macuroğlu / sebze bahçesi

[macuroğlu]

Bunlarda ayıklanmış çilekler pazara gitmeyi bekliyorlar

[akçabardak]

İyi hasatlar macuroğlu kardeşim, çilekler çok güzel görünüyorlar, bereketi bol olsun iyi kazançlar dilerim.

[macuroğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

İyi hasatlar macuroğlu kardeşim, çilekler çok güzel görünüyorlar, bereketi bol olsun iyi kazançlar dilerim.

Sayın akçanardak geçen sene kara kabaklardan gönderememiştim isterseniz bu sene göndereyim özelden adresi yazarsanız

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi macuroğlu

Sayın akçanardak geçen sene kara kabaklardan gönderememiştim isterseniz bu sene göndereyim özelden adresi yazarsanız

Geçen hafta Çarşamba günü pazara gittiğimde tesadüfen bir tezgahta rastladım satan kişi de hemşehrimiz çıkınca biraz sohbet ettik sonra da bana 2 tane biri kara biri sarı kabak verdi, eve gelir gelmez kara kabaktan hemen çorbasını yaptım, nasıl özlemişim, seneler sonra tekrar tadına bakmış oldum, o yüzden çok teşekkür ederim çok sağ olasın, kaynağını öğrendim nasılsa alırım artık. Tekrar çok teşekkürler, kolay gelsin.

[macuroğlu]

Bu sıralar bahçe verimi son demlerini yaşıyor ve kış hazırlıkları başladı armutlar toplanıyor pekmez olmak için hazırlanıyorlar çilekler toplanıyor bakımları yapılıyor arılar kışa hazırlanyor bu kadar işin arasında bide ikizlerinizi oldu

[macuroğlu]

Bunlarda bize kalan kışlıklar reçel olacaklar

[YeniGine]

İkizleriniz çok güzeller, maşallah onlara sevgili macuroğlu.
Emeklerinize, gönlünüze sağlık, rastgelsin inşallah!..

[macuroğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

İkizleriniz çok güzeller, maşallah onlara sevgili macuroğlu.
Emeklerinize, gönlünüze sağlık, rastgelsin inşallah!..

Çok teşekkür ederim sayın YeniGine ikizleri sevmeye gelin kapım her zaman açık

[macuroğlu]

Armutlar pekmez olmaz için doğrama işlemi yapıldı ve bir gece bekleyecek ler

[macuroğlu]

Çilek toplamaya devam günlük ortala 100 kg düştük kışa yaklaştığımız için verim düşmeye başladı

[macuroğlu]

İneğinde ilgiye ihtiyacı var akıtılan terin çekilen eziyetin karşılığı herşey bir bakır süt içîn doymak ve yaşamak ve yaşatmak için

[YeniGine]

Emek sarfetmeden hiçbirşey olmuyor sevgili macuroğlu, kolay ve rastgelsin inşallah...

[akçabardak]

Alınteriyle yapılan emeklerin karşılığı size kat kat geri dönüyor, Allhım emeklerinizin karşılığını ağız tadıyla yedirsin, sana da sağlık, güç kuvvet versin Rabbim.

[ibrahimes]

Merakla takip ettiğim bir sayfanız olacak. Bende Eskişehir'deyim. Bu sene deneme yaptık. Güzel sonuçlar aldık. Kütahya'ya arada gidip gelirim müsait olduğunuzda ziyaret edip bilgilerinizden faydalanmak isterim inşAllah...

[macuroğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi ibrahimes

Merakla takip ettiğim bir sayfanız olacak. Bende Eskişehir'deyim. Bu sene deneme yaptık. Güzel sonuçlar aldık. Kütahya'ya arada gidip gelirim müsait olduğunuzda ziyaret edip bilgilerinizden faydalanmak isterim inşAllah...

Sayın ibrahimes herzaman beklerim

[macuroğlu]

Nisan ayında yaptığımız keçi peynirlerini çıkarmaya başladık olgunlaşmaya başlamış

[macuroğlu]

Elmalarınızda olgunlaşmaya başladı hasata hazır

[evdeçiçek]

Orijinal Mesaj Sahibi macuroğlu

Nisan ayında yaptığımız keçi peynirlerini çıkarmaya başladık olgunlaşmaya başlamış

Sn. Macuroğlu

İlk defa gördüm bu tarz peynir yapımını. Mayalayıp toprağamı gömüyorsunuz. Tarifini verebilir misiniz?

[macuroğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi evdeçiçek

Sn. Macuroğlu

İlk defa gördüm bu tarz peynir yapımını. Mayalayıp toprağamı gömüyorsunuz. Tarifini verebilir misiniz?

Sayın evdeçiçek peynir bizde çiğ süten mayalanıyor tuzlu su ile salamura ediliyor ve toprağa gömülüyor 5 ile 6 arasında olgunlaşıyor

[kiziltan]

Su peynir yapimini anlatsaniz..

[macuroğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi kiziltan

Su peynir yapimini anlatsaniz..

Sayın kiziltan önce keçileri sağıyoruz hemen soğumadan süzüp ekşi yoğurt suyu veya peyir mayası kulanıyoruz 10 lt süte ya bir çay bardağı yoğurt sütü **** bi çay kaşığı peynir mayası sonra 4 saat mayalanmasını bekliyoruz yoğurt kıvamını alıncada süzüp taş bastırıyoruz 2 gün sonra dilimleyip tuzlu su yapıyoruz onuda topra gömüp olgunlaşmasını bekliyoruz

[macuroğlu]

Son çileklerimizi toplamaya başladık

[macuroğlu]

Kışlık hazırlığa hızla devam ediyoruz salçalar konserveler pekmez reçeller yapıldı pestil armutlar erikler biber domates kurutuldu yufka tarhanada tamam bir bulgur kaldı oda yolda

[macuroğlu]

Armut pekmezi kaynatılırken kalan bir hatıra 30 kg armut kes doğra 3 gün kaynat olsun 1 kg pekmez ben hiç birşey anlamadım bu işten

[Resulgur]

Orijinal Mesaj Sahibi macuroğlu

Kışlık hazırlığa hızla devam ediyoruz salçalar konserveler pekmez reçeller yapıldı pestil armutlar erikler biber domates kurutuldu yufka tarhanada tamam bir bulgur kaldı oda yolda

Maşallah buradaki ürünlerin hepsini siz mi yiyeceksiniz ?

[alaoğlu]

Eskişehir'de büyüdüm ve çok muhacir tanıdım. Hepsi çok çalışkan insanlardı. Bu görüşümü sende doğruladın. Maşallah kardeşim. Kıskanılacak derecede güzel bir dünya yaratmışsın kendine. Emek her zaman Karşılığını vermese de doğruluk ve çalışkanlık en büyük servet bence. Yolun açık, kazancın bol olsun. Sizler gibi gençler bu vatanı ayakta tutacak.

[SambaMustafa]

Çok başarılı tebrikler

[YeniGine]

Maşallah!.. Sevgili macuroğlu, emeklerine sağlık, hasat fotoğrafı harika. Kışlıklar hazır, artık kış gelebilir, gelsin hepsini ağız tadı ile tüketin inşallah!..

[kiziltan]

Bu kavanozlarda ne var hepsini bilemem ama, olay BUDUR ! Topraklimi, topraklsiz mi? Sera mi tarla mi? Pek farketmiyor, calismak, planli olmak azimli olmak ve kanaatkar olmak.
Ellerinize saglik, saglicakla kalin.

[Resulgur]

Hay Maşallah sizlerden öğreneceğimiz çok şey var. Emeğinize sağlık

Peki bu erik vişne armut kavun karpuz çîkek kayısı şeftali incir üzüm ahudu kuşburnu alıç dut reçeli ve bunların hoşaflıkları nasıl yapıyorsunuz tarifini yazar mısınız . ?