Resulgur / Bahçe, Sera

[Resulgur]

Geçen yıl yetiştirmiş olduğumuz kabaklardan armut bal kabaklarını tatlı yaparak değerlendirmek istedik.



Akşamdan sönmemiş kireç e ıslanan kabaklar,



sonra bildiğiniz reçel gibi yapılıyor.



Açık söylemek gerekirse bu tarif bu tatlıya göre değil fakat çok güzel oldu.



Esas kireçte kabak tatlısına uygun olan çeşidi bu sene yetiştirmeyi düşünüyoruz.
Ayrıca bu kabağın tohumlarını da etkinlikte paylaşmayı düşünüyorum.