SDurul / Bahçe

[Sevgi Durul]

Biraz da meyveler, bu eriğin konservesi çok güzel oluyor.


Hünnabın meyveleri oluşmaya başlamış, daha önceki yıllarda hiç dikkat etmemiştim, bir yandan üzerinde çiçekler de var.

Cevizlerin büyüklüğü silkme zamanındaki boyutuna ulaşmış.

Trabzon hurması fidanı suladıkça sürgün ve yaprak veriyor. Çiçeği ve meyvesi bakalım ne zaman olacak?

[cemo]

Ben erik ağacımı bu yıl diktim, böyle meyve verdiğini de görürüm inşallahh.
Çiçeklerle meyveler yarışıyor bu bahcede. Ellerinize sağlık.

[Sevgi Durul]

Teşekkür ederim, sevgili cemo. Görürsünüz, görürsünüz. Bu ağaç bahçenin bu kısmını aldığımızda da vardı. Yani epey yaşlı, eriği bol oluyor. Sevgiler...

[erd@l]

Sn SDurul ne güzel meyveler le zengin büyük bir bahçeniz var. Emeklerinizin karşılığını toplamaya başlamışsınız.

[Adalet Yağcı]

Sevgili Durul, konservesini yaptığınız erik İtalyan eriği mi?
Merak ettim, konservesi nasıl yapılıyor, ben de erikleri topladım, değerlendiririm sayenizde.

[Sevgi Durul]

Adalet hanım, onlar İtalyan eriği değil. Yöresel adı cevlerce eriği. Hemen hemen aşı kiraz büyüklüğünde. Konservesi de diğer meyve konserveleri gibi, meyveler ayıklanıp, yıkanıp konserve kavanozlarına doldurulur. Üzerine su, istenirse çok az şeker ilave edilir. Eşim de şeker hastalığı olduğu için ben şeker ilave etmiyorum. Kapağı sıkıca kapatılıp 15 dk kaynatılır.
Bizim evde kışın çok sevilerek yeniyor.
İsterseniz İtalyan eriğini de dörde bölerek aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.

[Sevgi Durul]

[QUOTE=finduk52;671806]Sevgili SDurul ne kadar güzeller . Sardunya çok güzel çok teşekkür ederim. Birde tam görüntüsünü ekleyebilirmisin ?


Sevgili Finduk, işte kırmızı sakızın tam görüntüsü. Sevgiler...

[Sevgi Durul]

Sardunyalarımın büyük bölümünü kışın kaybettim. Bir kaç tanesi dondan kurtuldu. Birkaç tane çelik diktim ve ilk defa sardunya tutturdum. Onlar da tek tek açmaya başladılar.

[Sevgi Durul]

Bahçeden görüntüler.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Teşekkürler sevgili Durul.
Şimdiye kadar hiç denememiştim kompostoyu konserve olarak.

Sevgili Adalet hanım, siz hele bir deneyin, çok seveceksiniz. Ama önce az yapın, belki de sevmezsiniz. Damak tadınıza uymaz belki.

Ben bazen düdüklü tencerede yapıyorum. Üç kavanoz alıyor. Çok yaptığım zaman kazanda kaynatıyorum.

[sevim.K]

Konservesi çok güzel oluyor evet ama ben eriğin marmelatını seviyorum Sevgili SDurul bahçe çok güzel bahçe güzeleştikçe sizde de keyifler güzel

[Yücel Canpolat]

Sayın Durul son resimde gördüm çok güzel ağaçlarınız var alt dallarda budamalar yaparak daha güzel form verilebilir uzmanı değilim ama ben uyguluyorum bir sıkıntı yaşamıyorum.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi sevim.K

Konservesi çok güzel oluyor evet ama ben eriğin marmelatını seviyorum Sevgili SDurul bahçe çok güzel bahçe güzeleştikçe sizde de keyifler güzel

Sevgili Sevim hanım, evet marmeletı da güzel oluyor. Ama bizim evde benden başka tatlı yiyen olmadığı için, pek yenmiyor.

On yıl önce, bu bahçe işine başlandığında ben hiç taraftar değildim. Bahçe, üç parça halinde, üç kerede alındı. Hele zeytinlerin olduğu bölüm, adeta haraptı. Malum o zamanlar, kızımızın üç ayda bir süren kontrolleri dolayısıyla Eskişehir'e gitmek zorundaydık. Eşim tek başına çabaladı, bahçeyi bu hale getirmek için çok ter döktü. Su yoktu, tankerle su taşıttı, olmadı iki tarla ilerdeki, içinde suyu ve meyve ağaçları olan bahçeyi satın aldı. O bahçeden bu tarafa boru döşeterek su getirdi. O da olmadı, bahçede sondaj yaptırarak şimdi mevcut olan suyumuza kavuştuk. Bahçe bu sene en güzel zamanını yaşıyor. Eh ben de biraz biraz çiçeklere başladım. Oyalanıp gidiyoruz. Tabii keyifler de güzel oluyor.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Yücel Canpolat

Sayın Durul son resimde gördüm çok güzel ağaçlarınız var alt dallarda budamalar yaparak daha güzel form verilebilir uzmanı değilim ama ben uyguluyorum bir sıkıntı yaşamıyorum.

Sayın Yücel Canpolat, teşekkür ederim. Ağaçlarla eşim ilgilendiği için ileteceğim.
Saygılar...

[Sevgi Durul]

Bahçede güller açmaya devam ediyor. Geçen gülleri budadıkça, yeni tomurcuklar geliyor. Tabii koyun gübresi ve güvercin gübresinin ve bol sulamanın yardımıyla.


Gübre şerbetinden nasibini alan gazanyalar da açıyorlar.

Pazar akşamı, oturduğumuz yere aniden geliveren, sevimli kurbağayı sizin için görüntüledim. Eskiden olsa bir metre bile yaklaşamazdım. Aslında bu kadar büyük değil yakından çektim. Ne büyük gelişme.

[Fatoş]

Sevgiciğim bahçede kurbağa varsa salyangoz olmaz derler eğer doğruysa şanslısın.

[Emre İlhan]

SDurul hanım,Bahçeniz her zamanki gibi çok güzel.Güllerinizin ve sardunyalarınızın maşallahı var.Yaklaşık 4 sene önce böcek görünce korkudan kaçacak yer arardım.Ama bitkilerle,bahçe işleriyle uğraşmaya başlayınca insan her türlü varlığa alışıyor,korkusunu yeniyor.1. Fotoğrafta dikkatimi çekti bahçede kum yığını mı var?Sorması ayıp onu bahçe için mi kullanacaksınız?

[günebakan]

Sevgi hanım'cığım sardunyalar çok güzel.Benekli kurbağa da çok güzelmiş eskiden yaklaşmadığımız birçok şeye yaklaşıyoruz artık sanırım

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Fatoş

Sevgiciğim bahçede kurbağa varsa salyangoz olmaz derler eğer doğruysa şanslısın.

Fatoşcuğum, bahçede salyangoza hiç rastlamadık desem yalan olmaz. Ama bazen çörekotlarının olduğu yerde parlak izler görüyorum. Herhalde kabuksuzlardan var.
Onların da çimlenen fidelerime zararı olmadı. Sayıları az olduğundandır, belki de.
Bu da, kurbağa varsa salyangoz olmaz, sözünü doğruluyor galiba.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi emreilhan

SDurul hanım,Bahçeniz her zamanki gibi çok güzel.Güllerinizin ve sardunyalarınızın maşallahı var.Yaklaşık 4 sene önce böcek görünce korkudan kaçacak yer arardım.Ama bitkilerle,bahçe işleriyle uğraşmaya başlayınca insan her türlü varlığa alışıyor,korkusunu yeniyor.1. Fotoğrafta dikkatimi çekti bahçede kum yığını mı var?Sorması ayıp onu bahçe için mi kullanacaksınız?

Teşekkür ederim, evlat.
Böcekler ve sürüngenler konusunda ben de çok korkağım. Şimdi biraz biraz alışıyorum. Örneğin; havuza serinlemeye girdiğini düşündüğümüz yeşil kertenkeleye çok alıştık. Bazen göremeyince, bizim arkadaş nerede? taşındı mı acaba? diye eşimle şakalaşıyoruz.

Fotoğrafta ilginizi çeken kum değil. Tavuk gübresi. Kokudan duramayınca üzerini toprakla örttük, koku kesildi.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi günebakan

Sevgi hanım'cığım sardunyalar çok güzel.Benekli kurbağa da çok güzelmiş eskiden yaklaşmadığımız birçok şeye yaklaşıyoruz artık sanırım

Sevgili günebakan, sardunyaları beğenmenize sevindim. Soğuktan etkilenmeseler daha güzel olacaklardı, çoğu öldü. Bu sene akıllandım, kışın kapalı bir yere alacağım.

Bu Antep fıstıkları sizin için.

[limon]

Orijinal Mesaj Sahibi Fatoş

Sevgiciğim bahçede kurbağa varsa salyangoz olmaz derler eğer doğruysa şanslısın.

Ben de iki türden de bolca var. Hatta salyangoz sayıları o kadar çok ki ve o kadar besililer ki bir tanesi bir kurbağayı bir haftalık doyurur. Geçen hafta hayatımda gördüğüm en büyük kurbağaya rasladım. Demek salyangozlar yaramış, ağırlığından zıplayamayan çok komik bir kurbağaydı.

Kantaron'dan nasıl faydalanacağımızı biliyor musunuz sevgili sdurul? Bende Sarı Kantaron var, duyduğuma göre bitkinin kökü,yaprağı, çiçeği çok faydalıymış ama nasıl onu bilmiyorum.

Meyveleriniz de şahane...

[Sevgi Durul]

Sevgili limon, kantaronun şifalı bir bitki olduğu aklımın bir köşesinde duruyordu, fakat ne işe yaradığını bilmiyordum. Şimdi siz yazınca kısa bir araştırma yaptım. Kökü, yaprağı değil de kantaron yağı ile ilgili bilgilere ulaştım.

Kantaron yağı binbir derde deva imiş meğerse. Bilgilerin altındaki yorumlarda çok kişi gördüğü faydaları yazmış. Dahili ve harici kullanımda pek çok derde deva. Bilgisayar kullanma özürlü olduğum için link veremiyorum, kopyalamayı da bilmiyorum. Google dan araştırıp link verebilirseniz belki birilerine şifa olur.

Aklımda kalan yara ve yanıklardan, sedef hastalığına, mide ağrılarından şeker hastalığına kadar kullanılabiliyormuş.

Teşekkürler...

[günebakan]

Sevgili Limon ve Sevgi hanımcığım sarı kantaron çiçeğini kurutup bir kavanoza koyuyorlar ve üstene çıkacak kadar zeytin yağı döküp güneşte bekletiyorlar. O yağ kırmızı bir renk alana kadar güneşte bekledikten sonra yanıklara diz ağrılarına bir çok ağrıya iyi geldiğini duydum

[günebakan]

İşte internetten alınan bilgiler.

Diğer İsimleri : Sarı kantaron, Binbirdelikotu, Kılıçotu, Kanotu, Hypericum perforatum, Centaury


Botanik Bilgi : Çentiyangillerden, bir veya iki yıllık otsu bir bitkidir. 30 - 80 cm yükseklikte, tüysüzdür.Yarıya kadar tek gövde dik, dört köşeli, tüysüz, yarıdan sonra oldukça çok sık çatallıdır. Alt yaprakları yere yapışık, rozet şeklinde, gövde yaprakları uzun bir yumurta şeklinde, ucu sivri, gövdeye oturmuş iki adet karşılıklı bir sonraki ile çapraz, kenarları hafif kalkık ve en üstteki yaprakları ise mızrak şeklindedir. Çiçekleri dallarının ucunda, 5 parçalı, parlak sari renkli ve kenarları siyah tüylüdür. Boyları 8 - 15 mm arasındadır.Yapraklar ışığa karşı tutulduğunda parlak noktacıklar halinde yağ guddeleri görülür. Binbirdelik ismi de buradan gelmektedir.



Bilinen Bileşimi :Reçine, pektin, kolin, zamk, hyperin, gensiopikrin, eritramin, eterik yağ, eritrosentaurin, nikotin asidi, protopsevdohiperisin, hiperikodehidrodiantron, rutinkversitin, frangulaemodinantranol, psevdohiperisin.



Toplanması : Sari kantaron haziran sonuna doğru çiçeklenmeye başladığında, yerden 5cm yukarıdan kesilerek bağ yapılan gölgede, havalı bir yerde kurutularak kaldırılır veya taze olarak tentür yapımında kullanılır.

Faydaları

Sinirsel kaynaklı kekemeliklerde iyi neticeler verir.

Menepoz sıkıntılarına karşı rahatlatma yapar.

Adet sancılarını hafifletir, kas gevşetici etkisi vardır.

İshale karşı çok etkindir.

İyi bir balgam söktürücüdür.

Soğuk algınlığına iyi gelir.
Gribi iyileştirmede faydalıdır.

Kullanım Şekli : Çay:Bir tatlı kaşığı ince kiyim bitki 1 bardak su içinde kaynama derecesine ısıtılıp ocaktan alinarak5 dakika kadar üstü kapalı olarak demlenir.

Hafif ve orta dereceli depresyonlarda oldukça yararlıdır.

Korku, gerginlik, uykusuzlukta da iyi neticeler verir.

Uykuda idrar kaçırma da genellik sinirsel kaynaklı olmasından dolayı tedavide iyi neticeler verir.

Kullanım Şekli : Tentür:Geniş ağızlı bir şişenin 1/5 ine kadar ince kiyim, çiçeklenme safhasında toplanılmış bitki konulur ve üzerine 4/5 ine kadar 35 - 40 derecelik alkol - su karışımı veya votka yahut da kanyak eklenir.
İki hafta kadar, arada sırada çalkalanarak bekletilir. İyice süzülerek ağzı sıkıca kapanabilen koyu renkli şişelerde saklanır.

Masaj yapılarak sürülürse romatizma ve siyatik ağrılarında, sırt ve bel ağrılarında çok iyi netice verir.

Her türlü yanık ve güneş yanıklarında faydalıdır

Karni ağrıyan bebeklerin karin ağrısını giderir.

Sinirsel mide agrılarına karşı içilerek de kullanılabilir.

Ses kısıklığına kantaron yağı kompresi iyi gelir.

Boyun kaslarındaki gerginliklere sürülerek masaj yapılırsa iyi gelir.

Zona hastalığında kantaron yağı iyi gelir.

Kullanım Şekli : Yağı: Güneşli havada toplanan genç çiçekler, hafifçe ezilerek şeffaf bir cam kavanozun boğazına yakın bölümüne kadar doldurulur, üstüne sızma zeytin yağı eklenir ve mayalanma süreci tamamlanana kadar 3 - 4 gün ağzı açık olarak güneşte bekletilir. Takriben 100 gr. Çiçek; 250 gr. zeytin yağı oranında. Sonra kapağı kapalı bir şekilde, arada bir çalkalanılarak 4 - 5 hafta bekletilir. Çok güzel bir kırmızı (kırmızı kantaron kullanılır ) renk alan yağ iyi bir şekilde süzülerek koyu renkli şişelerde çok sıcak olmayan bir ortamda saklanarak 2 - 3 yıl kullanılabilir.

[balbay]

Sevgili SDurul,

Bahçenizi yeni keşfettim. Elinize, keyfinize, emeğinize sağlık. Şifalı yabani ot merakınız ve bilgilenme isteğiniz de dikkatimi çekti. Naçizane, yabani ot denince benim için akan sular duruyor.

Nerede bir yabani yenebilir form varsa ben ensesinde bitiyorum.

Hoş yetişebildiklerim az ama, yinede, sanırım ineklerden daha fazla ot tüketiyorum.

[sevim.K]

Sarı kantron yağını biz kullandık. Birincisi andız pekmezi ile birlikte kronik bronşit ve astıma iyi geldiği bir arkadaşım tarafından söylenmişti. Aynı nedenle kantaron bitkisinin çayını içtim. Bir de açık yarada kullanarak denedik. Çok çabuk iyileşti.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi balbay

Sevgili SDurul,

Bahçenizi yeni keşfettim. Elinize, keyfinize, emeğinize sağlık. Şifalı yabani ot merakınız ve bilgilenme isteğiniz de dikkatimi çekti. Naçizane, yabani ot denince benim için akan sular duruyor.

Nerede bir yabani yenebilir form varsa ben ensesinde bitiyorum.

Hoş yetişebildiklerim az ama, yinede, sanırım ineklerden daha fazla ot tüketiyorum.

Sayın balbay, teşekkür ederim.
Zaman ayırıp, diğer sayfalarımı da inceleme fırsatı bulursanız, bahçede başka yabani bitkiler de görebilirsiniz. Bunlardan adını bilmediğimiz bazı bitkilerde arkadaşların yardımları oldu. Belki diğerlerine de siz katkıda bulunabilirsiniz.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi sevim.K

Sarı kantron yağını biz kullandık. Birincisi andız pekmezi ile birlikte kronik bronşit ve astıma iyi geldiği bir arkadaşım tarafından söylenmişti. Aynı nedenle kantaron bitkisinin çayını içtim. Bir de açık yarada kullanarak denedik. Çok çabuk iyileşti.

İlaçların, iyileştirici etkilerinin yanı sıra, pek çok yan etkileri var. Doktor önerdiğinde ve mecbur kaldığımızda, tabii ki de kullanacağız. Ben bir aspirin içmeye karar verip, içemeden üzerinden bir ay geçmeden bir daha aklına gelmeyen bir kişi olarak şifalı bitkilerden yararlanmayı tercih ediyorum.
Kronik hastalığı olanları ayrı tutuyorum.

[Sevgi Durul]

Çok güzel açan küpelerime bir haller oldu. Üzerlerinde daha bir çok tomurcuk varken, yaprak ve tomurcuk döküyorlar. Dertlerini de anlatamıyorlar, bebek gibi. Tahminim sıcaklardan etkilendiler. Sadece bu fotoğrafı olan küpe iyi durumda.

Mavişim uzun süredir açmaya devam ediyor. Tam olarak hatırlamıyorum, mayısın başlarında açmıştı galiba.

Önceki sayfalarda, yeni çimlenmiş halini yüklediğim üç ezan çiçeği fidemden ikisi yaşamaya ve büyümeye devam ediyorlar. Bakalım ne zaman açarlar?

Buz çiçeğimi de bu bahar almıştım. Tek tük açıyor.

Yine çiçekçiden aldığım, çiçeği acem halısına benzeyen, yaprakları daha etli olan bu çiçeğim, hep tek tek açıyor. (Delosperma Cooperi)