gül kokuları arasında güzel demlenmiş bir çay içilir-patates börekleri yenir ve bol bol sohbet edilir.

Bu hafta sonu sevgili sakdag ve eşi geliyorlar.
Önümüzdeki hafta sonu yine agaclar.net'li misafirlerimiz var. Sizler belki hatırlamazsınız penolophe ve kazimpolat adlı iki eski üzemiz vardı, İzmir'li.

agaclar.net gezimiz olmuştu Ödemiş-Birgi, harika bir organizasyondu İzmir'li dostların yaptığı. Hem çok bilgilenmiş, hem de doya doya eğlenmiştik.

Şimdi her iki eski dotumuz da eşleri ile ziyaretimize geliyorlar. Çadırlarını da getiriyorlarmış, oysa iki tane misafir odamız var, ama öyle istiyorlarmış......Mutlu oluyoruz. İnşallah o zamana kadar güllerin bu coşkulu halleri devam eder.

Bellimi olur belki bizimde yolumuz o taraflara düşerde bizde sizleri ziyaret ederiz..Ben Gönenliyim..Ulukır köyünden,belki bilirsiniz..O kadar çok istiyorumki köyümde toprak sahibi olmak..Babamdan aslında biri 250 metre, diğeri 225 metre iki yer kaldı..Biz iki kardeşiz,kardeşimden içinde eski ev olanı istedim düşüneyim dedi ve hala düşünüyor.Bende ileride başka bir yer bakmaya karar verdim..Hayırlısı diyelim.Herşey paraya dayanıyor..Bekleyip göreceğiz...

Size çok teşekkür ederim,hiç tanımadığım birçok çeşidi sayenizde gördüm..Somon amarylis ve diğer renklerini ilk defa sizin bahçenizde gördüm.Eminönünden bir kök aldım ama malesef açtıramadım.Ne renk olduğunu bile bilmiyorum...Zira aldığınız renk başka çıkıyor..Tekrar teşekkürler ve saygılar..

[lusoari]

Güler ablacığım sayende Osmanlı çileğini tanımış oldum. Bizim bahçemizde de bir kaç tür var ama cinsleri hakkında hiç bir fikrim olmamasına rağmen, onun kokusuna ve tadına hayranımdır.
Çileklerimizin hepsi aynı köşede olduğu için, aynı tasta topluyoruz. Yıkandıktan sonra ise ben Osmanlı çileklerini içinden seçip yerim. Dediğin gibi dayanıksız olmasına karşı kokusu ve tadıyla daha bir güzeldir.
Bütün sardunyaların zaten çok güzel ama yıldız sardunyalarına bayılmamak mümkün değil. Dayanıklılık ve bakım olarak neler yapıyorsun, onu diğerlerinden ayıran tek şey görüntüsümüdür? Senin gözlemlerini merak ediyorum.
Tüm bahçeye bir kez daha maşallah.

[sakdag]

Bu güzellikleri canlı canlı görmek için sabırsızlanıyorum Güler Ablacım.

Benim osculariam açmadı bu yıl. Sizinki çok güzel, yarından tezi yok, tam güneşe atıcam onu. 2 yıldır çiçek bekliyorum.

Bu arada Malina'nın balkonunu çok merak ediyorum, ziyaretinizde bir kaç kare çeker misiniz gizli gizli...

[Güler]

Sevgili sakdag, malina'nın balkonunun manzarası çok güzel.
Büyükçe bir balkonu var, karşınızda deniz manzarası.
malina kocaman bir divan koymuş, eminim ki yaz geceleri orada uyumanın keyfi bambaşkadır.

Balkonunda daha çok kaktüs ve sukulentleri var, çeşitleri çok.
Sardunyalar, mercanlar, ve birkaç çiçek açan tür de var. Ama en çok bulacağınız o anlık ihtiyacınızı görecek, nane, dereotu-maydanoz, kekik, sivribiber çeşitleri ve bunların dibinde çıkan onlarca kök semizotu.
Ben olsam çoktan yolardım semizotlarını ama malina hiç dokunmuyor, " ara sıra salata yapıyorum" diyor.

Bir keresinde " size bir iki kök gül getireyim mi dedim", yok istemem, bakımı zor şeyler bana uymaz. Biti ile böceği ile uğraşamam, bir pepino var hep bitleniyor, istersen onu da sana vereyim dedi.

Çok da güzel dekorları var, naylon çorap içlerinde, eski tavalarda, pet şişelerde harika saksı çeşitleri yapmış.

Neden kendisine yazıp da balkonunun bizlerle patlaşmasını talep etmiyorsunuz?

[hozat]

Duydum ki, dostlar Manyas'a geliyormuş

Ah o gemide ben de olsaydım,
güllerin arasına dalsaydım
meyve dallarına uzanıp
kiraz ve eriğe doysaydım.

DUYGULARIM BUDUR............

[Güler]

Sevgili hozat, keşke.....

Erikler nefis, sulu sulu ve çok tatlı.
Osmanlı çilekleri tek kelime ile harika, hergün en az yarım kg yiyiyorum.
Kirazlar daha kızarmadı, ama dutların eli kulağında.

[hozat]

Haziran 15'e yenecek ne kalıyor ? Her şey bitimiyordur inşallah,
yani biz de nasibimizi alalım değil mi?

[maya]

Güler Hanım, bahçeniz gezmeye doyulamayan cinsten! Masallah size de, bu güzelliklere de! Yüreğinize, elinize sağlık.

[Emine Akman]

İçimi ısıtıyorsun Güler Abla. Yazarken kullandığın cümleler, anlatış biçimin....Bazen şimdi yanımda olsa da kocaman kucaklasam onu dedirtiyorsun. İnan çok samimiyim. Evet bahçen çok güzel ve hatta güllerini kıskanıyorum bile( çok ayıp bana) ama insanlarla paylaşımını, dost canlısı tavırlarını, o yaşına rağmen (ki bunun için binlerce kez maşallah denir) üretmeni, yaşama tutunmanı......o kadar çok seviyorum ki bu sayfaya bahçene bakmak kadar hatta daha çok yazdıklarını okumaya geliyorum. Senin yüreğin, insanlığın bahçeni bile kıskandıracak kadar güzel Güler ablam...

[cengoakca]

Güler Hanım merhaba.
Sarmaşık güllerle donattığınız kamelyanızın son durumunu fotoğraflayabilirmisiniz rica etsem.
Son durumunu merak ediyorum.
Saygılar.