Amatör ya da profesyonel topraksız tarım ile uğraşan herkesin faydasına

[Sercan06]

selamlar,
konuyu uzun önce açmışsınız inşallah her şey rayına oturmuştur. ürün karlılığı tatmin edici bir düzeyde midir? Diğer firmalar ile rekabet edebiliyor musunuz?

[arslanereli]

Evet devam ediyoruz. Kıvırcık konusunda bir problemimiz yok. Şu an göbek marul üzerine çalışıyorum. Kışın ve baharda göbek marul da sıkıntımız kalmadi. Ama yaz sıcaklarında ki sera içi 57 derece ile en yüksek derecemiz oldu. Yaz sıcaklarında henüz göbek çıkaramadım. Karlılık bize göre iyi seçkin müşteri bulursanız rekabetiniz kolay fakat hal veya pazar müşterisi olursa rekabetiniz zor.

[idris şenol]

Orijinal Mesaj Sahibi arslanereli

Evet devam ediyoruz. Kıvırcık konusunda bir problemimiz yok. Şu an göbek marul üzerine çalışıyorum. Kışın ve baharda göbek marul da sıkıntımız kalmadi. Ama yaz sıcaklarında ki sera içi 57 derece ile en yüksek derecemiz oldu. Yaz sıcaklarında henüz göbek çıkaramadım. Karlılık bize göre iyi seçkin müşteri bulursanız rekabetiniz kolay fakat hal veya pazar müşterisi olursa rekabetiniz zor.

göbek marulu için formül ü sizmi yazdınız bir yerdenmi temin ettiniz kaynak olarak yazmanız mümkünmü teşekkür ederim

[MAHUR]

Amatörce (maritima) kıvırcık marulda 50 ad. büyüttüm sıkıntı yaşamadan sayın Kudret Tezel beyin dozlamasını kullanarak,icberg marul dada ısının dışında kıvırcık solüsyonu ile yetişirmi göbek yapımında farklı bir uygulama yapıyormusunuz .

[MAHUR]

Merhaba yoğunsunuz anlaşılan iki sorum var;kaliteli su için ters ozmaz olmazsa olmazmıdır,su dezanfaktan için ne kullanıyorsunuz ticari düşünürsek.

[arslanereli]

Merhaba kusura bakmayın evet bu aralar oldukça yoğun geçiyor.
Öncelikle ozmoz şart değil sadece suyunuzu analiz yapın eğer suyun içindeki maddeler bitkinin kullanabildiği şeylerde besin eriyiginizi ona göre ayarlayın olur. Benim burada sodyum ve karbonat aşırı o nedenle ozmoz kullanmak zorunda kalıyorum daha önceki yerimde kalsiyum ve magnezyum vardı o zaman ozmoz kullanmıyorsunuz.
Dezenfektan için hidrojen peroksit kullanıyorum

[Duman54]

Hocam helal olsun. Insallah daha iyi yerlere gelirsiniz

[kiziltan]

Yeni fotograf var mi? Mumkunse maliyet CE satis fiyatlarini verebilir misuniz

[arslanereli]

Bu sabah çektim ancak vakit buldum yüklemeye. Burada hasat olanlar, olacaklar, olanların yerine doldurulanlar var.

[arslanereli]

Merhaba İdris bey. Evet formülü kendimiz hazirliyoruz. Ben bunca yıldır şunu gördüm formül tek başına hiçbir işe yaramıyor. Bulunduğunuz bölgenin nem oranı veya rüzgar oranı ürünlerin mineral alimini doğrudan etkiliyor. Sbenim kullandığım formül sizin seraniza uyma oranı en fazla %60 olur. O da haftasını doldurmadan suyunuz şişer ve değiştirmek zorunda kalirsiniz. Hatta şu aralar yazın kullandığım formülü bile revize ederek kullanıyorum ürünün aynı pazar değerini bulabilmesi için. Yoksa şartlar değiştiği için ürün pazara hitap edecek şekilde gelmiyor. En basiti havalar soğuduğu için nitrat alımı azaldı amanyum emilimi daha kolay ve nitrat amanyum dengesi bozuldu alt yaprak uçlarında yanmalar oluyor. Amanyum oranın azalması nitrat oranının artması gerekti. Bizde formülü iklime göre revize ederek kullanıyoruz.

[Acelya2135]

Hayırlı olsun . Çok güzel görünüyor.

[aytuncca]

arslanereli abi Balıkesir taraflarında 1 dönümle ve başlangıç olarak çilek yetiştirme niyetindeyim(kokopit).Topraksız sera kurulum ve sonrası profesyonel destek için tavsiye edebileceğiniz güvenilir firma var mı acaba?1 dönüm için Ortalama maliyet(anahtar teslim) sizce ne kadar olmalı?Bir de devlet desteği,hibe vs. konularında zamanınız olduğu taktirde bilgi verebilir iseniz çok sevinirim.Saygılar.

[arslanereli]

Merhaba kardeşim. Maalesef ben kendim ticari olarak çilek yetistirmedim niyetim var ama henüz ona sıra gelmedi. Bu nedenle ne maliyet konusundaki ne de tavsiye konusunda yardımcı olamayacağım. Ama sadece şunu söyleyebilirim ki her kim sana sera yapacaksa önce o kişi kendine yapmış mi ona bak. Git kendi seralarıni gör. Şuna yaptık buna yaptık diyen olursa da şahsi fikrim kesinlikle üçkağıtçidir. Bir hocamizin ilk görüşmemizde dediği gibi istanbda metrekareye 5 tane enayi düşer demişti. Bir iş iyiyse önce kendi yapar kendine yapmamissa sana da hiçbir fayadasi olmaz o kişinin. Önüne gelen dernek kurup topraksız tarımda danışmanlık yapıyor çok biliyorlardı kendilerine yaparlar. Kendine yapmiyorsa sana ne kazandırır var onu da sen hesapla.
Maalesef sana yardımcı olamıyorum kusura bakma kardeşim.

[MAHUR]

Aşamlarınız iyi,ışığınız bol ola Arslan bey bi aksilik olmaz ise ongün içinde akan su sistemi ile 400 m2 2500 maritima marul ile başlangıç yapcam, borularda yaklaşık 750 litre su olacak pompa seçiminde dalgıçmı?santrifuj pompa mı?saatte 9000 tonluk pompa ile yarım saatte 6 dakika çalışsa su devirdaimi için yeterli matematiksel,sizce?..suyun oksijeni için hava motoru kullanıyormusunuz ve birde sera içi nem değerlerini nasıl kontrol altına alıyorsunuz cevaplarsanız sevinirim...

[arslanereli]

Orijinal Mesaj Sahibi MAHUR

Aşamlarınız iyi,ışığınız bol ola Arslan bey bi aksilik olmaz ise ongün içinde akan su sistemi ile 400 m2 2500 maritima marul ile başlangıç yapcam, borularda yaklaşık 750 litre su olacak pompa seçiminde dalgıçmı?santrifuj pompa mı?saatte 9000 tonluk pompa ile yarım saatte 6 dakika çalışsa su devirdaimi için yeterli matematiksel,sizce?..suyun oksijeni için hava motoru kullanıyormusunuz ve birde sera içi nem değerlerini nasıl kontrol altına alıyorsunuz cevaplarsanız sevinirim...

Merhaba
Santrifüj pompalar daha iyi sonuç veriyor dalhgi kat çabuk bozuluyor. Motorun çalışmasını 6 dakika yerine sistemin uzunluğuna göre belirleyin. Benim 12 meyre uzunluk ürün koklendiginde 16 dakika sürüyor baştan giren suyun sondan çıkması. Ben 15 dakika çalıştırıp 45 dakika susturuyorum. Sıcaklıklara göre bu değişiyor ****** bazen 15 dakika çalışıp 15 dakika sustugu da oluyor. Hava motoru kullanmıyorum. Nem için de özellikle yaz aylarında yağmurlama ile destek olmaya çalışıyorum.

[kizildenizakvar]

Ellerinize sağlık su gibi okudum konunuzu ilgi ve alakanıza ve tecrübe aktarımınıza çok teşekkürler.

[kiziltan]

Topraksiz tarimda marula baslayip buyuterek goturebilen
sizsiniz tebrikler

[arslanereli]

Orijinal Mesaj Sahibi kiziltan

Topraksiz tarimda marula baslayip buyuterek goturebilen
sizsiniz tebrikler

Teşekkür ederim sayın Kızıltan. Sadece marul üzerine çalışmak istenilen sonucu vermiyor malesef. Komplike bir sistem kurmalısınız. En azından bunca yılda benim anladığım bu. Tüm yeniliklere açık olmalısınız. Ve tüm yumurtalar asla aynı sepette olmamalı. Ben bu yıl toprakta da üretime gireceğim. Geçen yıl dar kapsamda üretim yaptım. Fide ve tohum uretimim de var. Ayrıca şu an 5 üründe deneme çalışmalarım devam ediyor. Yoksa sadece marul ile kalırsanız kısa süre sonra serayi satılığa çıkarmak zorunda kalırlar.

[greens]

Orijinal Mesaj Sahibi arslanereli

Teşekkür ederim sayın Kızıltan. Sadece marul üzerine çalışmak istenilen sonucu vermiyor malesef. Komplike bir sistem kurmalısınız. En azından bunca yılda benim anladığım bu. Tüm yeniliklere açık olmalısınız. Ve tüm yumurtalar asla aynı sepette olmamalı. Ben bu yıl toprakta da üretime gireceğim. Geçen yıl dar kapsamda üretim yaptım. Fide ve tohum uretimim de var. Ayrıca şu an 5 üründe deneme çalışmalarım devam ediyor. Yoksa sadece marul ile kalırsanız kısa süre sonra serayi satılığa çıkarmak zorunda kalırlar.

Arslan Bey, bunu biraz daha acar misiniz lutfen.
1- Ne yaptiniz, ne yapmayi planliyorsunuz?
2- Neden boyle dusundunuz. Hem marul guzel derken boyle demenizin bir sebebi olmali.
3- Bir de gobek deniyordunuz o ne durumda?

Cok tesekkur ederim, hayirli isler, muvaffakiyetler dilerim.

[arslanereli]

Orijinal Mesaj Sahibi greens

Arslan Bey, bunu biraz daha acar misiniz lutfen.
1- Ne yaptiniz, ne yapmayi planliyorsunuz?
2- Neden boyle dusundunuz. Hem marul guzel derken boyle demenizin bir sebebi olmali.
3- Bir de gobek deniyordunuz o ne durumda?

Cok tesekkur ederim, hayirli isler, muvaffakiyetler dilerim.

Merhaba.
Maydanoz, ve kızartmalık kabak ektim kış dönemi yeşil soğan ve maydanoz ekecegim bunlar toprakta.
Topraksız tarım özellikle de Akansu kültüründe çok hızlı değişim oluyor. Olumlu yönde de olumsuz yönde de. Özellikle yaz üretimlerinde iki günde her şey altüst olabiliyor. Ayrıca yaz döneminde ürün yetistirmek ciddi sıkıntı. Sadece golgelikle filan olmuyor. Besin ne işi ışık şiddeti her şey çok hızlı değişim yaşıyor bu da sizi her an diken üstünde tutuyor.
Toprak daha stabil daha uğraştırıcı daha maliyetli ama bütün bu olumsuzluklara rağmen toprak daha yavaş değişim gösteriyor. Sizin bir nevi sigortanız oluyor.
Göbek marul sonvaha kış ve ilkbahar döneminde hiçbir sorun yok. Bütün sıkıntı yaz döneminde Mayıs 15 den eylul başına kadar. Bu üç aylık zamanda da tüm yıllık üretimin yarısı gerçekleşiyor.

[greens]

Orijinal Mesaj Sahibi arslanereli

Merhaba.
Maydanoz, ve kızartmalık kabak ektim kış dönemi yeşil soğan ve maydanoz ekecegim bunlar toprakta.
Topraksız tarım özellikle de Akansu kültüründe çok hızlı değişim oluyor. Olumlu yönde de olumsuz yönde de. Özellikle yaz üretimlerinde iki günde her şey altüst olabiliyor. Ayrıca yaz döneminde ürün yetistirmek ciddi sıkıntı. Sadece golgelikle filan olmuyor. Besin ne işi ışık şiddeti her şey çok hızlı değişim yaşıyor bu da sizi her an diken üstünde tutuyor.
Toprak daha stabil daha uğraştırıcı daha maliyetli ama bütün bu olumsuzluklara rağmen toprak daha yavaş değişim gösteriyor. Sizin bir nevi sigortanız oluyor.
Göbek marul sonvaha kış ve ilkbahar döneminde hiçbir sorun yok. Bütün sıkıntı yaz döneminde Mayıs 15 den eylul başına kadar. Bu üç aylık zamanda da tüm yıllık üretimin yarısı gerçekleşiyor.

Merhaba Arslan Bey,

Sanirim probleminiz sera sogutma. Ben bunun uzerinde ne yapilabilinir diye arastirdigimda evaporative wall youtube aciklamali yapimlar yararlari vs mevcut. Boyle bir secenek dusundunuz mu? Gideri kullanim maliyetlerini bilmiyorum. Kolay gelsin, hayirli isler.

[topraksizseram]

Bilgilerinizi bizimle paylastiginiz için teşekkürler Arslan hocam

[kiziltan]

Dogruyu deneyerek buluyorsunuz bravo azminize. M
Katl sistemin faydasiz oldugu sonucu cok kisi karsi olsa da bence dogru. Ortama ve zamana gore formuln degistirme sonucuna varmaniuz harika. Urun cesitlendirme pazarlamanin olmazsa olmazi, basarilariniz daim olsun

[MAHUR]

teşekürler arslan bey fideciden fideler geldiğinde dikerken kök hastalığı için herhangi bir işlem yapıyormusunuz?yapmalımıyım?

[karakedi55]

arslan bey,

eğer özel bir sebebi yoksa işletmenizi sakaryadan gebzeye taşıma sebebinizi sorabilir miyim? iklim, lojistik gibi sebepler midir yoksa başka sebepler mi var? sakarya uygun gelmedi mi size?

[arslanereli]

Orijinal Mesaj Sahibi karakedi55

arslan bey,

eğer özel bir sebebi yoksa işletmenizi sakaryadan gebzeye taşıma sebebinizi sorabilir miyim? iklim, lojistik gibi sebepler midir yoksa başka sebepler mi var? sakarya uygun gelmedi mi size?

Müşterimin deposu Gebze'de. Sakarya nakliye için zor oluyordu. Burası çok yakın. Ayrıca Sakarya'da 1200 metrekare alanda üretim yapıyordum. Şimdi 6000 metrekare alan oldu. Kısaca lojistik ve gelişim için taşıdım.

[Burak Ozu]

Tum detaylar ve paylasim icin tesekkur ederim.

Akan su sistemi ile aquaponic sistem kurma niyetindeyim. Bu sayede besin kismini dogal surec ile ilerletmis olmayi hedefliyorum, mutlaka ki balik havuzundan gelecek olan besin uzerinde, baliklarin beslenme sekilleri ile destekleme sansim olacak ancak bu konuya yaklasiminizi merak ediyorum.

Yorumlayabilirseniz memnun olurum.

[arslanereli]

Bir hasat dönemi daha sonlandı hayırlısıyla. Bayram sonu yeniden görüşmek üzere...

[grotgash]

Sn.Arslanereli konu içinde yazdıklarınızın hepsini okudum ve samimi buldum gerçekten.öncelikle paylaştığınız için teşekkür ederiz.ayrıca bol kazançlar sağlamanızı dilerim.bu kadar zaman çok uğraşlar vermişssiniz ve halada veriyorsunuz.ben bu işe girmeyi düşünüyorum.daha doğrusu önce öğrenmeyi..size sormak istediğim şu : bu işe girmelimiyim buna değermi? çünkü bu iş için onlarca zaman onlarca para harcanacak.tecrübeniz olduğu ve de samimiyetinize inandığım için bu soruyu sordum.

[arslanereli]

Orijinal Mesaj Sahibi grotgash

Sn.Arslanereli konu içinde yazdıklarınızın hepsini okudum ve samimi buldum gerçekten.öncelikle paylaştığınız için teşekkür ederiz.ayrıca bol kazançlar sağlamanızı dilerim.bu kadar zaman çok uğraşlar vermişssiniz ve halada veriyorsunuz.ben bu işe girmeyi düşünüyorum.daha doğrusu önce öğrenmeyi..size sormak istediğim şu : bu işe girmelimiyim buna değermi? çünkü bu iş için onlarca zaman onlarca para harcanacak.tecrübeniz olduğu ve de samimiyetinize inandığım için bu soruyu sordum.

Merhaba.
İltifatiniz için teşekkür ederim. Bence bu işe girmek için iki kriteriniz olmalı.
1. Bu işi asıl işiniz görüp evladiyelik bir üretim şirketi kurmak olarak düşünmelisiniz. Bunun için de bu işin asla ve asla uckagitcilarin bahsettiği gibi kolay olmayacağını otamasyon ısıtma sistem gibi zirvaliklarla değil tamamen tecrübe ve bilginizle yürüyeceğim bilmelisiniz. Zamanla ****** belli oranda otomasyon ve sistem kuracaksınız ama hepsinin arkasında insan ( işçi ) ve bütün işçilerin arkasında da siz olacaksınız. Tüm sistemi siz bilecek çıkacak sorunları öncelikle siz tamir etmeye çalışacaksınız. Bunun içinde zamanla kaynak işleri de elektrik işleri de motor ve tesisat işlerinden de anlayacaksınız süper bir usta olmasanız da o anlık aksayan sistemi çalışır hale getirecek kadar bilmek zorundasınız.
2. Bu iş zor bir iş karlı fakat zor. Zira en ufak bir hatanız telafisi zor bazen imkansız sonuçlar doğuruyor. Otamasyon veya bilgisayar destekli gibi süslü cümleler pek işe yaramıyor çünkü sistemin etraftan etkilenmeyecek kadar mükemmel yapacak paranız varsa zaten marul üretmeyi paranıza yazık. O kadar paranız olsa bile o sistemi işletecek işletme maliyetini yine de kurtarmaz. Dolayısıyla öyle süper dışarıdan tamamen izole bir sera zaten yapamayız. Bazı giderleri dogalina bırakmak zorunda kalıyoruz. Doğal koşullardan yararlanmak işin içine girince de otamasyon ise yaramıyor. İş yine size kalıyor. Her gün yeni bir bilgi öğrenecek sürekli kendinizi gelistireceksiniz.
Zorluklara katlanır ve sürekli kendimi geliştirin derseniz hiç durmayın ve bu işe girin. Zira 5 dönümden sonra maliyetiniz 35 kuruşa kadar düşüyor satış ortalamaniz 1.75-2 TL arasında oluyor y%500 kar hiçbir sektörde yoktur