berrinb / bahçeleri

[berrinb]

Sevgili ben fakir ,çok yerinde bir tesbit....Biz anneden kalma bir gelenek olarak,kereviz,bamya, enginar ve ot yemeklerini çok severiz ve soframızdan eksik olmazlar..)
Seneler önce , Kumburgazda bir villa inşaatında iken,inşaat alanındaki 5 dönüme yakın bahçeden; kış kıyamet demeden saatlerce ot toplamışlığım vardır...)
O kadar ki eve geldiğimde,bütün ot seven komşulara dağıttığımızı hatırlıyorum, da yine de bitmemişti....Kerevizin z.yağlısından daha çok etli ve yumurta limon terbiyelisi , Çiğden yapılmış mayonezli salatası bizim favori yemeklerimizdendir...Çook severiz...
Bahçelerim müsait olsa ,enginar ve kerevizi yetiştirmekte hiç tereddüt etmezdim...
Selam ve sevgilerr...)

[Ben fakir]

Orijinal Mesaj Sahibi berrinb

Bahçelerim müsait olsa ,enginar ve kerevizi yetiştirmekte hiç tereddüt etmezdim...
Selam ve sevgilerr...)

Kereviziin ustalığı zaten etlisinde belli olur.

Enginar bahçede pek yer tutmaz, Duvar dibinde ortanca gibi yaşar ve çok yıllıktır.

Selam, sevgi...