Ben de nemli diatomitte 1 ay tuttum, sonra da Echinacea saksısına diktim.
Diatomitte bir gelişme olmadı.
Filizler milimetrik ama umut vaat ediyor, çok sevindim ;)

Zerdeçallarım sürdü;)

Eklenti 310235


yumru çok derinde değildi, kontrol edebilmem için;)


Eklenti 310236



Eklenti 310237


Bu ikisi güneş altında sürdüler. Üçüncüsü ayrı saksıda, gölgede, henüz sürgün yok, ama kök oluşturduğunu gördüğüm yumru oydu.

Curcuma longa Zerdeçal


Eklenti 311309



Eklenti 311310



Eklenti 311311

Bu ufaklık gölgede çimlenen...
.

Sevgili agozce sendeki bitkiler ne durumda merak ediyorum.
Biz yaprakları ikiledik.

Eklenti 313814
Eklenti 313815


Gölgedeki saksı da tek yaprak.


Eklenti 313816



Bunun zencefilden daha arsız olduğunu görürsek şaşırmıyacağım

Çok iyi olmuşlar. Bendekiler yokluğumda iyi bakılmamış, susuz kalmışlar. Sürgün uçları hafif kurumuş ama canlılar. Bakıma aldım hemen.

Fazla direk güneş görmesin, nem, sıcak ve gölge seviyor. Güneşte çok kolay kırmızı örümcek oluyor, bilgin olsun.

Zerdeçal ve zencefil birbirine çok benziyor yumrularıda aynı acaba aynı bitkimi yoksa farklımı, ikisininde endemik özellikleri birbirine benziyor.

Aynı aileye mensup iki bitki.
Birini öğütünce sarı - turuncu toz, diğerini de krem rengi toz halini alıyor.
Aktarda görebilirsiniz;)
Aynı bitki olmadığı kesin, söz konusu bile değil.


Eklenti 314649



Eklenti 314650


Ancak aralarında, muz ağacıyla ve kana çiçeği ile akrabalar;)

Metro markette yumruları taze olarak satılıyor

ne kadar sürede çimlendi

Gelecek için ondan daha fazla umut vadeden baharat yok

ZERDEÇAL

Zerdeçal baharatların süperstarı.

Santa Fe, New Mexico’daki Araştırma Enstitüsü’nün başındaki Dr. David Frawley’nin şu sözü zerdeçalın ne olduğunu açıklamaya yetiyor:

‘Tüm hastalıklara iyi gelecek tek baharat seçmem gerekseydi zerdeçalı seçerdim.’

Zerdeçal, Batı toplumlarına göre kronik hastalıklara çok daha az rastlanan Hindistan’da neredeyse tüm yemeklerde yerini alıyor. Zerdeçalı bol tüketen ülkelerde kanser oranları çok düşük.

* Zerdeçalın etken maddesi kurkumin adlı bileşik. Çok güçlü bir antioksidan olmasının ötesinde yangıyı önleyici etkisi var. Vücuttaki her organı koruyup güçlendiriyor.


* Çin ve Hindistan’ta iki bin yıldan fazladır tedavi amaçlı kullanılıyor.

* Hakkında yüzden fazla araştırma var; kanseri önlediği ortaya kondu.

* Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde kolon kanserini önlediği görüldü. İnsanlar üzerinde yapılan deneylerden de ilk sonuçlar elde edilmeye başlandı.

* Rahim ağzı kanserlerine neden olan HPV’yi ( Human papilloma virüs) öldürebildiği görüldü.

* Karabiber ve zerdeçalı birlikte kullanmak etkiyi artırıyor. Karabiberin içindeki piperine ile kurkumin birleşince toksinleri atmamızı sağlıyor.

* Sigara içenlerin diyetlerine kurkumin eklendiğinde idrarlarındaki sigaraya bağlı zehirli atık maddelerin azaldığı görülmüş.

* Farelere lahana, karnabahar gibi sebzelerde bulunan isotyosiyanat ile birlikte verildiğinde prostat kanserinin büyümesini engellediği görülmüş.

* Hindistan’da Alzheimer görülme oranı nüfusun yüzde 1’inden az. Nedeninin kurkumin olabileceği düşünülüyor.

* Kötü kolesterolü düşürüyor, iyi kolesterolü artırıyor.

* Karaciğeri temizleyen enzimleri artırıyor.

* ABD’deki dünyanın en önemli üniversitelerinden Tufts’da fazla kiloyu da engelleyebileceği gösterildi. İki grup fare yağdan zengin yiyeceklerle beslendi. İlk gruba kurkumin desteği verildi. 3 ay sonra kurkumin desteği alan grup daha az kilo aldı.

Ne kadar zerdeçal yemeli?

Hindistan’da 1 kişi günde ortalama 1 çay kaşığı zerdeçal yiyor. Bitkinin günde 16 grama kadar herhangi bir toksik etki yaratmadığı görülmüş. Emilimi artırmak için zeytinyağı ile birlikte yemelisiniz.

Kolesterolü düşürüyor KEKİK

Ülkemiz adeta kekik cenneti. Dünya kekik ihtiyacını bizden karşılıyor. Kekik hem baharat olarak et yemeklerinde vazgeçilmezimiz hem de çay olarak sevilerek tüketiliyor.

* Kekik yağının iki ana bileşeni var: Carvacrol ve thymol. Bu iki madde bakteri, virüs, mantar ve parazitlere karşı etkili.

* Kekik ekstresi alan grupla almayan karşılaştırıldığında alan grupta kötü kolesterolün azaldığı, kan akımının iyileştiği görülmüş.

* Türk araştırmacılar tüm baharatları teste tabi tuttuklarında kekik, kötü kolesterolün zarar verici etkilerini önlemede diğerlerini sollamış.

* Yiyecek zehirlenmesine yol açan birçok bakteriyi öldürüyor. Bu yüzden her tür eti kekiklemek doğru bir yöntem.

* Kekik yağı karaciğeri güçlendiriyor.

* Pamukçuğa iyi geliyor.

* Kadınlarda vajinal mantar enfeksiyonunu gidermeye yardımcı.

* Halk arasında sinirleri yatıştırdığına inanılıyor.

* Alzheimer tedavisi için de umut vadettiği düşünülüyor.

Bir zamanlar kralmış KARABİBER

Dünyada en iyi biberi üreten yer Hindistan’ın Malabar kıyısı. Bu yörede yetişen biber ‘piperine’den çok zengin.

* Karabiber bakteri üremesini engelliyor. Romalılar etlerini biberle korurmuş.

* Hintliler binlerce yıldır kabızlık, güneş yanığı, diş çürümesi, böcek sokması, kalp-akciğer hastalıkları, artrit için kullanmışlar.

* Amerika’da gastroenterologlar 1,5 gram biberin transit zamanını hızlandırdığını görmüş. (Transit zamanı; yiyeceğin sindirim sistemini terk etme süresi demek. Transit zamanı uzadıkça yiyecek bağırsak içinde gereğinden fazla kalıp, kabızlığa, hücre değişiklerine yol açabiliyor.)

* Piperine pankreasın sindirim enzimlerini salgılamasını hızlandırıyor.

* Kolon kanserine iyi gelebileceği düşünülüyor.

* Hindistan’da meme kanserli farelerde yapılan araştırmada yaşam süresini uzattığı saptanmış.

* Tayland’da yapılan bir araştırmada Alzheimer hastalığına iyi geldiği tespit edilmiş.

* Beynin daha iyi çalışmasını sağladığı belirlenmiş.

* Sigarayı bırakmada yardımcı. Sigara tiryakisi karabiber yağı içeren buharı solursa sigara içme isteği azalıyor.

* Tansiyonu düşürücü etkisi de bulunuyor.

Annemizin çorbası onsuz olmaz: Nane

Nane kokusu hangimize annemizin çorbasını hatırlatmıyor ki? ‘Ülkenizde en sevilen baharat ne?’ diye sorulsa aklıma ilk nane geliyor. Bakalım bizim sevgili nanemizde neler var?

* Spastik kolona (IBS) iyi geliyor. Çünkü sindirim kaslarını gevşetici özelliği var.

* Gaz ve şişkinliği gideriyor.

* İçerdiği mentol bileşiğiyle nefes almayı kolaylaştırıyor.

* Zihin açıcı özelliği var.

* Stresi azaltıyor.

* Nane yağı ise her yaşta diş çürüklerine iyi geliyor.

K biraz baharatlandralm!

Zerdeçal Ekstraktı
Dünya genelinde yapilan binlerce arastirma zerdeçal 'in solvent çözücü kullanilan formlari üzerine yapilmistir. Çünkü zerdeçal'in genel olarak %85 'i insan bedeninde çözülemiyor. Kalan kisminda ise bazi etken maddeler açiga çikmiyor. Bu yüzden faz 3-A yöntemi gelistirilerek sivi ekstrakti yapilabilmisti. Ekstrakt kullaniminda etken maddelerden yararlanma kapasitesi %90 'a çikartilmasi hedeflenmistir. Bu sayede bir ölçek (5ml) zerdeçal ekstrakti tüketmek 10 ölçek zerdeçal tozu tüketmekten daha faydalidir. 1 ölçekte bulunan curcuminoitleri zerdeçal tozu tüketerek elde etmek ise hemen hemen imkansizdir. Çünkü bazi kimyasal özellikleri ne kadar zerdeçal tozu – hapi – kapsülü tüketilirse tüketilsin insan kimyasallarinda açiga çikmamaktadir.

KIMLER KULLANABILIR

Zerdeçal Ekstrakti bilimsel arastirmalar neticesinde hangi saglik sorunlarina karsi etkili oldugu bilim dünyasinca kabul edilmis ve yayinlanmistir. Insan bedeninde kanserlesmeyi önledigini ve mevcut kanserlerin tedavisine yönelik arastirmalari vardir.

Her türlü enflamasyon – kolesterol – diabet – damar tikanikligi - katarakt – Alzheimer – felç – MS – Bunama – karaciger Sirozu – Hepatitler – HIV – AIDS – Kemik Erimesi - Akciger Fibrozu – Roboteith Atreit – Mide Kolon Ülserleri – Kolon Polipleri – Bagisiklik Sistemi – Oksidatif Stres – Sigaranin Zararlari. Bu saglik sorunlari üzerine ispatlanmis bilimsel arastirmalara göre her yetiskinin zerdeçal ekstrakti kullanmasi gerçegi ortaya çikar. Doktor danismanligi ve eczaci takibi ile her saglikli insanin bile yilda bir kez bir ayda olsa zerdeçal ekstrakti kullanarak genel koruma saglanmasi düsünülebilir. Saglik sorunu olanlar ise yine uzman destegi ile günlük hayatlarinda alabilirler dünyada ilk kez immu-nat tarafindan yeni bir yöntem gelistirilerek yapilan zerdeçal sivi ekstresi kullananlar sonuçlarini gördükçe neden bu kadar arastirma ve gelistirme yapildigini daha iyi analayacaklardir. Yapilan arastirmalar zerdeçal'da toksitite tespit edemedigi yönündedir.

Faydalı olduğu düşünülen hastalıklar:
• Kanser türleri • Diyabet
• Enfeksiyon • Katarakt
• Kolesterol • Alzheimer
• Damar Tıkanıklığı • Bağışıklık Sistemi Zayıflığı
• Mide Kolon Ülserleri – Polipleri • Kemik Erimesi
• MS • Akciğer Fibrozisi
• Felç • Romatoid Artrit
• Karaciğer Sirozu – Hepatitler • Safra Salgısı Arttırıcı
• HIV – AIDS • Oksidatif Stres
• Araştırmacılar Behçet ve Sedef hastalığında da yüksek oranda etkili olabileceğini düşünüyor.

Zerdeçal Nasıl Tüketilir
________________________________________

Zerdeçalın kullanımı hakkında detaylı bilgi edinmek için aşağıdaki makalemizi okuıyabilirsiniz.

Zerdeçalın Faydaları ve Kullanımı

Son yıllarda yürütülen araştırmalarda zerdeçal özütlerinin ve içindeki başlıca etkili bileşenleri olan fenolik yapıdaki curcuminlerin antioksidan, iltihap giderici, bakteri, mantar, virüs enfeksiyonlarına karşı, artrit, diyabet, alerjiler, alzheimer gibi hastalıklara karşı yararlı olabileceğine dair deneysel bulgular elde edilmiştir.

Zerdeçal Karaciğer: Yapılan araştırmalar zerdeçalın, karaciğeri korumada ve sirozun önlemsinde etkili olduğunu göstermektedir. Fareler üzerinde yapılan bir deneyde zerdeçal yiyen farelerin karaciğerindeki hasar ve safra kanalı tıkanmasında azalma olduğu tespiti yapılmıştır.

Zerdeçalın hayvan deneylerinde beyinde alzheimere yol açan yapışkan maddeyi azaltığı görülmüştür. Beyindeki alzheimer`a yol açan patolojik süreci yavaşlattığı belirtilmektedir.

Deneysel araştırmalarda zerdeçalın kötü kolesterolü ve total kolesterol oranını azalttığı tespit edilmiştir.

Kanserin damarlanmasını durduran en önemli bitkinin zerdeçal olduğu belirtilmektedir. Pankreas hücre kültürlerinde, zerdeçalın tümör büyümesine karşı etkili olduğu görülmüştür.

Cork Kanser Araştırma Merkezince yapılan araştırmada, zerdaçalın etken maddesi curcuminin laboratuvar ortamında yemek borusu kanseri hücrelerini öldürdüğü tespit edilmiştir.

Zerdeçalın etkili bileşeni olan curcuminin cilt, kolon ve göğüs kanserlerine karşı etkili olabileceği belirtilmektedir. Etkisinin tümör hücrelerinin kan ile beslenmesini önleyerek veya kanser hücresi üzerinde doğrudan etkili olmasından kaynaklandığı düşünülmektedir.
Zerdeçal Nasıl Tüketilir?

Zerdeçal aktarlarda rizom ve toz biçiminde bulunur. Aktif maddesi curcumindir. 3 gram zerdeçalda 30-90 mg curcumin bulunur.

Yemeklere katılarak ya da balla karıştırılarak alınır. Zerdeçal kapsül olarak da eczanelerde satılmaktadır.

Zerdeçal
 

Taze kok Zerdeçal bulunabilir mi? Aktardan kuru kok Zerdeçal aldim ama onu nasil kullanacagimi bilmiyorum. karabiber, kirmizi biber, nar eksisi ve saf zeytinyagi ile karistirip yemek seklinde bir tarif var ama koku nasil kullanacagim bu tarifte bilmiyorum. ogutmek mi gerekiyor veya baska bir yolu mu var? yardimci olan olursa cok sevinirim. Taze koku olan var mi acaba veya bulabilecegim bir yer bilen?

yav şu anda en çok yetiştirmek istediğim bitki bu, çok ilgimi çekiyor, izmirde taze yumru bulabilirmiyim acaba

mesleğim itibariyle yukarıda yazılanlar arasında bir yanlış yok, ama hiç yetiştirmedim taze kök olarak iklim itibariyle buraya uygunluk gösterir mi bilmiyorum

tıbbi olarak en yaygın kullanıldığı yerler şöyle

1. karaciğer rahatsızlıkları
2. akciğer rahatsızlıkları
3. bağışıklık sistemi güclendirici olarak

çoğu yerde zencefil ile beraber karışımlarda kullanılır

zerde tatlısı yapımında kullanılır

doğal renklendirici olarak kullanılr

vs. vs.

saygılar

zerdeçal sarı kök diye de bilinir

Aldığım kaynak
3 Small Curcuma Longa Rhizomes Turmeric | eBay


Hindistanda, 3 yumru 3 dolar, kargo bedava.
Yanı yumru başına 1 dolar, çok ucuz.
Bu satıcı çok dürüsttür, adı Ashwini Gautam.
Defalarca kendisinden tohum aldım, postada kaybolsa bile tekrar gönderiyor.
Saygılar.

Zerdeçal insan vucudunda tam olarak 658 adet aktivite meydana getiriyormuş bu aktivitelerin listesi aşağıdadır:

Not: Aktivitelerin karşısındaki numaralar zerdeçalın içerdiği doğal kimyasal maddelerden kaç tanesi ile o aktiviteyi oluşturduğunu göstermektedir. Sayıca çok olanlar bize tavsiye edildiğinde şu işe yarar denilen aktiviteler aslında. Örneğin Zerdeçalda kansere iyi gelen 12 adet kimyasal varmış ve bu kimyasalların hangi kanser türüne iyi geldiği ya da koruyucu olduğu ayrıca listede tanımlanmış.


Aktivite Listesi (Bu aktiviteler tıbbi terimlerdir bir doktor daha iyi anlar):

(-)-Chronotropic (2)
(-)-Inotropic (2)
11B-HSD-Inhibitor (1)
12-Lipoxygenase-Inhibitor (1)
5-Alpha-Reductase-Inhibitor (1)
5-HETE-Inhibitor (1)
5-Lipoxygenase-Inhibitor (2)
8-HETE-Inhibitor (1)
ACE-Inhibitor (4)
AChE-Inhibitor (1)
AP-1-Inhibitor (1)
ATPase-Inhibitor (1)
Abortifacient (1)
Absorbent (1)
Acaricide (6)
Acetylcholinergic (1)
Acidulant (1)
Aldehyde-Oxidase-Inhibitor (1)
Aldose-Reductase-Inhibitor (10)
Allelochemic (5)
Allelopathic (8)
Allergenic (13)
Alpha-Glucosidase-Inhibitor (1)
Amphiglycemic? (1)
Analgesic (15)
Androgenic (2)
Androgenic? (1)
Anesthetic (7)
Angiogenic (1)
Angiotensin-Receptor-Blocker (3)
Anorexic (2)
Anthelmintic (2)
AntiAGE (2)
AntiBPH (1)
AntiCFS (3)
AntiCTS (1)
AntiCrohn's (4)
AntiEBV (1)
AntiGTF (1)
AntiHIV (5)
AntiLegionella (2)
AntiLyme (5)
AntiMS (1)
AntiMeniere's (1)
AntiNF-kB (1)
AntiNKC (1)
AntiPMS (5)
AntiRaynaud's (3)
AntiTNF (3)
AntiX-Radiation (1)
Antiacetylcholine (1)
Antiacetylcholinesterase (6)
Antiacne (8)
Antiacrodermatitic (1)
Antiacrodynic (1)
Antiadenomacarcinogenic (1)
Antiadenomic (2)
Antiadenoviral (1)
Antiadrenalinic (1)
Antiaflatoxin (5)
Antiaggregant (8)
Antiaging (5)
Antiakathisic (1)
Antialcoholic (5)
Antiallergenic (1)
Antiallergic (7)
Antialopecic (1)
Antialzheimeran (17)
Antialzheimeran? (1)
Antiamblyopic (1)
Antiamyloid-Beta (9)
Antianaphylactic (2)
Antiandrogenic (1)
Antianemic (3)
Antianginal (3)
Antiangiogenic (6)
Antianorectic (2)
Antianorexic (1)
Antianxiety (2)
Antiarabiflavinotic (1)
Antiarachidonate (2)
Antiarrhythmic (4)
Antiarteriosclerotic (1)
Antiarthritic (12)
Antiasthmatic (11)
Antiatherogenic (1)
Antiatherosclerotic (8)
Antibacillary (1)
Antibackache (1)
Antibacterial (23)
Antiberiberi (1)
Antibronchitic (3)
Anticancer (12)
Anticancer (Breast) (2)
Anticancer (Cervix) (3)
Anticancer (Colon) (1)
Anticancer (Duodenum) (1)
Anticancer (Lung) (1)
Anticancer (Mammary) (1)
Anticancer (Skin) (1)
Anticancer (Stomach) (1)
Anticanker (3)
Anticarcinogenic (2)
Anticarcinomic (1)
Anticarcinomic (Breast) (1)
Anticardiospasmic (1)
Anticariogenic (5)
Anticarpal-Tunnel (1)
Anticataract (9)
Anticatarrh (1)
Anticephalagic (2)
Anticervicaldysplasic (3)
Anticheilitic (2)
Antichilblain (1)
Anticholecystosic (1)
Anticholeretic (1)
Anticholinesterase (1)
Anticirrhotic (1)
Anticirrhotic? (1)
Anticlastogen (2)
Anticlimacteric (4)
Anticoeliac (1)
Anticold (2)
Anticolic (1)
Anticolitic (4)
Anticollagenic (1)
Anticomplementary (1)
Anticonvulsant (5)
Anticorneotic (1)
Anticoronary (4)
Anticystitic (1)
Antidandruff (2)
Antidecubitic (3)
Antideliriant (1)
Antidementia (5)
Antidepressant (7)
Antidermatitic (4)
Antidiabetic (11)
Antidiarrheic (1)
Antidiscotic (1)
Antidote (Aluminum) (2)
Antidote (Cadmium) (2)
Antidote (Iodine) (1)
Antidote (Lead) (3)
Antidote (Mercury) (1)
Antidote (Paraquat) (1)
Antidysenteric (1)
Antidysgeuzic (1)
Antidyskinetic (1)
Antidysmenorrheic (1)
Antidyspeptic (1)
Antidysphagic (1)
Antieczemic (4)
Antiedemic (10)
Antieicosanoid (1)
Antielastase (2)
Antiemetic (1)
Antiencephalitic (2)
Antiencephalopathic (2)
Antiendometriotic (2)
Antienterotic (1)
Antiepileptic (4)
Antiescherichic (3)
Antiesophagitic (2)
Antiestrogenic (3)
Antifatigue (8)
Antifeedant (10)
Antifertility (2)
Antifibromyalgic (1)
Antifibrosarcomic (1)
Antifibrositic (1)
Antifibrotic (3)
Antiflu (5)
Antifuruncular (1)
Antigallstone (1)
Antigastric (1)
Antigastritic (2)
Antigastrotic (1)
Antigenotoxic (1)
Antigingivitic (1)
Antiglaucomic (2)
Antiglossitic (1)
Antiglutamaergic (1)
Antiglycosuric (1)
Antigonadotrophic (1)
Antigonadotropic (2)
Antigout (1)
Antihalitosic (1)
Antihangover (5)
Antiheartburn (1)
Antihemolytic (1)
Antihemorrhagic (2)
Antihepatitic (1)
Antihepatoadenomic (1)
Antihepatotic (1)
Antihepatotoxic (7)
Antiherpetic (7)
Antiherpetic? (1)
Antihistaminic (6)
Antihydrophobic (1)
Antihyperactivity (1)
Antihypercholesterolemic (1)
Antihyperkeratotic (1)
Antihyperkinetic (2)
Antihyperlipoproteinaemic (1)
Antihypertensive (6)
Antihyperthyroid (1)
Antihypoglycemic (1)
Antiichythyotic (1)
Antiimpotence (1)
Antiinfarctal (1)
Antiinfective (1)
Antiinfertility (3)
Antiinflammatory (37)
Antiinsomniac (3)
Antiinsomnic (1)
Antiintegrase (1)
Antiischemic (3)
Antikeratitic (1)
Antikeratotic (1)
Antikeshan (1)
Antiketotic (2)
Antilaryngitic (1)
Antileishmanic (5)
Antilepric (2)
Antileukemic (10)
Antileukonychic (1)
Antileukopenic (1)
Antileukoplakic (1)
Antileukotriene (5)
Antilipoperoxidant (5)
Antilithic (4)
Antilithic? (1)
Antilupus (1)
Antilymphocytic (1)
Antilymphomic (5)
Antimaculitic (5)
Antimalarial (1)
Antimange (1)
Antimastalgic (1)
Antimastitic (1)
Antimeasles (1)
Antimelanogenic (2)
Antimelanomic (3)
Antimenopausal (4)
Antimenorrhagic (1)
Antimetastatic (4)
Antimetastatic (Stomach) (1)
Antimigraine (4)
Antimite (1)
Antimitotic (2)
Antimitral-valve-prolapse (1)
Antimutagenic (15)
Antimyalgic (1)
Antimyocarditic (2)
Antinauseant (1)
Antinephrolytic (1)
Antinesidioblastosic (1)
Antineuralgic (3)
Antineuramidase (1)
Antineurasthenic (1)
Antineuritic (1)
Antineuropathic (3)
Antineurotic (1)
Antinitrosaminic (6)
Antinitrosating (3)
Antinitrosic (1)
Antinociceptive (4)
Antinyctalopic (1)
Antiobesity (6)
Antionychyotic (2)
Antiophidic (5)
Antiorchitic (1)
Antiosteoarthritic (3)
Antiosteoporotic (9)
Antiotitic (1)
Antiototic (1)
Antioxidant (27)
Antiozenic (1)
Antipancreatitic (1)
Antipapillomic (4)
Antiparkinsonian (4)
Antiparotitic (1)
Antipellagric (2)
Antiperiodontal (1)
Antiperiodontitic (3)
Antiperistaltic (1)
Antipermeability (1)
Antiperoxidant (7)
Antipharyngitic (2)
Antiphotophobic (2)
Antipityriasic (1)
Antiplaque (4)
Antiplasmodial (1)
Antipneumonic (2)
Antipodriac (2)
Antipolio (1)
Antipoliomyelitic (2)
Antiporphyric (1)
Antiprogestational (1)
Antiprolactin (1)
Antiproliferant (9)
Antiprostaglandin (5)
Antiprostanoid (1)
Antiprostatadenomic (1)
Antiprostatitic (3)
Antiprostatotic (1)
Antipruritic (1)
Antipsoriac (2)
Antipsoriatic (1)
Antipyretic (8)
Antiradicular (11)
Antiretinopathic (1)
Antiretinotic (2)
Antirheumatalgic (1)
Antirheumatic (7)
Antirhinitic (2)
Antirhinoviral (3)
Antisalmonella (2)
Antisarcomic (2)
Antiscorbutic (1)
Antiscotomic (1)
Antiseptic (18)
Antishingles (1)
Antishock (1)
Antisickling (1)
Antisinusitic (1)
Antispare-Tire (1)
Antispasmodic (22)
Antispasmophilic (1)
Antistaphylococcic (7)
Antistomatitic (2)
Antistreptococcic (2)
Antistress (5)
Antistroke (3)
Antisunburn (1)
Antisyndrome-X (6)
Antithiamin (2)
Antithrombic (1)
Antithrombotic (1)
Antithromboxane (2)
Antithyroid (1)
Antitic (1)
Antitinnitic (1)
Antitriglyceride (2)
Antitrypanosomic (1)
Antituberculic (1)
Antitumor (17)
Antitumor (Bladder) (2)
Antitumor (Breast) (5)
Antitumor (CNS) (1)
Antitumor (Cervix) (3)
Antitumor (Colon) (5)
Antitumor (Gastric) (1)
Antitumor (Liver) (1)
Antitumor (Lung) (5)
Antitumor (Mouth) (1)
Antitumor (Ovary) (1)
Antitumor (Pancreas) (1)
Antitumor (Prostate) (4)
Antitumor (Skin) (3)
Antitumor (Stomach) (3)
Antitumor (brain) (1)
Antitumor-Promoter (8)
Antitussive (4)
Antiulcer (14)
Antiulcerogenic (2)
Antiuricosuric (1)
Antivaccinia (1)
Antivaricose (1)
Antivertigo (1)
Antiviral (14)
Antiviral? (1)
Antixerophthalmic (1)
Antiyeast (1)
Anxiolytic (6)
Apifuge (1)
Apoptotic (7)
Artemicide (2)
Ascaricide (1)
Asthma-preventive (1)
Astringent (1)
Bacteristat (1)
Barbituate-Synergist (1)
Beta-Adrenergic Receptor Blocker (1)
Beta-Blocker (2)
Beta-Glucuronidase-Inhibitor (1)
Bradycardiac (1)
Bronchoprotectant (1)
Bronchorelaxant (1)
CNS-Active (1)
CNS-Depressant (3)
CNS-Stimulant (3)
CNS-Toxic (1)
COMT-Inhibitor (1)
COX-1-Inhibitor (2)
COX-2-Inhibitor (7)
Calcium-Antagonist (4)
Calcium-Channel-Blocker (2)
Calmodulin-Antagonist (1)
Cancer-Preventive (20)
Candidicide (8)
Candidistat (2)
Capillariprotective (1)
Carcinogenic (4)
Carcinogenic? (1)
Cardiodepressant (2)
Cardiomyopathogenic (1)
Cardioprotective (11)
Cardiotonic (1)
Cardiotoxic (1)
Carminative (4)
Caspase-8-Inducer (1)
Catabolic (1)
Chelator (1)
Chemopreventive (6)
Cholagogue (5)
Choleretic (10)
Cholesterolytic (1)
Cicatrizant (1)
Circulotonic (2)
Clastogenic (1)
Co-carcinogenic (1)
Cold-preventive (1)
Coleoptophile (1)
Collagen-Sparing (1)
Collagenic (2)
Colorant (1)
Contraceptive (1)
Convulsant (2)
Copper-Antagonist (1)
Copper-Chelator (1)
Cosmetic (1)
Counterirritant (2)
Culicide (2)
Cyclooxygenase-Inhibitor (2)
Cytochrome-P450-1A2-Inhibitor (1)
Cytochrome-P450-Inducer (1)
Cytochrome-P450-Inhibitor (2)
Cytoprotective (1)
Cytotoxic (11)
DNA-Active (1)
DNA-Protective (5)
Decongestant (2)
Degranulant (1)
Deiodinase-Inhibitor (1)
Deliriant (1)
Dentifrice (1)
Deodorant (3)
Depressant (1)
Dermal (2)
Dermatitigenic (2)
Detoxicant (3)
Detoxicant (Alcohol) (1)
Diaphoretic? (2)
Differentiator (1)
Diuretic (6)
Dye (1)
Ecbolic (1)
Edemagenic (1)
Emetic (4)
Emollient (1)
Energizer (1)
Enterocontractant (1)
Enterorelaxant (1)
Epileptigenic (1)
Ergogenic (1)
Erythrocytogenic (1)
Estrogenic (4)
Expectorant (10)
FLavor (17)
Febrifuge (1)
Fibrinolytic (2)
Fistula-Preventive (1)
Fungicide (20)
Fungiphilic (1)
Fungistat (1)
GABA-nergic (1)
GST-Inducer (1)
Gastroprotective (3)
Glucosyl-Transferase-Inhibitor (1)
Glutathione-Depleting (1)
Glutathionigenic (1)
Gonadotrophic (1)
Gram(+)icide (1)
Gram(-)icide (1)
HIV-RT-Inhibitor (1)
Hemolytic (1)
Hemostat (1)
Hepatocarcinogenic (1)
Hepatomagenic (1)
Hepatoprotective (9)
Hepatoregenerative (1)
Hepatotonic (2)
Hepatotoxic (2)
Hepatotropic (1)
Herbicide (9)
Histamine-Inhibitor (1)
Histaminic (1)
Hyperglycemic (2)
Hypertensive (1)
Hypnotic (1)
Hypocholesterolemic (12)
Hypocholesterolemic? (1)
Hypoglycemic (8)
Hypolipidemic (3)
Hypotensive (9)
Hypothermic (2)
Hypotriglyceridemic (1)
Hypouricemic (1)
IKB-kinase-Inhibitor (1)
IKK-Inhibitor (1)
IkappaB-alpha-Phosphorylation-Inhibitor (1)
Immunomodulator (8)
Immunostimulant (9)
Immunosuppressant (2)
Inflammatory (1)
Inhalant (1)
Inotropic (1)
Insect-Repellent (2)
Insecticide (8)
Insectifuge (20)
Insectiphile (2)
Insulin-Sparing (1)
Insulinogenic (4)
Interferon-Synergist (1)
Interferonogenic (1)
Interleukin-6-Inhibitor (2)
Irritant (14)
Juvabional (2)
Larvicide (4)
Larvistat (1)
Laxative (8)
Leptingenic (1)
Leukotriene-Inhibitor (1)
Lipase-Inducer (1)
Lipolytic (1)
Lipoxygenase-Inhibitor (4)
Lithogenic (1)
Litholytic (2)
Lyase-Inhibitor (1)
MAO-A-Inhibitor (1)
MDR-Inhibitor (1)
MMP-9-Inhibitor (2)
Maltase-Promoter (1)
Mast-Cell-Stabilizer (1)
Memorigenic (1)
Memory-Enhancer (1)
Metal-Chelator (2)
Metal-Chelator (Copper) (1)
Metalloproteinase-Inhibitor (1)
Mosquitocide (1)
Mosquitofuge (2)
Motor-Depressant (3)
Motor-Stimulant (1)
Mucogenic (3)
Mucolytic (1)
Mutagenic (1)
Myorelaxant (4)
NADH-Oxidase-Inhibitor (1)
NEP-Inhibitor (1)
NF-kB-Inhibitor (4)
NO-Genic (1)
NO-Inhibitor (2)
NO-Scavenger (3)
NO-Synthase-Inhibitor (1)
Nematicide (12)
Neoplastic (1)
Nephrotoxic (1)
Neuroprotective (4)
Neurotoxic (2)
Neurotransmitter (1)
Occuloirritant (1)
Ornithine-Decarboxylase-Inhibitor (5)
Osteogenic (1)
Ovulant (1)
Ozone-Scavenger (1)
P450-2B1-Inhibitor (3)
P450-Inducer (3)
P450-Inhibitor (2)
PGE2-Inhibitor (2)
PTK-Inhibitor (2)
Pediculicide (1)
Perfume (1)
Perfumery (14)
Peristaltic (1)
Pesticide (39)
Phagocytotic (4)
Phospholipase-Inhibitor (1)
Photosensitizer (1)
Phototoxic (1)
Plasmodicide (4)
Polyamine-Synthesis-Inhibitor (1)
Poultice (1)
Proliferant (1)
Prooxidant (4)
Prostaglandigenic (3)
Prostaglandin-Sparer (1)
Prostaglandin-Synthesis-Inhibitor (5)
Protease-Inhibitor (1)
Protein-Kinase-C-Inhibitor (3)
Protein-Kinase-Inhibitor (1)
Pulmonoprotective (1)
Quinone-Reductase-Inducer (4)
RES-Activator (2)
Radioprotective (1)
Respirainhibitor (1)
Respirastimulant (1)
Rubefacient (2)
Schizophrenigenic (1)
Secretogogue (2)
Sedative (13)
Serotoninergic (1)
Sortase-A-Inhibitor (3)
Spasmogenic (5)
Spermicide (1)
Spermigenic (1)
Stimulant (1)
Stomachic (2)
Sucrase-Promoter (1)
Sunscreen (1)
Surfactant (1)
Sweetener (1)
TNF-Inhibitor (1)
TNF-alpha-Inhibitor (1)
Teratologic (1)
Termiticide (2)
Termitifuge (2)
Testosterone-Hydroxylase-Inducer (1)
Testosteronigenic (1)
Thymoprotective (1)
Topoisomerase-I-Inhibitor (4)
Topoisomerase-II-Inhibitor (4)
Tranquilizer (4)
Transdermal (7)
Trichomonicide (5)
Trichomonistat (1)
Trypsin-Enhancer (1)
Tumor-Promoter (1)
Tumorigenic (2)
Tyrosinase-Inhibitor (4)
Tyrosine-Kinase-Inhibitor (1)
Ubiquiot (5)
Ulcerogenic (3)
Ulcerogenic? (1)
Uricosuric (2)
Urinary-Acidulant (1)
Uterorelaxant (1)
VEGF-Inhibitor (3)
Varroacide (1)
Vasodilator (8)
Vermifuge (2)
Verrucolytic (1)
Vibriocide (1)
Vulnerary (4)
Xanthine-Oxidase-Inhibitor (2)
cAMP-Phosphodiesterase-Inhibitor (1)
iNOS-Inhibitor (3)



Bu aktiviteleri şu kimyasal maddelerle meydana getiriyor:

İçerdiği Kimyasal Bulunduğu Bitki Kısmı

(+)-(S)-AR-TURMERONE Rhizome
(+)-ALPHA-PHELLANDRENE Root Essent. Oil
(+)-ALPHA-PHELLANDRENE Rhizome Essent. Oil
(+)-ALPHA-PHELLANDRENE Root
(+)-AR-TURMERONE Rhizome
(+)-SABINENE Rhizome Essent. Oil
(+)-SABINENE Root
1,5-BIS-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-PENTA-TRANS-1-TRANS-4-DIEN-3-ONE Rhizome
1,5-BIS-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-1,4-PENTADIEN-3-ONE Rhizome
1,7-BIS-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-1,4,6-HEPTATRIEN-3-ONE Rhizome
1,7-BIS-(4-HYDROXY-PHENYL)-HEPTA-1,4,6-TRIENE-3-ONE Rhizome
1,7-BIS-(4-HYDROXYPHENYL)-1-HEPTENE-3,5-DIONE Rhizome
1,8-CINEOLE Leaf
1,8-CINEOLE Root
1,8-CINEOLE Rhizome
1-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-5-(4-HYDROXY-PHENYL)-PENTA-TRANS-1-TRANS-4-DIEN-3-ONE Rhizome
1-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-7-(3,4-DIHYDROXY-PHENYL)-HEPTA-1,6-DIENE-3,5-DIONE Rhizome
1-HYDROXY-1,7-BIS-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-6-HEPTENE-3,5-DIONE Plant
2,5-DIHYDROXY-BISABOLA-3,10-DIENE Rhizome
2-BORNANOL Plant
2-HYDROXY-METHYL-ANTHRAQUINONE Rhizome
4''-(3''-METHOXY-4''-HYDROXYPHENYL)-2''-OXO-3''-ENEBUTANYL-3-(3'-METHOXY-4'-HYDROXYPHENYL)-PROPENOATE Rhizome
4(S)-5(S)-EPOXY-GERMACRONE Rhizome
4-HYDROXY-BISABOLA-2,10-DIEN-9-ONE Rhizome
4-HYDROXY-CINNAMOYL-(FERULOYL)-METHANE Rhizome
4-HYDROXY-CINNAMOYL-METHANE Rhizome
4-HYDROXY-FERULOXYL-METHANE Rhizome
5'-METHOXY-CURCUMIN Rhizome
5-HYDROXY-4-METHOXY-BISABOLA-2,10-DIEN-9-ONE Rhizome
5-HYDROXY-PROCURCUMENOL Rhizome
ALPHA-ATLANTONE Rhizome
ALPHA-ATLANTONE Root
ALPHA-CURCUMENE Rhizome
ALPHA-PHELLANDRENE Leaf
ALPHA-PHELLANDRENE Rhizome
ALPHA-PINENE Rhizome Essent. Oil
ALPHA-PINENE Leaf
ALPHA-PINENE Tuber
ALPHA-PINENE Rhizome
ALPHA-TERPINENE Leaf
ALPHA-TERPINENE Rhizome
ALPHA-TERPINEOL Rhizome
ALPHA-TOCOPHEROL Root
ALPHA-TURMERONE Rhizome
AR-TURMERONE Rhizome Essent. Oil
AR-TURMERONE Rhizome
AR-TURMERONE Root
ARABINOSE Rhizome
ASCORBIC-ACID Plant
ASCORBIC-ACID Rhizome
ASH Plant
ASH Rhizome
AZULENE Rhizome
BETA-BISABOLENE Rhizome
BETA-CAROTENE Plant
BETA-CAROTENE Rhizome
BETA-PINENE Rhizome Essent. Oil
BETA-PINENE Tuber
BETA-PINENE Rhizome
BETA-PINENE Leaf
BETA-SESQUIPHELLANDRENE Rhizome
BETA-SITOSTEROL Rhizome
BETA-SITOSTEROL Root
BETA-TURMERONE Rhizome
BIS-(4-HYDROXY-CINNAMOYL)-METHANE Plant
BIS-(4-HYDROXY-CINNAMOYL)-METHANE Rhizome
BIS-(P-HYDROXY-CINNAMOYL)-METHANE Rhizome
BIS-DEMETHOXYCURCUMIN Plant
BIS-DEMETHOXYCURCUMIN Rhizome
BIS-DEMETHOXYCURCUMIN Root
BIS-DESMETHOXYCURCUMIN Rhizome
BISABOLA-3,10-DIEN-2-ONE Rhizome
BISABOLENE Root
BISACUMOL Rhizome
BISACURONE Rhizome
BORNEOL Rhizome Essent. Oil
BORNEOL Rhizome
BORNEOL Root
BORON Root
CAFFEIC-ACID Rhizome
CALCIUM Plant
CALCIUM Rhizome
CALEBIN-A Rhizome
CAMPESTEROL Rhizome
CAMPESTEROL Root
CAMPHENE Rhizome
CAMPHENE Tuber
CAMPHOR Rhizome Essent. Oil
CAMPHOR Tuber
CAPRYLIC-ACID Rhizome
CAR-3-ENE Leaf
CARBOHYDRATES Rhizome
CARYOPHYLLENE Essential Oil
CARYOPHYLLENE Rhizome
CARYOPHYLLENE Tuber
CHOLESTEROL Rhizome
CHROMIUM Plant
CHROMIUM Rhizome
CINEOL Rhizome Essent. Oil
CINEOL Rhizome
CINEOL Tuber
CINEOLE Essential Oil
CINNAMIC-ACID Rhizome
COBALT Plant
COBALT Rhizome
COPPER Rhizome
CUMINYL-ALCOHOL Rhizome
CURCUMENE Rhizome Essent. Oil
CURCUMENE Tuber
CURCUMENE Rhizome
CURCUMENOL Rhizome Essent. Oil
CURCUMENOL Rhizome
CURCUMENONE Rhizome
CURCUMIN Plant
CURCUMIN Rhizome
CURCUMIN Resin, Exudate, Sap
CURCUMIN Root
CURCUMINOIDS Root
CURCUMOL Rhizome
CURDIONE Rhizome Essent. Oil
CURDIONE Tuber
CURDIONE Rhizome
CURLONE Rhizome
CURZERENONE Rhizome
CURZERENONE Tuber
CURZERENONE-C Rhizome Essent. Oil
CYCLO-ISOPRENEMYRCENE Rhizome
CYCLOCURCUMIN Rhizome
D-ALPHA-PHELLANDRENE Rhizome
D-CAMPHENE Rhizome
D-CAMPHOR Rhizome
D-SABINENE Rhizome
DEHYDROCURDIONE Rhizome
DEHYDROTURMERONE Rhizome
DEMETHOXYCURCUMIN Plant
DEMETHOXYCURCUMIN Root
DEMETHOXYCURCUMIN Rhizome
DESMETHOXYCURCUMIN Rhizome
DI-P-COUMAROYL-METHANE Rhizome
DICINNAMOYLMETHANE Rhizome
DIDESMETHOXYCURCUMIN Rhizome
DIFERULOYL-METHANE Rhizome
DIHYDROCURCUMIN Rhizome
EO Leaf
EO Rhizome
EO Plant
EPI-PROCURCUMENOL Rhizome
EUGENOL Rhizome Essent. Oil
EUGENOL Tuber
FAT Plant
FAT Rhizome
FERULOYL-4-HYDROXYCINNAMOYL-METHANE Plant
FERULOYL-P-COUMAROYL-METHANE Rhizome
FIBER Rhizome
FIBER(CRUDE) Plant
FIBER(DIETARY) Plant
FLAVONOIDS Rhizome
FRUCTOSE Rhizome
GAMMA-ATLANTONE Rhizome
GAMMA-ATLANTONE Root
GAMMA-TERPINENE Leaf
GAMMA-TERPINENE Rhizome
GERMACRENE Rhizome
GERMACRON-(4S',5S)-EPOXIDE Rhizome
GERMACRON-13-AL Rhizome
GERMACRONE Rhizome
GLUCOSE Rhizome
GUAIACOL Rhizome
GUAIANE Rhizome
IRON Plant
IRON Rhizome
ISOBORNEOL Rhizome Essent. Oil
ISOBORNEOL Tuber
ISOPROCURCUMENOL Rhizome
L-ALPHA-CURCUMENE Rhizome
L-BETA-CURCUMENE Rhizome
LIMONENE Rhizome Essent. Oil
LIMONENE Leaf
LIMONENE Rhizome
LIMONENE Tuber
LINALOOL Rhizome Essent. Oil
LINALOOL Rhizome
LINALOOL Tuber
MAGNESIUM Plant
MANGANESE Plant
MANGANESE Rhizome
MONODEMETHOXYCURCUMIN Rhizome
MONODEMETHOXYCURCUMIN Root
MONODESMETHOXYCURCUMIN Rhizome
NIACIN Plant
NIACIN Rhizome
NICKEL Rhizome
O-COUMARIC-ACID Leaf
P-COUMARIC-ACID Rhizome
P-COUMAROYL-FERULOYL-METHANE Rhizome
P-CYMENE Leaf
P-CYMENE Rhizome
P-METHOXY-CINNAMIC-ACID Rhizome
P-TOLYL-METHYLCARBINOL Rhizome
PHOSPHORUS Plant
PHOSPHORUS Rhizome
PHYTOSTEROLS Root
POTASSIUM Plant
POTASSIUM Rhizome
PROCURCUMENOL Rhizome
PROTEIN Plant
PROTEIN Rhizome
PROTOCATECHUIC-ACID Leaf
QUERCETIN Rhizome
RESIN Rhizome
RIBOFLAVIN Plant
RIBOFLAVIN Rhizome
SALICYLATES Root
SATURATED-FATTY-ACIDS Rhizome
SELENIUM Plant
SILICON Plant
SODIUM Plant
SODIUM Rhizome
SODIUM-CURCUMATE Plant
STARCH Rhizome
STIGMASTEROL Rhizome
STIGMASTEROL Root
SUGARS Plant
SYRINGIC-ACID Leaf
TERPINENE Rhizome Essent. Oil
TERPINENE Rhizome
TERPINENE Tuber
TERPINEOL Rhizome Essent. Oil
TERPINOLENE Leaf
TETRAHYDROCURCUMIN Plant
THIAMIN Rhizome
THIAMINE Plant
TOLYL-METHYLCARBINOL Rhizome
TRIETHYLCURCUMIN Plant
TURMERIN Rhizome
TURMERONE Rhizome Essent. Oil
TURMERONE Root
TURMERONE Rhizome
TURMERONOL-A Rhizome
TURMERONOL-B Rhizome
UKONAN-A Rhizome
UKONAN-B Rhizome
UKONAN-C Rhizome
UKONAN-D Rhizome
UNSATURATED-FATTY-ACIDS Rhizome
VANILLIC-ACID Leaf
WATER Plant
WATER Rhizome
ZEDOARONDIOL Rhizome
ZINC Plant
ZINC Rhizome
ZINGIBERENE Rhizome Essent. Oil
ZINGIBERENE Rhizome
ZINGIBERENE Root

Sayın jezebel. Güzel Türkiye'de bulunmayan ve yetiştirebileceğimiz türde tohumlardan almayı isterim. Ancak nasıl oluyor o konuda henüz bir bilgim yok. Başka arkadaşların da almayı düşündüğünü sanıyorum. Tabi biz henüz Türkiye'de olanların birçoğunu bile yetiştiremeyince yurtdışındaki bitkileri yetiştirmek biraz daha uzak kalıyor.

Sn. Muda, hiç bir zorluğu yok.
Hiç patates veya soğan ekmediniz mi?
Zencefil de Zerdeçal da benzer. Kana çiçeği ile akraba.
Alışverişin de bir zorluğu yok.
Ben yapabiliyorsam herkes yapar.
Kendinizi korkak alıştırmayın!
İyi geceler.

Yabancı dil problem. Biraz var dediğim çiçekler her yeri kaplamış durumda. Çok iyi bir yer olmasa da dağbağ bir yer aldım onlara tam istenildiği gibi bakamayınca problem. Taze zencefil henüz Türkiye'de satılmazken bir tanıdığımızın Almanya'dan getirmiş olduğu taze zencefili ekmiş bir miktar da büyütmüştüm. Ancak nedense belirli bir büyüklükten sonra öldü. İkinci denemem de de bahçe ve saksıya yapmıştım. Buradaki soğuklardan bahçedeki dondu. Diğeri de sanırım kış gelince yapraklar sararak öldü. Nar çiçeği olarak satılan hibiskus vietnam'dan sanırım gelme çayın tohumlarını epey arayarak iki kere çimlendirme denemem oldu. İlk denememde iki tane yaklaşık otuz cm boya ulaştılar. Ancak kış gelince sanırım onlar da öldü. Yer ve zaman olduğu zaman iyi kötü her şey yetişebiliyor. Tabi bazı püf noktaları bilinirse. Olmadığı zaman ise benim yaptığım gibi deneme yanılma yöntemi ile birşeyler yapmaya çalışıyorsunuz.Ezan çiçeği tohumlarını arkadaşım Hollanda dan getirmişti. Ancak biz yaz aylarında ektiğimiz için sanırım çimlendirememiştim. Daha sonra burada bir ilçede olduğunu öğrenince tohum ve fide olarak getirmiştim. Fide olanlar ertesi yıl açtı. Bu arada ekmiş olduğum tohumlardan da yeniden fide alıp iki yıllık bir süreçte çiçek açtıkları için arka arkaya ekip her yıl çiçekli bitki elde etmiştim. Şimdi yaz ayında bile ektiğim tohumlar yeterli nemi sağladığım zaman çimlenip fide haline geliyorlar. Zerdeçal, zencefil baharatlar çocukluğumuzdan beri bildiğimiz şeyler. Almış olduğum yer 1247 ile 1293 metre arasında. Hünnap yetişmeyeceği yazılıyordu. Gecen hafta bir komşumu ziyaretine gittiğimde somak ve hünnap olduğunu öğrendiğim bitkileri gördüm. Sorduğumda üç dört yılda küçük bir çelik iken şimdi yaklaşık 1 metreden fazla büyümüş. Ben de yazılan yazılardan cesaretim kırılmış fidan almaktan vazgeçmiş elimde biriktirmiş olduğum tohumları ekmekten vazgeçmiştim. Başka tohumlarla birlikte bir miktar da hünnap ekmiştim. Şimdi 10 tane hünnap büyüyor. Türkiye'de satılan tohumlardan bir firmadan çeşitli tohumlar almıştım. Ancak onların çoğu istediğim gibi olmadı. Bir kısmı çimlenmedi. Çimlenenlerden ölenler oldu. Türkiye'de bulunanları bitirmeden dünyaya açılmak bu nedenle biraz daha ütopya oluyor. Ancak almak isteyen arkadaş olursa veya yardımcı olursanız ben de en az 6 tane zerdeçal yumrusu almak isterim. Tabi soğuk yerlerde yetişebilecek önerebileceğiniz tohumlardan da hazır zerdeçal gelirken almak isterim.

Görmek için bakmak lazım.
Bakın Ankara Karşıyaka mezarlığının karşısındaki fidanlıklarda ne varmış;)
Zerdeçal;)
En az 10 saksı var, fiyatı 17 lira.
Resimlerle şöyle:


Eklenti 434595


Eklenti 434596


Eklenti 434597


Yani Türkiye'de yok diyemeyiz, bakın var.

Eh ben Hindistan'dan 3 yumru almış bulunum, bahçeme ekeceğim ;)

Uzun boylular beyaz. Henüz çiçek vermediler.
Öndeki kısa pembeler çiçeği ikiledi.

Güzel ve sağlıklı bitkiler. Keşke görmüş olsaydım. Ankara'ya o kadar gidip geldim ki bir buçuk aylık bir zaman içinde mecburiyetten işim bittiği anda en çok yapabildiğim yolumun üzerinde bulunan bahause'a uğrayabildim. Oldukça fazla çeşit de aldım. Yerlerini bilemediğim ve zamanım olmadığı için sizin söylediğiniz yerlere gidemedim. En az iki ay sonra kontrol için gideceğiz. O zamana kadar da muhtemelen kalmazlar. Keşke sağlıklı olan bir tanesini alabilseydiniz. İzmir'e dönerken her zaman bekleriz.

Sn. Muda sanmam tükensin, "Curcuma nedir , ne işe yarar?" bilen çok kimse yok.
Hatta mezarlık olduğu için oralar, pek işe yarar olarak görülmez.
Kolay gelsin.

Curcuma longa yumrularım geldi.
İkisi canlı olduklarını ıspatladı, biri biraz buruşuk.
Dilerim yaşarlar.


Eklenti 438806



Bahçeye dikip gelişmeleri takip edeceğim.

yurtdışından mı aldınız, yav ben gümrük memuruyum yurtdışından bi şeyler almaya cesaret edemiyorum :D buralarda bulamazmıyız bunlardan

Çok güldüm, globalleşen dünyanın en iyi tarafı bu, istediğimiz her yerden alışveriş yapmak.
Yoksa bizim fidancıların bizleri yolmasına göz mü yumalım:confused:
Veya onların tercihlerine ve kısıtlı hayal güçlerine göre mi bitki bakalım...

bana da bir yumru gönderebilirmisiniz
bu bu yumru ları patates gibi ekince çıkması sulamadan yok sa çok sulayarak balçık gibi olması ile mi mümkün olur.?

benim getirttiğim bi şey gümrüğe takılırsa gururuma yediremem :D devrem ayıp oluyo ama d,ye dalarım posta gümrüğüne :D :D

Uruguay 'dan Tasmanyaya alışveriş yaptım, 100'ün üzerine alım yaptım, gümrükte hiç bir şeyim kalmadı.
Sn. Denizkızı aldığım adres alt mesajlarda var, ayrıca canlı bitkinin adresini de verdim.
Arayan bulur.

Sayın Jezebel.
Ankara'ya biraz erken gitmek durumunda kaldım. Daha önce internetten araştırma yaptığım için işim bittikten sonra zerdeçal almak için gittim. Tabi gördüğüm çiçekçilere uğrayarak değişik sukulent çeşitlerinden alarak. Yeri biraz zor da olsa bularak bir tane zerdeçal aldım. Tabi çiçekleri kalmamış. Söylediğiniz gibi bilen sayısı az olunca sanırım hala olduğu gibi duruyor. Şimdiki sorun nasıl yaşatıp üretebileceğim. Bitkiler kapalı yerde kalmaktan sanki biraz bozulmuşlar gibi. Daha önce iki defa zencefil denemem olduğu istediğim gibi büyütemediğim için zerdeçal denemem nasıl sonuçlanacağını zaman gösterecek. Adres bilgisi için teşekkür ederim. Gelecek yumrular yerine olmuş halini almak bana göre çok daha iyi. En azından büyümüş bir bitki. Aldığım bitkinin yapraklarına göre birden fazla yumrusu olduğunu düşünüyorum.

Bakımı ile ilgili internette araştırma yaparken aşağıdaki siteye rastladım. Çeviri sonucu aşağıdaki bilgiler var. 7b-11 koyu yazmaya çalıştığım şekilde dışarıda donmadan kalabiliyormu acaba.

Zerdeçal büyümek nasıl
Zerdeçal yaygın en köriler dahil olmak üzere Hint ve Tay mutfağı, kullanılan keskin, sarı baharattır. Bu anti-kanser özellikleri de dahil olmak üzere, aynı zamanda sağlık yararları ile ünlüdür. Dahası, zerdeçal bitkisinin çiçek çarpıcı ve herhangi bir arka bahçe ya da bahçeye bir yemyeşil, tropik estetik ekleyin. Birçok sebze ve otlar aksine, çiçekli zerdeçal kökleri etkilemez ve çiçekler aslında kendilerini yenilebilir. Zerdeçal büyümeye nasıl burada.

BÜYÜMEK NEREDE
Zerdeçal bir sıcak, nemli ortamlarda, en iyi yapar. Genel olarak, zerdeçal sadece tahammül bölgeleri 9 ve büyüyen açık havada ise sıcak için tavsiye edilir. Kazılıp ve kış boyunca içinde getirilen veya konteyner yıl boyunca yetiştirilen Ancak, bu soğuk bölgelerde yaz açık havada üzerinde yetiştirilebilir.

Bitki zerdeçal yere tam güneş veya ışık gölge alacağı. Serin yazlar ile alanlarda, başarılı bir ürün daha iyi bir çekim için tam güneş büyümek gerekir. Sıcak bölgelerde, biraz öğleden sonra gölge ile iyi yapacağız.

Zerdeçal açık havada büyüyen bile, sıcaklık damla kez kapalı taşınabilir bir kap içinde büyüyen düşünebilirsiniz. Konteynerler da vadeye kalan bitki korumak için gerekli, toprak sıcak ve nemli tutmak için yardımcı olacaktır. En az 12 inç derin ve eşit olarak geniş bir kap seçin.

BÜYÜMEK ZAMAN
Zerdeçal tam olgun için 8-10 ay sürer. Hatta tropik iklimlerde, kış boyunca uykudadır. Genel olarak, zerdeçal bitkiler sıcaklık bölgelerinde 9-11 erken sonbaharda 65 ° F. Bitki altına düştüğü zaman iyi yapmıyoruz. Kuzey geç ilkbaharda bitki (iyi don sonra) bölgeleri büyür.

TOPRAK
Zengin bitki zerdeçal, toprak iyi drene. Toprak çoğu her türlü büyüyebilir, ama drenaj sadece yardımcı olacak ve kalın, killi topraklarda bakımı için daha zor hale getirecektir. Bu 6.0 ve 7.8 arasında olduğundan emin olmak için toprağın pH test edin.

DİKİM
Zerdeçal değil tohumdan, çok zencefil gibi rizomlar (kök çelikleri) için yetiştirilir. Aslında, zerdeçal tohum yaymak değil. Bazen bulmak zor biraz olabilir. Eğer Hint mağazalar, özel kreşler veya çevrimiçi zerdeçal kök bulabilirsiniz. Whole Foods genellikle taşır. Sadece sağlıklı, sağlam rizomlar bitki ve çürüyen ya da hastalıklı gibi görünen herhangi bir kaçının.

Yaklaşık 2 inç derin en az 1 veya 2 tomurcukları (yukarı bakacak şekilde) küçük yumru veya adet bitki. Su ve toprak nemli ama filiz kadar sırılsıklam değil tutun. Gerekirse bitkilerin en az 2 inç boyunda bir kez nakli. Onlar hakkında 16 inç arayla tutun. Nefes onları bol vermek ve gelişmeye gerekirse ince.

SULAMA VE BAKIM
Zerdeçal sık sulanması gerekir. Unutmayın, normal bir tropikal bir bitkidir. Bir sprey şişesi ile sık buğulanma kapalı büyüyen, özellikle yardımcı olabilir. Özellikle sıcak, kuru iklimlerde, toprak nemli tutun. Su daha az sıklıkla soğuk iklimlerde ve hiç vıcık getting toprak tutmaya çalışın.

Zerdeçal iyi bir organik gübre veya kompost çay iki aylık besleme yararlanacaktır.

HASAT
8-10 ay Ekimden sonra hasat zerdeçal kökü. Yaprakları ve sapları yenilebilir olsa da, çoğu insan sadece kökleri için zerdeçal hasat. En otlar büyüme mevsimi boyunca hasat, ama tek seferde zaman olgun hasat ise zerdeçal kök en iyisidir olabilir. Rizomlar kazıp ve sonraki sezon için bitki birkaç parça kaydedin. Soğuk iklimlerde ilkbaharda dikim zaman, sonbaharda ilk don önce hasat ama çok zencefil vermez. En erken ilkbaharda kış ve hasat için bitkiler kapalı getirmek.

Kışlamak Dormansi
Tumeric kış üzerinde uykudadır. Sıcak iklimlerde, kökleri toprağa bırakılabilir ve ilkbaharda yeni çiçekler hayatta ve filiz olacaktır. Soğuk iklimlerde olarak, konteyner ve / nakli veya zerdeçal kapalı taşımak gerekir. Eğer donma zemin küçük endişe sadece ılık kışlar ile bir bölgede yaşıyorsanız, bahara kadar onları korumak için kış için zerdeçal üzerinde malç mümkün olabilir. Genel olarak, bölgeler 7b-11 sadece yetiştiricileri kış boyunca dışında zerdeçal bırakmalısınız. Kökleri sürece donma yok gibi hayatta kalacaktır.

İPUÇLARI & TAVSİYE
Onlar ellerini sarı leke olabilir zerdeçal kök soyma eldiven kullanın.

45 dakika, kabuğu ve yaklaşık bir hafta kuru için zerdeçal kaynatın. Daha sonra köri ve diğer baharatlar kullanılan ince sarı toz haline getirin.

Kullanılıncaya kadar serin ve karanlık bir yerde kökleri saklayın.

Tarafından Yaprak bitleri ve akarlar zerdeçal çekilebilir, ancak ABD'de en böcekler bitki ilgilenmiyor. Bir hortum ile onları sprey.

Google Çeviri

Burada da youtube videolar var.
Ekimi ile ilgili videoda dikim yaptığı yer büyük ve gördüğüm kadarı ile toprak içine biraz gübre koyarak yaptı. Üzerini kapladı. Benim aldığım zerdeçal torf içinde. Toprağını değiştirmeyi düşünüyorum.
Growing Turmeric (Curcuma longa) in Wicking beds/barrels... - YouTube

Ya cinsi daha büyük ya da bahçede daha güzel gelişiyorlar. 2012 organik zerdeçal hasadı.
TURMERIC HARVEST - 2012 - ORGANIC. - YouTube

Burada da aynı kişilerin yayınladığı 2013 yılı hasatları var. Zerdeçal verimleri yer elmasından fazla gibi sanki. Ancak onların zerdeçal boyutları benim aldığımdan çok daha büyük. Zencefil hasadı ise bendeki gibi ilk çıkanlar küçük. Sonra çıkan çok daha verimli.
Ginger & turmeric harvest for 2013.. - YouTube

2013 TURMERIC HARVEST. Organic...Home-grown. - YouTube

Yeni edindiğim bilgiye göre zerdeçal kanserlerin en kötü huylusuna iyi geldiği yönünde.
Turmeric Extract Kills Highly Lethal Pancreatic Tumors, Preclinical

Benim çimlenen Zerdeler


Eklenti 448167



İyice malçlayıp bahçede bırakacağım.

"Metro" Antalya'da kurutulamış kökler 6, 6,50 TL olarak satılıyordu. 3-4 yıl önce 1 kilo aldım. Uzun süre buzdolabında beklediler ve sonunda bozuldular. Yani taze ve sulu yumrular oldukca ucuzdu.

Tüh tüh, yazık olmuş sn. Sonul:(
Metro kartı olan var olmayan var, verseydiniz dikerdik:o
Nemli yerde patates misali çimleniyorlar aslında.
Çürüdüğüne göre ağzı kapalı poşette bırakmışsınız.
Zaten pek ilgi duyan kimse yok sanırım.
İlgi duyan varsa Metro Market de bir hedef olabilir.;)

Selamlar,

Ben de Hindistan üzerinden 4 kök zerdeçal sipariş ettim. 6 hafta içinde 1 tanesi sürgününü verdi, diğer üçü de yeşermek üzere.

Bu mesajda attığınız fotoğraftaki gibi iki saksıya ikişerli paylaştırdım.

Merak ettiğim birkaç konu var, vaktiniz olur da cevaplarsanız sevinirim.

Daha büyük bir saksıya geçirdiniz mi?

Hasatı ne kadar zaman sonra yaptınız?

İlk hasatın yumruları normal büyüklükte miydi?

Bir sonraki mevsime ekmek için yumruları nasıl hazırladınız?

Şimdiden teşekkür ederim,