nk_tarim / 500 m2 Topraksız Tarım Çilek

[nk_tarim]

Merhaba,

İki haftadır toprak neminden dolayı çıkarılamadığı için beklediğimiz fidelerden örnek birkaç tane aldım bugün. İlk aşamada bir moral bozukluğu oldu açıkçası Genel olarak net ortamında denk geldiğim fidelere göre oldukça zayıf görüntüleri var. Ancak ödemeleri yapıldığı ve yeni bir tedarik imkanı ve zamanım olmadığı için bunları kullanmanın mantıklı olup olmadığı konusunda kararsız kaldım. Sn.Mehmet Can'la Türkiye'den daha yüksek kalibre fideleri nasıl tedarik edebilir diye konuştuk ama bu çözüm uygulanabilir değil maalesef şu an benim için.

Sn.İsmail Kuzucu kendilerine ulaşan ve dikimini yaptıkları fidelerinde benzer yapıda geldiğini bir 1-2 ay içinde kök yapılarının yeterli düzeye ulaştıklarını ifade etti ve ısıtma olmasa da kapalı sera ortamında ve topraksız besleme şartlarında bitkilerin daha kolay kendilerini toparlayacaklarını ve eğer bir alternatif yoksa bir an önce dikim yapılmasının mantıklı olacağını belirtti. Zamansal ve finansal açıdan şu anda bu fidelerle yola devam etmem gerekiyor. Belki de şaşırtıcı bir performans sergilerler bilemiyorum

Fidelerin kök saçak yapısı bana zayıf göründü ancak belki bitki dinlenme evresinde olduğundan böyledir ve rengi beyaza yakın olduğu için şans verilebilir, kendini toparlayacaktır diye düşünüyorum, umuyorum. Kök saçak yapısı zayıf görünmesine rağmen taç, boğaz kısmının çapı 10 mm üzeri (bir kaçı daha küçük) ve bazıları kardeşlenmiş gövdeler. Gövde çapları üzerinden düşününce biraz iç açıcı bir görüntü ortaya çıkıyor belki.

Şu aşamaya kadar tüm süreç sıfır deneyim ile geldi ve öyle devam ediyor. Bitki besleme sürecinin başlaması demek sürekli takip, kayıt, değerlendirme sürecinin başlaması demek oluyor. İç karartıcı görünen her durumda ileride bize önemli katkılar sağlayacak bilgiler var ve bu bilgileri toplamam gerekiyor. Bu sezon bir anlamda arge, staj, uygulama dönemi olacak.

Fide fotolarını ekliyorum. Banka kartının genişliği 50 mm.

[nk_tarim]

Merhaba,

Fidelerin durumu ile ilgili olarak bilgisine güvendiğim kişilerle yaptığımız değerlendirmeler;

1. Bitkinin büyüme ucu aktif ve sağlıklı görünüyor. (Fotolarda belirgin değil)
2. Saçak kök yapılanması zayıf olsa da kazık kökler sağlıklı ve diri
3. Köklerde renk değişimi, yumuşaklık vb. hastalık belirtisi yok.

Bitki bu şartları sağlayıp dengeli beslenmeye başladıktan sonra kök yapısını oluşturacak ve gelişimini sağlayacaktır.

Bu 3 nokta esasında tüm bitkiler için en temel parametreler arasında. Fidelikteki diğer birkaç grup örnekte de bu şartları sağlar ise üretime bu fidelere başlayacağım.

Ticari açıdan bakarsak fide ne zaman ürün vermeye başlar? ne kalitede ürün verir? ne miktarda ürün verir?... bu sorular tamamen cevapsız şu an. Belki şaşırtıcı bir performans ortaya koyarlar belki de vasat bir tercih olur.

[nk_tarim]

Merhaba,

Öncelikle seranın yönelimi konusunda bazı tespitlerimi paylaşmak istiyorum. Bulunduğum bölge İstanbul, Samsun enleminin 360 km daha kuzeyinde bulunuyor ve bu da ışıklanmayı önemli derecede etkiliyor. Seranın yönelimini belirlerken hangi kaynaklara göre bu doğu-batı doğrultusunda yaptığımı hatırlamıyorum şu an ancak bugünlerde elime geçen bir kaynaktan bu konu ile ilgili bilgileri paylaşmak istedim. Bizim seramız doğu-batı yönünde kurulu ve bitki sıraları ise kuzey-güney doğrultusunda. Bizim seramızın ve bitki sıralarımızın yönelimi de bu bilgilere paralel.

"Tüneller doğu-batı yönünde, tünel içinde ekim için açılan sıraların ise kuzey-güney yönünde düzenlenmesi uygun olur. Bu şekilde fide sıralarının birbirine gölge yapması da önlenmiş olur" [1]

"Işığı az olan yerlerde uzun çatı yüzeyi güneye bakacak şekilde ve seralar doğu-batı doğrultusunda kurulurlar."

"Yuvarlak çatılı seralar güneş ışıklarından en fazla yararlanacak çatı tipidir" [2]

"Bitki sıralarının kuzey-güney doğrultusunda düzenlenmesi ile dengeli bir şekilde ışıktan yararlanılması için seranın doğu-batı yönünde yerleştirilmesi gerekir"

"Kışın kuzey-güney doğrultusunda seralar doğu-batı doğrultusundakine göre ortalama %20-25 oranında daha az ışık alır" [3]

[1] Sera Yapım Tekniği, Prof.Dr.Ahmet Nedim YÜKSEL - Öğr.Gör.Dr.Elif YÜKSEL - Hasad Yayıncılık - Syf.28
[2] Sera Yapım Tekniği, Prof.Dr.Ahmet Nedim YÜKSEL - Öğr.Gör.Dr.Elif YÜKSEL - Hasad Yayıncılık - Syf.38
[3] Sera Yapım Tekniği, Prof.Dr.Ahmet Nedim YÜKSEL - Öğr.Gör.Dr.Elif YÜKSEL - Hasad Yayıncılık - Syf.41

Ben yönelimi belirlediğin günlerde tatmin edici kaynaklar bulmakta zorlandığımı hatırlıyorum. İhtiyacı olan kişilere bakış açısı sağlaması adına paylaşmak istedim.

______________________________________

Bugün yan havalandırma perdeleriyle ilgili biraz çalışmam oldu. 12 mt x 3 mt'lik tek parça sera örtüsündan oluşan havalandırma perdesini rulo şeklinde sararak açma kapama yapacağım. Esasında çap 25 ya da çap 32 boru profil kullanılıyor ancak elimde 40*20 kutu profil vardı denedim ve uygulanabilir bir sonuç ortaya çıktı. 6 mt'lik iki profili 5 cm x 2 cm'lik parça ile uç uca iki taraflı vidaladım ve 10 cm uzunluğunda çap 25 boru için tasarlanmış plastik örtü sabitleyici ile örtüyü profile 1,5 mt'de bir tane olmak üzere sabitledim. Sonuç aşağıdaki fotolarda. Arazideki kuyunun eski su çekme mekanizmasına ait kol ile şimdilik iş görecek bir uyum sağladı Sera yan kısımda iki tane 12 mt'lik perde açıklığı var ve iki perde açıklığı arasında 2 mt'lik aralık var. Mafsallı bir tasarım ile tek noktadan basit bir motor sistemiyle perdeler elektirikli hale getirilebilir. Büyük bir yük binmiyor uç kısımda perdeyi sararken.

[nk_tarim]

Merhaba,

Malum bizim planlarımız uzun zamana yayılıyor Bu zaman boşluklarında esas iş olan "bilgi"yi değerlendirme üzerine fırsat yakalıyorum. Farklı yetiştirme ortamlarında çileğin gelişimine dair bir çalışmaya denk geldim. Arizona Üniversitesi Tarım ve Yaşam Bilimleri Koleji'ne ait.

https://cals.arizona.edu/strawberry/...ubstrates.html

Granüle taşyünü,
100% kokopit,
50% kokopit+ 50% perlite,
70% kokopit + 30% perlite vb farklı materyaller ve farklı yüzdelerle denemeler yapılıp değerlendirilmiş.

En yüksek büyüme ve verimin perlit yüzdesi yüksek olan ortamlarda olduğunu ifade ediyorlar. Bunun da çilek kök yapısının oksijen ihtiyacına bağlı olarak yüksek gözenekliliğe sahip olan perlitin iyi bir havalanma/oksijenlenme sağladığı şeklinde ifade ediyorlar.

%100 kokopit ortamının en düşük gelişme gösterdiği ifade ediliyor. Fotoda görüldüğü üzere. Tabii ki farklı kaynaklardan tedarik edilen kokopitin farklı özellikleri olacaktır. Bunu da belirtmişler

Ayrıca kök ortamının pH değişimi ile ilgili olarak "Hidroponik ortamda aktif büyüme gösteren kök sistemlerinin H+ iyonu ile NO3- iyonlarını beraber aldıklarını ve bu durumun pH değerinin yükselmesinin temelini oluşturduğu" şeklinde bir ifade var sayfada. Daha önce forumda ya da farklı kaynaklarda denk gelmişimdir ancak kök ortamı ve pH değişimi ile ilgili benim için önemli bir pekiştirme oldu bu bilgi.