Türkan / bahçe

[Türkan]

cok guzelmis vallahi.cok tesekkur ederim.oruclu olanlardanda ozur dilerim
abi madem bugun oruc yok bir tarif vereyimde sofranda benimde bir katkim olsun.
ama hepsini kendi bahcenden topla mumkunse.
ayni miktarda (siz karar verin) patlican (cekirdeksiz).
dolmalik biber
domates
aci zevkine gore aci biber.tavaya dizip firinda haslayalim
icinin pistiyini anlayinca cikarip sicakken kabuklarini soyalim.
ince ince hepsini kiyalim
ayni tencerede bulusturalim
biraz reyhan
kisnis
dereotu ince ince kiyalim.
azicikta tuz
1 tanede taze acibiber(eger aci degilse zevke gore)
karistirip yiyelim.
sicakta yenilebilir buzdolabinda sogutup soguk meze olarakta.
afiyyet olsun.ben yapip fotigrafini yuklerim.yapinca tabii.