Dongyul / Bahçe

[dongyul]

MARULA GÖBEK YAPTIRMAK..

- İlk önce havalar iyi giderse göbek marullar göbek yapmaz sadece geniş yapraklar yaparlar ama bu marulları zamanla yavaş yavaş iplerle bağlarsak orta kısmındaki yapraklar çıkamaz çıkarı ve göbek yapmak zorunda kalır. iç kısmı rengi açık renkli tadı çok güzel ve sulu olur. alttaki resimde ilk resimde bağlanmamış durumlar 2. resimde bağlanmazsa sadece kocaman yaprak oluyor eğer bağlarsak şekil 3 deki gibi.. 4. resimde gördüğümüz gibi içi açık renkli göbek oluşturur.. bu tekniği uzak doğuda kullanıyorlar bende orada öğrendim. ve kendi bahçemde uyguladım evet çok güzel oldular yemekler yaptım bir sürü, bir kısımını da buradaki Koreli ailelere sattım..

- Eğer havalar soğuk yaparsa zaten gerek yok kendiliğinden göbek yapıyor...