aleydi / Bahçe

aleydi · 14-10-2015, 22:08

Turşucu geldi hanımmm

. Ben bu yıl hiç kışlık hazırlamamış gibiyim. Havalar hep güzel gitti. Kışı hiç beklemiyorum o yüzden. O kadar domates nereye gitti. ****** çekirdekleri alındıktan sonra sos oldu. Bir kısmı melemen olarak buzdolabına

. Dolaptakiler, domates sosu, biberli sos karışık. Tarifini veremiyorum. İleride soscu olma ihtimeline karşı. Eşimin hayali turşucu açmak

. Bir tek Sdurul ablama verdim sosun tarifini. Ona güvenim tam, öğretmenim kesinlikle kimseye vermez tarifimi

.

Neyse efendim sos maceramıza geçelim. Ben 3 çeşit biber, zeytinyağı, domates, baharat karışımı kahvaltılık sosumu, her yıl yaparım. Kapakları yenilemeden yaptığımda oldu. Bu yıl aldığım yeni kapakları mutfakta kaybettim. Sağolsun bizim tarçın ( yardımcı) Nereye koymuşsa bir türlü bulamadım. Sorsam, atcak kafadan bir şeyler

. Eski kapakları kullandım. Bütün sos tepsiye ak. Nasıl yandım bilemezsiniz. Onca emek heba oldu. Yok canım bir daha yapamam derken. Kendimi pazarda maraş, çarliston, yağ biberi alırken buldum

.

Turşu sevgili akçabardak ablamın tarifi. Bugün pazarda Bayanlara, ayak üstü tarif bile verdim

Name: 12088073_10153696062963415_2766734346593492912_n.jpg
Views: 371
Size: 32.8 KB

Name: 12074913_10153696063248415_4038156570985067148_n.jpg
Views: 373
Size: 31.3 KB

Name: 12118771_10153696063388415_4979308085252148593_n.jpg
Views: 363
Size: 25.3 KB

Name: 12140562_10153696063143415_4207266272130601652_n.jpg
Views: 432
Size: 35.6 KB

akçabardak · 14-10-2015, 23:04

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi aleydi

Turşu sevgili akçabardak ablamın tarifi. Bugün pazarda Bayanlara, ayak üstü tarif bile verdim

Eklenti 581059

Benim tarifimi pazarda sattın demek...

Sevgili aleydi bu turşuya sirke mi koydun, yoksa su mu? bana sanki su gibi geldi de.
Ağız tadıyla tüketin hepsini domatesler çok güzel görünüyorlar.

14-10-2015, 22:08	#1
aleydi Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 21-03-2013 Şehir: eskişehir Mesajlar: 2,432	Turşucu geldi hanımmm. Ben bu yıl hiç kışlık hazırlamamış gibiyim. Havalar hep güzel gitti. Kışı hiç beklemiyorum o yüzden. O kadar domates nereye gitti. ****** çekirdekleri alındıktan sonra sos oldu. Bir kısmı melemen olarak buzdolabına. Dolaptakiler, domates sosu, biberli sos karışık. Tarifini veremiyorum. İleride soscu olma ihtimeline karşı. Eşimin hayali turşucu açmak. Bir tek Sdurul ablama verdim sosun tarifini. Ona güvenim tam, öğretmenim kesinlikle kimseye vermez tarifimi. Neyse efendim sos maceramıza geçelim. Ben 3 çeşit biber, zeytinyağı, domates, baharat karışımı kahvaltılık sosumu, her yıl yaparım. Kapakları yenilemeden yaptığımda oldu. Bu yıl aldığım yeni kapakları mutfakta kaybettim. Sağolsun bizim tarçın ( yardımcı) Nereye koymuşsa bir türlü bulamadım. Sorsam, atcak kafadan bir şeyler. Eski kapakları kullandım. Bütün sos tepsiye ak. Nasıl yandım bilemezsiniz. Onca emek heba oldu. Yok canım bir daha yapamam derken. Kendimi pazarda maraş, çarliston, yağ biberi alırken buldum. Turşu sevgili akçabardak ablamın tarifi. Bugün pazarda Bayanlara, ayak üstü tarif bile verdim Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen aleydi : 14-10-2015 saat 22:48