Bergamot (Citrus aurantium ssp. bergamia)

[nevsune]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmeter

Sevgili dostlar selluka için yapmış olduğum çalışmayı Bergamut için de yapmaya çalışıyorum
Bu güzel narenciye meyvasını yukardaki mesajlarda yazdığım gibi batıya kaptırmışız yunanlılar italyanlar ispanyollar cok güzel değerlendiriyorlar
Bu meyvanın özü suyu kabuğu her türlü sanayi koluna girmiş .
Kimya sanayii kapışıyor .Yerli talep olmayınca bizde üretiçi bu bitkiyi terketmiş ve unutuluyor ben 2 ağaç deneme için yetiştiriyorum kışın muhakkak kapalı bir yere almak lazım
Bilhassa İzmirliler sizlere selluka tohumlarını dağıtdım o heyecanı Bergamut içinde göstermenizi temenni ederim .İkliminiz müsait sizde dışarıda olacağını tahmin ederim Selamlar

Bu başlığı okuduğum zaman hayretler içerisinde kaldım. Demek artık bergamot da kayıp bitkiler safına geçmiş. Çok üzüntü verici, çok.

Benim gençliğimde, Antalya'daki reçelcilerden patlıcan, bergamot ve karışık narenciye reçelleri ile çaya aroma vermek için bergamot esansı almak en baş adettendi. Dönüş için en makbul hediyeydi. Bergamot gayet boldu. Şimdi kalmamış. Kalmaz elbette. O zamanlar Antalya'dan Lara'ya kadar her taraf sera idi, şimdi binalardan nefes alacak yer kalmamış. Arsa rantı için güzelim yerler betonlaştırıldı, ondan sonra ah vah ediliyor bergamot reçelini Yunanlılara, İspanyollara, İtalyanlara kaptırdık diye. Helal olsun adamlara, hiç değilse sahip çıkmışlar. Çıkmışlar da bitki hala yaşıyor.

Sn ahmeter, çabalarınıza karşılık bulmanızı bütün kalbimle diliyorum.