Maşallah maşallah. Allahım nazardan saklasın. Gerçekten imrendim. Şimdi ben de daha çok azimlenmez miyim? :)

Aklımdaki sera bu kadar büyük değil benim. İlk etap için 100 m2 kadar. Sonra aldığım verime göre artırıp azaltmak elimde.

Size göre avantajım var sayın todor. Çünkü kendim inşaatçıyım. Birçok iş kendi elimden çıkıyor. Ayrıca elimde çok miktarda demonte metal ekipman bulunmakta. Onları istersem çit, istersem ağıl ayırması, istersem sera konstrüksiyonu olarak kullanabilirim. Epey marifetliler yani elimdeki malzemeler :) Sözüz kısası sera naylonu, sulama ekipmanı gibi gider kalemleri haricinde ağır meblağlar tutan kısmını halledebiliyorum.
E ne duruyorum? Havalar iyileşsin biraz. :)

Sayın Todor, Tebrikler & Başarılar.

Yalnız bir sorum var, marullar o suda nasıl büyüyor? Anlamadım gitti :)))

Sayın Envor, elifi görseniz mertek sanırsınız, anlamanızı ummuyorduk zaten. :D

Ciddi olmak gerekirse, Başta Envor olmak üzere, Mine Hanım, Praecox, Selahattin Hocam, her biri çok değerli insanlar ve kendi uzmanlık alanlarında ve diğer her konuda her zaman desteklediler, ellerinden gelen yardımı esirgemediler. Ziyaretimize geldiler, araştırma yaptılar, malzeme temininde yardımcı oldular, sistem kurulumunda fikirler verdiler. Ve daha neler neler. Ve tabi Malina. Hepimizi bir araya getiren kişi. Ablam benim.

Her birine üzerimizdeki hakları için ayrı ayrı teşekkürler sunuyorum. Böyle bir dost grubuna sahip olmak, beni dünyanın en ayrıcalıklı insanlar sınıfına sokuyor.

Tuğrulbaba, Allah gönlünüze göre versin. Başlamak bitirmenin yarısıdır derler. Ve yine derler ki, en büyük yolculuklar bile küçük bir adımla başlar. 100 m2 diye başlarsınız, bakarsınız dönümlerden bahsediyorsunuz.

Sayın K.donmez, boncuk için ayrıca teşekkür ederim. Elem tere fiş, kem gözlere şiş. :)

İbrahim bey, teşekkür ederim. Depom yok. Havuzlarım 30 ila 50 ton arası su alıyor. Suyu Ec değeri 1.0 µmhosa düşünce tazeliyorum. Bitkilerin gelişmişliğine göre 1 hafta ile 3 gün arası bir süre ediyor bu. Dikim aralıkları 20X25 cm, fakat bazı çeşitler için dar olmuş. Özellikle kıvırcık yapacaksanız en az 40X40, göbek yapacaksanız 30X30 olmasını öneririm.

Sayın Tuta, fatura kesemediğim için, internet üzerinden satış yapmam başımı çok ağrıtabilir. Daha önce benzer örnekleri yaşadık. 5-10 lira için 5000 lira ceza kesilen arkadaş olmuştu.
İnşallah bu taraflara yolunuz düşerse, size ikram etme şansını yakalarız.

Sevgili Malbman, çok fazla güncel tutma şansım yok. Malum işler bastırdı mı, oturmaya vakit bulamıyoruz. Ama devamlı forumu düşünerek fotoğraf çekiyorum. Arada şimdiki gibi boş kaldığım dönemlerde gelişmeleri paylaşırım elbette.

Sercan 1969, kaplama tohum için meşhur videoya bakmanız yeterli.
http://www.youtube.com/watch?v=FHBhyqowSEc

Sarıcan, eğer kesim var ise, iki adet yövmiyeci kadın geliyor. Üçümüz beraber hiç oturmadan çalışıyoruz. Sabah 9 gibi işe başlayıp, akşam 4 gibi bırakırsak, en fazla 400 adet marulu kesip, yıkayıp, ambalajlayabiliyoruz. Bu da 50 kutu ediyor. Ama hiç 50 kutu kesmedik. En fazla 30 kutu kestiğimiz gün oldu. Sonra ben onları arabaya yükleyip, nakliye şirketine götürüyorum. Şirketin kamyonu bu mevsimde 18:00 da hareket ediyor. O yüzden daha gecikme şansım yok. Eve geri dönmem 19:00'u buluyor. Eğer o gün ekstra bir iş varsa işçiler gelmeden 1-2 saat önce seraya giriyorum. Kesim yoksa tek başımayım.

Güzel sözleriniz için size de teşekkür ederim Sayın Suna.

eline saglık totor
 

sayın kardeşim todor gerçekten seran güzel olmuş acaba seranı kaç dönüme kurdun kime yaptırdın ve kaça malloldu kardeşim biraz bilgi verirmisin .bize tavsiyelerin nelerdir

32 nolu mesaja bakarsan görürsün.

Sevgili Todor haklısın. Bencilce düşünüp işin yoğunluk kısmını hiç hesaba katmamıştım:rolleyes:

Bir sorum olacak: Kasaları ve karton ambalajları kendin mi tedarik ediyorsun? Eğer öyleyse kabaca bir fiyat vermen mümkün olur mu?

Teşekkür ederim.

Ben serayı kapattıktan sonra sayın envoru, Sayın Kudret Tezel'i, sizi (sn. Todor) ve diğer topraksız tarım yapanları rahatsız edeceğim Allah izin verirse.

Besin eriyikleri hakkında tamamen konuya hakim olmam gerekiyor.

Sera ortamında topraksız tarım
 

Bazı arkadaşların bildiği gibi bir süredir Sera ortamında topraksız tarım konusunda araştırma ve çalışmalar yapıyorum. Çoğu arkadaş ile özelden mesajlaştığım için Forum ortamına yansımamıştır.
Benim yer olarak düşündüğüm yerlerden birisi de memleketim,anamın babamın yaşadığı yer olan Trabzon. Karadeniz'de yerler sürekli bölündüğü için (nesilden, nesile) tarım arazileri oldukca kısıtlı, bu kısıtlamaya birde arazi şartlarının elverişsizliği eklenince (düz arazi bulmak, bir çocuğun elma şekeri bulması gibidir). Güneş ışığı da diğer bölgelerdekine (Antalya, Fethiye, Dikili..gibi..tek avantajı çok sıcak ve çok soğuk olmması...35 derecenin üzerine pek çıkmaz, -5 dereceyi de çok nadir görür) nazaran daha az olduğundan, yapılacak topraksız tarım bu dezavantajları kompanze edebilir.
Trabzon da amatör veya hobi amaçlı seracılık dışında modern seracılık nerede ise hiç yok. Bu aylarda sebze,meyve diğer illerden gelir. Örneğin domates Antalya'dan gelir. Çok büyük ticari amaçlı olmasa'da bir evi geçindirecek modern bir sera yapmayı düşündüğümden fizibilite çalışması yapmak şart. İşte tam bu durumda aşağıda yazacağım bir durum karşıma çıktı. Konu belki bu başlıkta değidir ama yazacak başka bir başlık ta bulamadım, mazur görün.
Trabzon sebze halindeki fiyatlar ile Antalya sebze halindeki fiyatları karşılaştırınca birçok üründe Trabzndaki fiyatların, Antalyadan gelmesine rağmen Antalyadan daha ucuz olduğunu farkettim (en yüksek fiyatlara bakınca)
Nasıl oluyor da oluyor bu durum ?...hiç olmazsa nakliye biniyor fiyat üztüne...yoksa başka oyunlarmı var ?.

24 Ocak 2011 Pazartesi-Trabzon sebze halindeki fiyatlardan bazı örnekler.

• Sebzenin Cinsi En Düşük (TL) En Yüksek (TL)
• Domates 1,25 TL 1,50 TL
• Domates Salkım 2,60 TL 2,70 TL
• Marul (Adet) 1,20 TL 1,60 TL
• Marul Kıvırcık (Adet) 0,80 TL 1,00 TL

25.01.2011 tarihli Meyve-Sebze Hali fiyat listesi: Antalya

• Sebzenin Cinsi En Düşük (TL) En Yüksek (TL)
• Domates (Cam) 0.50 TL 1.40 TL
• Domates (Ceri) 2.00 TL 4.00 TL
• Marul (Aysberk) 0.70 TL 2.00 TL
• Marul (Düz) 0.50 TL 1.60 TL
• Marul (Kıvırcık)

0.40 TL 1.30 TL

Nasıl oluyor da oluyor bu durum ?...

Tebrikler
 

Sayın Todor
Havaları müsait gördüğümde geleçeğim Tebrikler Hayırlı olsun

öncelikle herkese teşekür ederim
 

kardeşim piyasa oynak nakliye ve esnaf kardeşlerimizin aç gözlülügüne baglıyorum bu fiyat farkını neyazıkkı

sayın kudret hocom, envor ve totor kardeşime
 

sitenize yeni üye oldum. çok ilgimi çekti bayadır topraksız tarım üzerine araştırma yapıyorum.siteyide ilgiyle takip ediyorum.şimdiye kadar bir çok ticari faliyette bulundum. bazen zarar bazen kar öyle geçti zamanımız.şuan bu sektörde bir yatır yapmayı pilanlıyorum 10 dönüm bir sulu tarım projesini hayata sokmayı düşünüyorum. tabi riskli araştırmalarıma devam ediyorum sitedeki sevgili kardeşlerim yardımınızı esirgemesseniz sevinirim artık bu iştede batarsak helak oluruz))):: yani bilmiyorum en önemli şey benim için deneyim beni yönlendirirseniz sevinirim.belki sesimi duyan kardeşlerim olur.

Hoş geldiniz superman666. Yeni üye olduğunuz belli. Çünkü biz burda kendisinden 20-30 hatta 50 yaş büyüklere kardeşim diye hitab edilmesini hoş karşılamıyoruz. Zaman geçtikçe siz de bunları öğrenirsiniz. Önce forum kurallarını dikkatli bir şekilde okumanızı öneririm.

Fotoğrafta gördüğünüz karton kutunun toptan fiyatı 1.65 TL/ad. İçine 8 adet marul koyuyorum. Yani marul başına 0.2 TL düşüyor. Daha farklı çözümler mevcut. Kabzımalla anlaşıp sepetleri ondan ücretsiz almak mümkün. Ya da halde çıkma sepetler, kutular satan işletmeler mevcut, oralardan daha uyguna çözümler bulunabiliyor.

Bir de şöyle bir olay var;
Ben, kasabada Kuşlar nakliyat diye bir firma ile çalışıyorum. Her akşam, istanbul hallerine düzenli kamyonu gidiyor. Kamyon Burdan meyve sebze götürüyor, ama genelde boş dönüyor. Fotoğrafını gördüğünüz kutu başına 1.5 TL nakliye veriyorum.

Fakat, eğer İstanbul'dan çıkma sepet getirteceksem, "şu dükkanda sepetlerim var" demem yeterli. Gelen sepet, kasa vs için nakliye ödemiyorum.

Sadece Kuşlar Nakliyat değil, buradaki tümn firmalar bu şekil çalışıyor.

Sn.todor;
seranız çok güzel olmuş, inanın kendi seramı yapmış kadar sevindim sizin adınıza. Bu arada logonun hakkını da yemeyelim, gerçek bir tarım firması logosu olmuş. Hayırlı olsun; bol müşteri, bol kazançlar diliyorum...

Sevgili Todor öncelikle kusura bakmayın. Zira kimi zaman kendimi kaptırıp senli benli yazışmaya başlıyorum. Sonra fark ediyorum ama geç oluyor.

8 adet marul için yalnızca ambalaj ve nakliye masrafı 3.15 TL yüksek değil mi? Tabii ben buradaki kabaca bildiğim fiyatlarla düşünerek söylüyorum bunu. Zira burada en yok mevsiminde Lollo Rosso'yu halde en çok 1.5-1.75 TL'den alıyorlar. Çıkma kasalara nakliye ücreti ödememeniz mi dengeliyor bunu?

sn.todor tebrikler ,yalova gibi ağırlıklı olarak çiçek üretimi yapılan bir bölgede sebze üretimi yapmak daha mı avantajlı, bir de piyasada üretmek ayrı dert parayı almak ayrı bir dert sıkıntılar varmı ?

Tazeliyorum kısmını açar mısınız? İlk kurduğunuzda EC' yi kaç ayarlıyorsunuz. Bitkinin kullandığı ve buharlaşma kaybıyla günlük su ilavesi kaç m3 oluyor? EC ve pH kontrolünü nasıl yapıyorsunuz?

Sayın Todor,
Ellerinize sağlık süper olmuş... Bereketi de kazancı da bol olsun..

sayın totor bey
 

kusurura bakmayın forum kurallarından haberim olmadıgı için biraz samimi sözcükler sarf ettim.galiba pek hoşlanmıyorsunuzda böyle cümlelerden bende artık kullanmam totor bey biraz sıcakkanlı bir insan oldugum için böyle yazdım kusurumuz *** af ola.. sadece çalışmanız hakında bilgi almak amaçlıdı yazdıklarım bende bir sera düşünüyorum.ticari amaclı durgun sudamı yoksa akan suda mı yeştirmeliyim.sormak istedim.

Todor, nasıl mutluluk, gurur ve hazla bu çalışmaları izliyorum anlatamam. Emeklerinizin karşılığını kat be kat almanız dileğiyle sevgili dostum.

Sn Todor., iki gündür sayfanızı sessizce izliyorum. Tebrik ederim, güzel bir proje geliştirmişsiniz. Dileğim o ki, hesaplarınız da doğru çıkar,başarılı olur ve bol kazançlar elde edersiniz.

Ben tarımdan para kazanılmayacağını düşünen bir tarımcı olarak, yaptığınız çalışmayı çok önemsiyorum ve başarılar diliyorum.

Bu arada yaz aylarında (uzun gün ve sıcak nedeniyle) yetişen marul var mı? veya yazın başka ürünler mi yetiştireceksiniz.? Kolay gelsin.

Sayın Tador,
Seranız güzel olmuş ben de diğer arkadaşlar gibi hayırlı olsun diyorum.Sizin için maliyetli olu mu bilmem ama bu kullandığınız ısı straforları yerine size yine strafor olan çok kullanımlık köpük viyolleri tavsiye ederim,aşağıda linklerini yazacağım.Biri Kayseri'de diğeri Antalya'da.
http://www.kaypor.com/fideviol.html(kayseri)
http://www.beyaz-grup.com/karpol/kar-viyol.aspx(antalya)

Birde bu köpük viyollerin içine koyulan insert dediğimiz tek kullanımlık şeffaf viyoller var bunlar için de aşağıda ki linkleri kullanabilirsiniz;
http://www.aktasplastik.com/en/(istanbul)
http://www.elformltd.com/tr/index.php(kocaeli)
Telefonla görüştüğünüzde isterseniz numune ve teklifte gönderiyorlar.
Ben bunları bulmakta biraz zorlandım da benden başkası zorlanmasın istiyorum:)
Başarılar dilerim...

Sevgili Todor, hayırlı olsun.

Kopfsalat
 

Pazarda kıvırçık salata tezğahı hemen yanında çamurlu bir varil su salatalar teker teker o suya sokulup tezğaha diziliyor
Neden Avrupa ülkelerinde salatalıkların tertemiz çamursuz olduğunu ben yeni anladım
Biri İzmir diğeri İstanbulda lokantada önüme gelen salatalığın üzerinde bir canlının yürüdüğünü gördüm
İstanbulda marketlerde sebzelerin yıkanması için özel şişelerde sıvılar satılıyor
Sayın Todor birde plastik kaplara koyup pazarlar.ve İstanbulda marketlerde
Todor Tarım görürsek TEBRİKLER

sn.todor havuzların eni -boyu ve derinliği nedir yazarsanız memnun olurum

Sevgili Todor, dört gündür siteden uzaktaydım, bugün açıp da Todor/Sera başlığını görünce içim hop etti.

Nasıl gurur duydum, nasıl sevindim anlatamam.
Bir an aklıma sera fikrini bana ilk açtığın gün geldi. İstanbul toplantısında Fenerbahçe'ye doğru yürüyorduk ve sen büyük bir heyecanla yapmak istediklerinden bahsediyordun.
Sonra Oğuz ile senin bahçene geldik, seranın ilk hazırlıklarına başlamıştın.

Bugün o sera bütün ihtişamı ile başlığı süslüyor. Süslemekle de kalmıyor, bütün detaylarını, bilgilerini de üyeleri ile paylaşıyor.
Ne mutlu sana.
Umarım her şey istediğinden de alâ olur. Sana huzur ve mutluluk verir.
Uğraşın huzurla, kazancın hayırlı ve bol bol olsun.
Tekrar, tebriklerimi iletmek isterim.

Güler ablamın dediği gibi sera bayağı ihtişamlı olmuş. Umarım bütün emeklerinizin fazlasını alırsınız. Hayırlı ve uğurlu olur inşallah

Sn Todor suyu 24 saat devir daim eden motorlarınız 15 dakika çalışıp 15 dakika dinlense bu hem motorların ömrü hemde hemde elektrik sarfiyatı açısından daha avantajlı olmaz mı acaba?

Bağlantım çok kötü, geç cevap verebiliyorum. Özür dilerim.

Sercan 1969, 15er dakka veya 12 şer saat denedim, yeterli gelmiyor.

İbrahim Doğan, havuzlar en 7 m, boy 25 m, derinlik 10 cmden başlayarak 40 cm eğimli.

Zencefil1708, o viyoller konik kesitli. Bendeki viyoller ise kare kesitli. Konik kesitin şöyle bir dezavantajı var, ikinci üçüncü kullanımdan sonra fideler, straforun içine kök salmaya başlıyor. İçlerine insert konulacak olursa ekstra maliyet demek. Ve eğer üzerlerinde yeterli ağırlık yoksa, et kalınlığından dolayı dipleri suya temas etmiyor, bu sefer bitki suya kök salamıyor. O zaman da havuzda çimlendirme şansımız olmuyor.

Kgursan, yazlık çeşitler var fakat biraz fazla ilgi gerektiriyor. Bir kaç gün içinde satmanız lazım yoksa sapa kalkıyorlar. Sİzden Bağdat Restorant'da aldığım frezyalarda havuzda. Bir tanesi goncada. fakat çok kuvvetli değiller. Çünkü besin eriği çiçekli bitkiler için değil, yapraklı bitkiler için. En azından ürerler düşüncesiyle dikmiştim. Bir ara fotoğraflarını çeker görüşlerinizi alırım.

Sarıcan, normal EC değerim 1.2 µmhos. Bitkinin gelişim durumuna göre (bu da 2 gün ile 7 gün arasında bir süreye denk geliyor) 1,0 µmhoya düşünce, 1/2 oranında boşaltıp, gübre ve temiz su ile tamamlıyorum. Kaç m3 su kaybım var bilmiyorum. Kontrolü güvenlik açısından ikişer ecmetre ve phmetre ile yapıyorum. Bir arıza durumunda ya da kalibrasyon kayması durumunda fark edebeilmek için. Günlük her sabah ölçüyorum.

Haka41, ilçemiz süs bitkisi yanında meyve sebze üretimi açısından da çok gelişmiş bir bölge. Ülkenin kivi üretiminin büyük bölümü bizde. Kayda değer şeftali, elma, kiraz üretimlerimiz var. Tabi ki sebze üretiminde Antalya ile yarışamayız ama oldukça miktarlı üretiyoruz. Avantajımız pazara yakın olmamız. Düşünün ki, ben marulu kopardıktan 2 -3 saat sonra istanbulda tezgahta oluyor. Antalya için bu süre bir gün demek. Yani dezavantajımız kadar avantajlarımızda var. Para işi her sektörde sıkıntılı. Hiç bir şeyin garantisi yok ki hayatta.

Sevgili Malbman, masraflar yüksek ama şimdilik böyle. İlerde düşürmenin yollarına bakıcaz. Etiket bastırayım dedim, 10X20 mm ebatlarına1250 lira dediler. En az 500.000 adet olursa.
Jelatin yaptırayım dedim, 1750 lira dediler 50.000 adedine. 0,035 kuruşa geliyor tanesi. Şimdi tanesini 0,1 kuruşa alıyorum ama en azından parakende alabiliyorum. Malum, dar alanda oynamaya çalışıyoruz. İlerde her şeyi toptan alınca maliyetler çok düşecek. Nakliye şirketiyle masaya ona göre oturcam. Bazı şeyler tecrübe edildikçe önümü daha net görebiliyorum. Şimdilik girdiler biraz yüksek olacak mecbur.

Güler Hanım, Furkan Yıldız, Tuta, Zenfreee, Nrkrkmz hepinize teşekkür ederim.

Sayın Todor,
İnan bana çok harikasın. Çalışmaların muhteşem. Başarılı olacağına tüm kalbimle inanıyorum. Azmin elinden hiç bir şeyin kurtulamadığını ispat ediyorsun. Sayfanın takipçisi olacağımdan eminim. Başarılar, saygılar, sevgiler.

Sn. Todor,

Şaşırmadım dersem yalan olur. 2-7 günlük peryotlarda havuzların yarısını boşaltıp temiz su doldurmak demek her defasında 100 ton temiz su, yaklaşık 150 kg gübre demek. Havuzda sadece bitkiler tarafından kullanılan ve buharlaşma ile eksilen suyu tamamlayıp, EC ve pH ayarını ilave ettiğiniz suyu baz alarak ayarlamayı hiç denediniz mi? Bütün topraksız tarım seraları açık sistem mi çalışır? Kapalı sistem çalışmanın kolay bir yolu yok mudur?

Havuzun biri yaklaşık 30 ton su alıyor. İçindeki bitki sayısı 3500. Bitki başına düşen su 8.5 lt gibi bir değere denk geliyor.

Havuzu bir kere doldurup, uzun bir süre o suyla çalışabilmek için bilgisayar, spektrofotometre, dozlama pompaları, her gübre için ayrı tank gerekiyor diye düşünüyorum. Üstelik spektrofotometre kalibrasyon sıvıları çok pahallı ve hergün kalibrasyon gerekiyormuş.

Teşekkür ederim Cumhur Bey. :)

Bence kıyaslamak için havuzun birinde sadece eksilen suyu tamamlayıp, yeni ölçtüğünüz EC değerini 1,2 ye çıkaracak gübre ilavesini yapsanız. En azından su değişimlerinin peryodunu biraz daha uzatabilirsiniz, belki hiç spektrofotometreye gerek kalmadan bir verim yakalayabilirsiniz. Hemde havuzlar arası verimi kıyaslama imkanınız olur. Tabii ki eksilen elementi kontrol edip ona göre eklemek en güzeli ama her 2-7 günde o kadar suyu değiştirmek bence hiç ekonomik değil.