Selam arkadaşlar, eğer mümkünse benim bir sorum olacak...Bahçemde iki yıl önce diktiğim biberiyeler nedese sararıp kurumaya başladı.Ne yaptımsa kurumaya engel olamadım.Biberiye bakımında tecrübe sahibi arkadaşların tavsiylerine ihtiyacım var.Toprak ve su veya başka önemli konular varsa,lütfen cevaplayın.Selamlar,saygılar dilerim....

her türlü et yemeğinde bir miktar sarımsak ve kişniş ile birlikte kullanırım.. duruma göre defne de eklenebilir
oranlar damak tadınıza göre...
bir deneyin

Ben de arada çayını içiyorum biberiyenin. Keskin bir tadı var ve idrar sökücü özelliği iyice belirgin. Sürekli tüketimin zararı olur mu diye tereddütüm vardı ama burada yazılanları okuyunca içim rahatladı. Artık keyifle içebilirim biberiye çayımı:))

biberiyelerinize derin bir budama yaparsanız,sağlıklı yeni sürgünler verecektir..

Benim biberiyemin biri çeşme kenarında nerdeyse devamlı suyun içinde hiç bir problemi olmadı . şimdi 70-80 cm boyunda , sanırım sorun sulama ile ilgili değil.

Selamlar,
Bahçeye çit olsun diye diktim. Daha sık dallanam olsun diye bu aralar budamak mı gerekiyor ? nasil budamalıyım ? Teşekkürler.

Ben yeni öğrendim, meğer bizim bahçedekiler biberiyeymiş. Şimdi lavanta arama zamanı başladı.

Ama bir tuhaflık var gibi! Bu biberiye kokusu aynı banyo lavanta sabunları kokusunu veriyor. Ben de o nedenle lavanta zannediyordum. Peki lavantanın kokusu neye benziyor?

Bizimkiler de yerlere yatıyor. Bu yıl biberiye olduğunu öğrenince (lavanta zannediyordum) taze sürgün uçlarından toplayıp kurutmaya aldım.

biberiye
 

geçen sene dalını dikmiştim çok güzel gelişti kokusu çok hoş

Salataya ekleyeceğiniz zeytin yağına ekleyin, biraz dalı içinde bekletin, aromanın keyfini çıkarın.

hiç tadına bakmış değilim bu zamana kadar nedense bu bu tür bitkilere merak sardı sadece karabaş otu ve birkaçları yok karabaş karabaş otu fidesi veya tomuyla başka bitkiler değişmek isteyen varsa değişiriz
berduray hanım öneriniz için teşekkürler deneyeceğim bakalım nasılmış

Burası karabaşotu cenneti ama bahara hatırlatırsanız çelikleme yapabilirim sizin için.

Şimdi kurudular.

berduray hanım ne zaman açtıda soldular bizde bahar sayılır daha neyse bekleriz ilginiz için teşekkürler

Şu an 33 derece.

biberiye
 

buralar bir haftadır serin çevreye yağan yağmurdan olacak yağan yağmurlardan buraya çok az aldı havanın serin olmasıda bitkiler için avantaj oldu büyümeye devam ediyorlar sürgünler tap taze yakıcı güneş olursa büyümeler yavaşlar

biberiye nin çiçekleri ile beraber yapraklarını kurutup demleyip çayını sınırsızca içebiliriz değil mi? doğru mu anlamışım. arsız olması da yüce allah ın bir lütfudur bence.

Sayın forum sakinleri,
ben bu biberiyeden çok çektim. Ankara'da içeri alıyorum kuruyor dışarı çıkarıyorum kuruyor. Ankara'da biberiyeyi nasıl yetiştirebilirim?

Sn. dremre

siz hangi turunu ektiniz biberiyenin ?

Sn. denizakvaryumunun soyle bir onerisi var bir onceki sayfada:


Madalene Hill Rosemary ve Arp Rosemary Ankara gibi soğuk şehirlerde biberiye yetiştirmek isteyenlerin mutlaka almaları gereken iki çeşidi.

Ankarada bir çok bahçede var. Sizinki farklı bit tür mü acaba? Biberiye değilde karabaş otu olmasın.

Karabaş otu Ankarada donuyor. İçerde de olmuyor. Kapalı balkonda oluyor.

Biberiye çok arsız, bir dalını kopar bulduğun yere dik birkaç sula tutunca kendisi hayatına devam eder.

Biberiye Ankara'da rahatlıkla yetişiyor yılda iki defa çiçek açar.

Bauhausda var.

Saksıda aldığımız biberiyeyi bir süre sonra bahçeye iki kök halinde ayırarak diktik. Şimdi ikisi de özel bir bakıma gerek kalmadan arsızca büyüyorlar. Zaman zaman et yemeklerinde kullanırım. Çok önemsemediğim bu bitkiden artık daha fazla alanlarda faydalanabileceğimi bilmek güzel.
Araştıran ve paylaşanlara teşekkürler.

Eskiler ormanlardan faydalanmayı cibal-i mubah terimi ile anarak, yani serbest olarak görürlermiş.
Bu ve benzeri bitkilerinde çoğaltılması buna benzer bir durumda olması gerekir. Tahrip etmeden gördüğünüz yerden bir dal - sürgün koparıp toprakla buluşturmak yeterli.

Yorum yapan herkese çok teşekkürler. Bendeki biberiye türünü tam bilmiyorum. Bauhaustan aldım bir kaç kez. ekim yeri ya da güneş ve rüzgar alma durumu konusunda ne önerirsiniz. rüzgar alınca donuyor denedim :( rüzgar için ayrı bir bariyerin önüne falan mı eksem acaba?

Internette izledigim bir videoda biberiyenin saksida yetismediginden bahsediyordu bu bitkiyi anlatan kisi.

Dogruluk payını bilemiyorum tabi.

Merhabalar,

Biberiye suda köklenmez....Biberiyenin o yılki sürgünlerinden bu aylarda 12 cm uzunluğunda çelik alınır...bu çelikler uygun köklendirme ortamlarına 5-7 cm'si toprağa girecek şekilde dikilir....6-8 hafta sonrasında köklenme meydana gelir...Fakat köklendirme ortamının aşırı ıslak olması durumunda çeliklerde büyük oranda çürüme meydana gelmektedir....2 yıldır yaptığım denemeler sonucunda bu bilgileri sizinle paylaştığımı söylemeliyim...Köklendirme ortamı olarak %100 perlit kullanmanız köklendirme sayısında %90'ın üzerinde başarı sağlayacaktır...

Sn.Mehmet55'in mesajın da resmini koyduğu resim biberiye'nin takendisidir...Bu bitki iğne yapraklı olup yaz-kış yeşil kalmakta,bu nedenle yükseklik 2000 metreyi geçmedikten sonra her türlü iklimde rahatça yetişir...Kesinlikle kardan soğuktan etkilenmez...Hem deniz evimde hem de yaylada bulunan evimin bahçesinde kısaca her türlü iklim şartların da kolaylıkla yetiştiriyorum...

Saygılarımla,

Merhaba,

Aldığınız bitki biberiye mi acaba?Benim bitkiler yayla evimin bahçesinde 2 ay kar altında kalmaktalar,ve ben biberiyelerimin hiç donduğuna tanık olmadım...Bitkinizin resmini koymanız mümkün mü ?

Saygılar,

1,5 ay önce yaptığım 150 adet biberiye köklendirme denemelerinin son halini resimlerle bu hafta sonu fırsat bulursam sizlerle paylaşırım...Bu köklendirme denememde sadece 4 adet fire verdim...Köklendirme ortamı olarak %100 perlit kullandım.

Saygılarımla,

Ben istediğim zaman dallarından odunlaşan yerinden ayırarak (birkaç sürgünlü olarak) sıradan bir yere dikiyorum. kurumadan büyüyüp gidiyor. Özel bir itina göstermiyorum. Arasıra sulayın yeter.

2. sayfa 47. mesajda verilen linkte biberiyenin saksıda yetişmeyeceği söyleniyor, saksıda yetiştirmek için geçen hafta bir fide çiçekçiden 2 TL'ye almıştım ... daha saksıya da aktarmamıştım..... Konu hakkında bilgisi olanlar bilgilerini bizle de paylaşırlarsa çok mutlu ederler... Saygılarımla.

(Not : Fırsat buldukça formun ilgi alanıma giren tüm sayfalarını baştan sona bilgilenebilmek adına okuyorum....
Çok faydalı ve güzel bilgilendirmeleri için doğa dostlarına teşekkür ediyorum.)

1. Sayfa da 19.mesaj da saksı da yetiştirilmiş biberiye fotoğrafı var.
Derince bir saksıda yetiştirilir diye düşünüyorum.

Düşme ve çarpmalarda kesinlikle hakiki zeytinyağını öneririm. Morarma oluşmaz, oluşan morarma bir gün içerisinde gider. Biberiye bitkisinin yaprakları özellikler bayanların bolca kullandığı beşi bir arada bitki çaylarının mutlak içeriğinde yer almaktadır. Zayıflamada etkisi olduğu anlaşılıyor. Bu bitki çay oarak tüketilebilmekte, ancak kaynatmamak ve az kullanmak kaydıyla. Acılık arttığı için kolay içemezsiniz.
Ama kendiniz toplayacaksanız sakın otoyol kenarından vs toplamayın çünkü egzoz gazlarından faydadan ziyade zehirlenmiş olursunuz.

Ben de komşumun bahçesinde çok rüzgarlı birzamanda kırıldığını düşündüğüm bir parça biberiyeyi birkaç dala ayırdım.Dallar baya baya kurumuş vaziyette görünüyordu lakin ben onları saksıya aldım ara ara suluyordum hatta bazen sulamayı unutuyordum bile, yaklaşık bir ay oldu herhangi bir gelişme yok gibi hatta birazda yapraklarını döktü bende meraktan dallardan birtanesini yerinden çıkarıp baktım ince ince kökler oluşturmuş birisi tuttuysa hepsi ayn saksıda tutmuştur diye düşündüm ve diğerlerini kurcalamadım.

Elinde biberiye çeliğinden olan varsa rica edebilirmiyim ?

Merhabalar,

Uzun zaman oldu foruma girmeyeli :) Daha önceki yazılarımda biberiye köklendirme denemelerimi iletmiştim.Biberiyeyi perlit ile köklendirme de %95 başarı sağladım.Köklendirdiğim tüm çelikler şimdi yerlerinde huzurla büyüyorlar,hatta artanları güzel saksılara dikerek çevremdeki dostlarıma dağıttım...Perlit ile köklendirmedeki bu başarı mart ayı ve sonrasındaki köklendirmede %20 oranlarına düştü,köklenen çeliklerde çok sağlıklı görünmüyorlar.Bu nedenle biberiyenin çelik ile köklendirmesini Ekim ayında alacağınız çeliklerle yapmanızı öneririm.

arkadaşlar biberiyeyi tohumdan üretebilir miyiz?

Geçen yaz aldığım biberiyeyi pazardan aldığım çamaşır kovasına diktim. Kışın donmasından korktuğum için apartman merdivenlerine çıkardım. Hiç güneş görmeyen, soğuk ve loş bir ortamda yapraklarını dökmeden sağlıklı bir şekilde kışı atlattı. Havalar ısınınca bahçeye aldım. Rahatsızlığımdan dolayı bu zamana kadar hiç ilgilenmediğim halde sadece yağmur suyuyla idare etti. Şimdilerde sıcakdan boynunu bükmüş görünce dün suladım ve gördümki gayet sağlıklı ve dipdiri.Bir dalını koparıp yağ şişelerinin içine atıyorum yemeklerde gizli ve hafif bir aroma oluşturuyor. Sırf mis gibi kokusu için bile yetiştirmeye değer.